Поглинання карнітину більше, коли воно надходить з їжею, ніж із добавками
карнітин є аміном, який допомагає організму для перетворення жирні кислоти в енергії. Він також вивозить відходи з мітохондрій (крихітних фабрик енергії в клітинах) і це запобігає накопиченню небажаних речовин.
Ось чому добавки з карнітином рекламуються як допоміжний засіб для перетворення жиру та схуднення. Національний інститут охорони здоров’я (NIH) вважає, що карнітин може працювати для цих цілей.
ви організм виробляє достатню кількість карнітину, через печінку та нирки. A дефіцит може виникнути з причин генетичні або наслідок інші захворювання такі як хронічна ниркова недостатність.
Інший спосіб отримати карнітин закінчений їжа, шинель джерело тварина, звідси і назва, яка походить від лат м'ясо/м'ясо.
Тіло поглинає з Від 54 до 86% L-карнітину в їжі. Поглинання L-карнітину в пероральні добавки нижчі, Увійдіть 5% і 25% дози загалом, згідно з публікацією Університету штату Орегон.
Це основні джерела:
Біфштекс
Червоне м’ясо - це їжа, що містить карнітин у найвищих концентраціях. Приготовлений стейк на 4 унції містить від 56 до 162 міліграмів.
Кредит: Pxhere
Яловичий фарш
4 унції яловичого фаршу (вареного) містять від 87 до 99 міліграм.
Кредит: Pexels
Свинина
3 унції свинини містять 24 грами
Кредит: Pxhere
Незбиране молоко
Чашка незбираного молока містить 8 грам. Інша їжа з молоком, яка також забезпечує карнітин, - це сир чеддер, 2 унції - 2 грами.
Кредит: Pxhere
Риба
Тріска, варена, 4 унції містить від 4 до 7 грам.
Кредит: Pxhere
Рада з питань харчування та харчування (FNB) Національних академій не встановила дозування дієти, включаючи рекомендовану добову норму карнітину.