Ви думали, що буряк, крім того, що він смачний і корисний, може також покращити ваші спортивні результати?
Ми також показуємо, як:
Збільшує постачання м’язів киснем
Буряк є чудовим джерелом природних нітратів. Вони перетворюються в оксиди азоту в організмі, які розширюють судини і знижують артеріальний тиск. Таким чином, під час фізичних вправ покращується постачання м’язів кров’ю та киснем. Це дозволяє тренуватися важче і довше, не втомлюючись.
Ефективніше використання кисню
Нітрати зменшують кількість кисню, необхідного для фізичних навантажень. А заправляючи буряком, ви також можете скоротити час перегонів.
Природний "м'язовий насос"
Збільшення кровопостачання є важливим фактором росту м’язів. Сік буряка/буряка, збільшуючи приплив крові до м’язів і з них, робить їх поживні речовини більш ефективними, що, в свою чергу, сприяє зростанню м’язів.
Це може допомогти з регенерацією
Природні пігменти, які надають буряку інтенсивний колір, мають сильну антиоксидантну та протизапальну дію, і ці властивості можуть сприяти швидшій регенерації після тренування.
Скільки це?
Згідно з наявними науковими доказами, споживання 500 мл бурякового соку (тобто 310-560 мг нітрату) за 2-3 години до тренування може підвищити результативність при тривалому субмаксимальному навантаженні та короткочасних короткочасних навантаженнях високої інтенсивності.
Однак майте на увазі: що ефект не однаковий для всіх, на нього впливають дієта, підготовленість, рівень спорту, стать та навіть генетичні відмінності.
Буряк саморобний
Інгредієнти:
- 1 середній буряк
Як зробити?
Ретельно очищений (рекомендується використовувати гумові рукавички при обробці буряка) наріжте сирий буряк на менші шматочки і витягніть сік соковижималкою або блендером (в останньому випадку додавання невеликої кількості води полегшує його приготування).
Якщо у вас немає преса для фруктів вдома, ви також можете приготувати сік з буряка, натерши очищений бульба, а потім вичавивши з нього сік, натиснувши на марлю або тонкий кухонний рушник.
Свіжовичавлений сік буряка найкраще вживати відразу!
Порада
Приправлений лимонним соком і тертим імбиром, ви можете зробити напій ще смачнішим!