можете

Коктейлі з фруктами є дуже цікавою сумішшю, крім здорового внеску фруктів забезпечують різний смак і фактуру. Ці смачні поєднання дуже прості у приготуванні і забезпечать нам велику кількість різноманітних нюансів.

Незалежно від того, в який сезон року ми знаходимось, фруктові коктейлі завжди підходять для будь-якої вечірки. Їх можна готувати з алкоголем або без нього. Наступні, Ми представляємо вам кілька коктейлів з фруктами, які ви можете приготувати швидко і просто.

1. Ігристий коктейль з малиною

У цьому смачному фруктовому коктейлі дійовими особами є малина. Згідно з публікацією в Journal of Agricultural and Food Chemistry, малина містить необхідні поживні речовини та фітохімікати, серед яких включають вітаміни, мінерали, антоціани та еллаготаніни.

Звичайно, у цьому випадку його поживний вміст змінюється, оскільки поєднується з іншими інгредієнтами, такими як цукор, джин та вермут. Тому його слід приймати помірковано, зрідка.

Інгредієнти

  • 2 чайні ложки цукру (10 г).
  • ¼ чашка малини (37 г).
  • 3 столові ложки джина (45 мл).
  • 1 столова ложка вермуту (15 мл).
  • 2 столові ложки лимонного соку (30 мл).
  • 1 пастеризований яєчний білок.
  • 2 тонкі скибочки огірка.

Спосіб приготування

  • Спочатку, охолодити склянкуМартіні.Далі огірок очистіть від шкірки і наріжте скибочками. Також малину потрібно акуратно помити і злити.
  • Вичавіть лимонний сік і процідіть його. Потім покладіть цукор з огірком і малиною в коктейль-шейкер і натисніть, поки фрукти не будуть подрібнені. Потім додайте джин, вермут, лимон і яєчний білок.
  • Потім дуже добре струсіть шейкер. Для і додати жменю подрібненого льоду і енергійно струсити. На завершення процідіть над холодним склом і подавайте до столу.

2. Кавунова маргарита

Як зазначає Вікіпедія, маргарита - це коктейль, що складається з текіли, потрійної секунди та соку лайма або лимона. Однак, оскільки напій поширився в багатьох місцях, він часто має інші варіації. У цьому випадку ми пропонуємо додати освіжаючий відтінок кавуна.

Інгредієнти для 4 або 6 осіб

  • 1 склянка цукру (200 г).
  • Кавун середнього розміру (3 кг).
  • 1 склянка води (250 мл).
  • Подрібнений лід (за смаком).
  • 1 склянка соку лайма (250 мл).
  • ½ чашка потрійна сек (125 мл).
  • Листя м’яти та м’ятної м’яти (за смаком).
  • 1 ½ склянки текіли (300 мл).

Спосіб приготування

  • Спочатку приготуйте простий сироп, для цього нагрійте воду з цукром, поки вона не розчиниться.
  • Нехай охолоне.
  • Очистіть кавун від шкірки і витягніть м’якоть, викинувши насіння.
  • Подрібніть і відокремте приблизно 3 з половиною склянки кавунового пюре (700 мл).
  • Змішайте кавун у склянці великого блендера разом із сиропом, соком лайма, текілою, трикратною секцією та подрібненим льодом.
  • Подавати у склянках або склянках з льодом і прикрасити листям м’яти та трикутниками зі свіжого кавуна.

3. Тропічний віскі

Цей смачний фруктовий коктейль - хороший варіант для охолодження влітку або в спекотні дні. Звичайно, як завжди, ми радимо приймати його в помірних кількостях.

Інгредієнти

  • 3 столові ложки віскі (45 мл).
  • 1 столова ложка кокосового лікеру (15 мл).
  • 2 чайні ложки піско (10 мл).
  • 1 столова ложка соку манго (15 мл).
  • Подрібнений лід, щоб наповнити склянку.
  • Листя м’яти та м’ятної м’яти (за смаком).
  • 1 столова ложка соку лайма (15 мл).

