Коли ми говоримо про курячі рецепти ми уявляємо собі тушковані, запечені, смажені, соте, страви на грилі, всі з різними інгредієнтами, соусами та гарнірами. Це чудова річ про курку: його можна приготувати тисячею способів і (майже) завжди смачний. Можливостей практично безмежно.
Ви любите готувати курку? Ви в правильному місці
Прості рецепти домашньої курки
Ось список наших курячих рецептів - від супів і рагу, страв з рису, домашніх страв бабусь, рецептів у китайському стилі від Мексики до страв з Індії. Ідея полягає в тому, що ви знаєте різні способи приготування курки, виходите зі свого розпорядку дня і не нудьгуєте.
Ви можете натиснути на заголовки, щоб отримати доступ до кожного з рецептів.
Домашнє рагу з курки: Нічого смачнішого та простішого, ніж страва, яка нагадує нам про дім, наша бабуся. Сімейні рецепти завжди будуть на першому місці.
Перуанський курячий чилі: перуанці знають, чим займаються. Аджи-де-галліна - одна з найнеймовірніших страв гастрономії цієї країни.
Запечені курячі крильця з домашнім соусом з барбекю: їжте руками, оближіть пальці, будьте щасливі, ось про що цей рецепт.
Запечена курка з картоплею: чудова класика, яку ми завжди хочемо їсти. Ви також можете їсти його руками.
Рецепт курячого рису: це один з найважливіших простих рецептів курки, який ви можете дізнатися. Домашньої їжі, рясної, яка завжди сподобається вашим гостям. Порада: додайте бризок оливкової олії під час подачі.
Курячі грудки з арахісовим соусом і кокосовим молоком: екзотичний рецепт, щоб ви не нудьгували від тих самих старих смаків. Якщо ви не знаєте, кокос і арахіс - ідеальна смакова пара!
Куряче філе з травами: Один з найпростіших і найсмачніших рецептів курятини. Помідори, зелень та курка - все в одному горщику. Магія трапляється сама собою, звичайно, нехтуйте кухнею.
Помаранчева курка: Мало що настільки ідеальне, як цитрусова суміш курчат. Помаранчева курка - тому підтвердження.
Рецепт курячого фахітасу: Хто не любить цибулю та солодкий перець курячий фахітас щедрими порціями? Цей рецепт швидкий і простий!
Тушкована курка: рецепт з куркою, яку я тоді імпровізував і результат якої був чудовим. Порада: супроводжуйте його білим рисом.
Куряче каррі: це один з моїх улюблених курячих рецептів. Це смачне блюдо, сильне на смак, з кремовою текстурою. І це не складно підготувати! Ви з’їсте його за кілька хвилин!
Рецепт Чупе де Полло: одне з кулінарних чудес, винайдене в Перу (хоча інші стверджують, що це було в Чилі). Дізнайтеся, як це зробити, незалежно від його походження.
Вершки з кукурудзи з куркою: смачний суп, який є в багатьох китайських ресторанах. Простіше, ніж ви думаєте.
Куряча Тікка Масала, індійський рецепт: З усього цього переліку курячих рецептів це один з найбільш екзотичних. Ароматизатори спецій роблять це унікальне блюдо, яке варто спробувати.
Рецепт курячого супу: ще один з найважливіших курячих рецептів, який ви можете дізнатися. Кажуть, хороший курячий суп виліковує будь-яких хворих.
Смажена курка: Як і курячий рис, цей рецепт смаженої курки є одним з тих, які ми всі повинні знати, як приготувати. Він смачний і простий у приготуванні. Ідеально підходить до червоного вина або сидру.
Курячі крокети: Крокети - це одне з улюблених тапас, коли ми ходимо в бари чи ресторани. Навчіться робити їх з куркою, дуже легко і смачно.
Pollo al chilindrón: Вишуканий іспанський рецепт на все життя. Тушкована курка з перцем і шинкою Серрано. Нічого не може піти не так.
Курячий салат: Ми любимо салати, вони корисні, свіжі та смачні. Якщо у них є курка, вони ще кращі. Дізнатися, як це зробити, дуже просто.
Як приготувати курячий бульйон: Цей бульйон - один із інгредієнтів, який вам знадобиться у кількох рецептах курятини з цього списку. Важливо знати його приготування.
Кисло-солодка курка: відома курка з кисло-солодким соусом з китайських ресторанів, пояснюється поетапно, щоб вона вам більше підходила 🙂
Запечені курячі ніжки: Один з найпростіших способів приготування курки. Ви можете приправити їх на свій смак і додати овочі. Я готую їх дуже просто, у рецепті я пояснюю, як.
Курячі стегна з медовим імбиром: з багатьох способів приготування курки цей рецепт із стегнами викликає захоплення. Він має азіатський відтінок, що робить його чудовим.
Мексиканські курячі тако з соусом томатило: секрет цього рецепту полягає у зеленому соусі томатило 😉
Курка Міланеза: Приготування курячого міланезе не є складним завданням, але для їх досконалості потрібна певна техніка. Я поетапно поясню вам, як це зробити.
Валенсія Паелья: мати всіх паель, виготовлених із кролика та курки. Ось вам, традиційний рецепт пояснюється поетапно.
Рис з курячим супом: Я вже говорив про рис з куркою раніше, але цей рецепт - це інший і "бульйонний" варіант страви, який дуже добре робити в холодні дні восени або взимку.
Брудний рис: Нехай ця назва вас не лякає! Це смачне американське блюдо каджун, виготовлене з курячих нутрощів: серця та печінки. Ви потрапите в залежність!
Змішана паелья: це іспанський рецепт, який змішує морепродукти з куркою. Це як економічний варіант паельї, простий і дуже смачний.
Смажена курка з картоплею: Ще один з тих простих рецептів з куркою, які ми всі повинні знати, як приготувати. На додаток до картоплі, ви можете покласти овочі, що завгодно, я рекомендую перець, жеребкуванням.
Салат з курячих макаронів: ще один із найважливіших рецептів курятини завдяки простоті, наскільки він поживний і наскільки ідеальний для вечері. Це дуже придатне для творчості та надання йому особистого сенсу.
Фрикадельки з курячого каррі: Різний і дуже смачний спосіб їсти курку. Фрикадельки подобаються і дорослим, і дітям. У цьому випадку дещо екзотична версія, яка не залишить байдужим нікого.
Курячі фрикадельки в соусі: Якщо ви віддаєте перевагу готувати фрикадельки без дотику каррі, то я рекомендую цей рецепт. Справжня коштовність домашньої кухні, така, що так нагадує нам наших бабусь, мексиканських курчат Тостадас: Хто не фанат мексиканської кухні? Пікантні чи ні, ці курячі тостади - одна з наших улюблених страв на планеті Земля. Ідеальний рецепт, яким можна поділитися з друзями.
Курка з помідором: простий і дуже насичений домашній курячий рецепт з помідорами. Ідеально додавати білий рис або хліб, щоб не витратити ні краплі соусу.
Курка тандурі: знаменита курка, приготована в індійському стилі. Якщо ви були в індійському ресторані, можливо, ви це знаєте. Ну, ось рецепт, як зробити це в домашніх умовах!
Курка з грибами: Всесвіт курей у соусі продовжує здаватися неймовірним. У цьому випадку смачний грибний соус, який викликає звикання завдяки своєму вишуканому смаку. Тупий рецепт!
Курячий вок: якщо у вас мало часу і ви хочете з’їсти швидкий і простий рецепт курки, тоді вок - ваше спасіння. Через 10 хвилин ви будете їсти!
Курка з кока-колою: Мало що сказати, її назва вже пояснює, про що йдеться. Що я можу вам сказати, це рецепт, який не підходить людям, які хочуть схуднути 😉
Курячі самородки: Дізнайтеся, як зробити знамениті самородки з ресторанів швидкого харчування вдома. Я також кажу вам, що якщо ви робите їх, ви набагато здоровіші.
Пивна курка: це ще одна класика серед курячих рецептів, яка ніколи не буде відсутня в кулінарній книзі. Не знаю, хто думав кидати пиво на курку, але правда в тому, що він геній.
Курка з лимона: Ви пробували знамениту лимонну курку, яку вони роблять у китайських ресторанах? Ну ось і домашній рецепт! Це дуже легко зробити!
Куряча паелья: курка, рис та деякі овочі. Паеля з куркою проста у приготуванні і вдосталь, вона подає багато страв і завжди корисна для сімейної трапези. Немає таємниць, секретів, це один з тих традиційних рецептів курятини, який ви повинні знати, як готувати.
Смажена курка: навчіться готувати смачну курку, яка зовні хрустка, а зсередини соковита, як та, яку ви бачите по телевізору та в ресторанах.
Фарширована курка: Ви можете приготувати нескінченну кількість начинок для курки, тут ми пояснимо дуже традиційний рецепт фаршированої курки та дамо вам інші варіанти приготування в домашніх умовах.
Курка в пепіторії: традиційний іспанський рецепт, який готується, крім курки, з яйцями, мигдалем, хлібом та білим вином.
Курка часнику: простий і смачний легкий рецепт зі смаженою куркою та великою кількістю часнику. Домашнє та традиційне.
Куряча тінга: традиційне куряче блюдо мексиканської кухні, виготовлене з помідорами та гострим чілсом та використовується як начинка для мексиканських тако.
Курка з мигдалем: знамениту страву, яку ви можете знайти в китайських ресторанах, дуже просто приготувати вдома. Ось рецепт поетапно.
Курка Це м’ясо з високим вмістом білка, корисне для здоров’я, кишенькове, яке подобається майже всім, Можна сказати, що у нас ідеальна їжа, як ви вже бачили, є багато способів приготувати її, щоб вона не нудьгувала і чудово годувала.
Крім того, кожен із шматочків курки дає різні результати, коли справа стосується приготування їжі. Навіть кожна частина тварини має різні смаки та фактуру.
Готувати крильця або шинку в духовці не так само, як грудки, наприклад.
Навіть курячі кістки мають користь, і дуже важливу: супи!
Хоча приготувати курку дуже просто, як ви вже переконалися, важливо знати, як з цим поводитися, готуючи страву з м’ясом.
Пам’ятайте, що курку не можна їсти сирою або недостатньо обробленою, щоб уникнути харчового отруєння.
Центри з контролю та профілактики захворювань США (CDC англійською мовою) мають дуже чіткі рекомендації щодо цього, які ви можете прочитати за цим посиланням. Я пропоную вам перевірити це, якщо у вас немає досвіду приготування їжі.
Ще рецепти з куркою
У нас є безліч інших простих рецептів курятини для вас.
- Ви любите груди? Ну, перегляньте ці 40 простих рецептів курячої грудки
- У нас також є список рецептів фаршированих курячих грудок на будь-який смак, ви напевно знайдете щось для себе.
- Якщо ви скоріше друг курячих стегон і стегон, то тут ви можете переглянути підбірку рецептів курячих стегон з безліччю порад та ідей, як їх приготувати.
- Ви віддаєте перевагу курку в соусі? Піди по нього! курячі рецепти в соусі
Ви не хочете їсти курку? Подивіться на нашу сторінку рецептів приготування, там є все!