Спосіб приготування

  • Остудіть високу склянку з трохи широким ротом, розмішуючи всередині кубики льоду.
  • Додайте всі інгредієнти, крім подрібненого льоду, і злегка перемішайте.
  • Додайте лід і дуже добре розмішайте спеціальною коктейльною ложкою.
  • Прикрасити листям м’яти.

4. Мохіто з чорницею та гібіскусом

Мохіто - дуже популярний вид коктейлів, який радує майже всіх. Цього разу давайте приготуємо варіант цього смачного напою з відтінком чорниці та гібіскуса.

Інгредієнти

  • 1 чайна ложка сухих квітів гібіскуса (5 г).
  • 3 столові ложки коричневого цукру (45 г).
  • 1 склянка води (250 мл).
  • Сік 1 лайма.
  • 1 чайна ложка цукру (5 г).
  • 3 столові ложки білого рому (45 мл).
  • 1 склянка чорниці (150 г).
  • Листя м’яти або м’ятної м’яти (за смаком).
  • 1 склянка насіння граната (125 г).
  • ½ чашка соди (125 мл).

Спосіб приготування

  • Нагрійте воду з коричневим цукром і сухими квітами гібіскуса. Зніміть з вогню і дайте йому охолонути.
  • Процідіть суміш, щоб видалити квіти.
  • Подрібніть чорницю разом з зернами граната.
  • Процідіть для вилучення соку.
  • Покладіть трохи листя м’яти або м’ятної м’яти, сік лайма та цукор у шейкер.
  • Добре розчавити і додайте чорничний сік із ¼ склянки сиропу гібіскуса вже готовий (50 мл).
  • Струсіть дуже добре.
  • Помістіть лід у велику склянку, залийте три чверті коктейльною сумішшю та доповніть содою.
  • Прикрасьте листям м’яти та цілою чорницею.

5. Кава з ожиною

Останній у цьому списку фруктових коктейлів заснований на суміші кави з фруктами. Це поєднано ідеально буде закінчити будь-яке торжество.

Інгредієнти

  • 3 ½ склянки сухої кави (700 мл).
  • 1 склянка свіжої ожини (150 грам).
  • Лимон.
  • 1 склянка цукру (200 грам).
  • Свіжий чебрець за смаком.
  • 1 склянка води (250 мл).

Спосіб приготування

  • Виріжте смужку лимонної цедри, не доходячи до білої частини, і нагрійте цукром, водою та чебрецем, залишивши кілька гілочок для прикраси.
  • Нагрівати близько 20 хвилин на повільному вогні, поки цукор не розчиниться. Процідіть і дайте охолонути.
  • Розділіть рідину на 6 склянок, розподіліть ожину і інтенсивно перемішайте, щоб розбити фрукти і змішати з сиропом.
  • Наповніть холодною кавою і прикрасьте трохи чебрецю.

Готові додати більше смаку своїм коктейлям за допомогою цих рецептів? Як бачите, ви можете скористатися багатьма сортами фруктів. Виберіть варіант, який вам найбільше подобається, і насолоджуйтесь ним на святкуванні.

  • Ліма, М. Є. А., Т'єр, Т. Р., Квінтао, А. Д. О., Феррейра, Ф. С., Да Кунья, Л. Р., Да Кунья, С. Д. Ф. В.,… Перейра, П. А. П. (2017). Розробка функціональних сорветів, доданих з екзотичними фруктами. Бюлетень Центру досліджень харчової промисловості. https://doi.org/10.5380/cep.v35i1*.55940
  • C, D. M., C, X. P., Gutiérrez, A., & Orduz-rodríguez, J. O. (2010). Економічна оцінка виробництва цитрусових, що вирощуються в П'ємонті департаменту Мети за 12 років. Орінокія.
  • Пенья-Варела, Г., Салінас-Морено,; Y, & Ríos-Sánchez,; Р. (2006). ЗМІСТ ЗАГАЛЬНОЇ АНТОЦІАНІНІВ ТА АНТІОКСИДАНТНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ У ПЛОДАХ МАЛИНИ (Rubus idaeus L.) З РІЗНИМ СТУПЕНОМ ЗТРИМАННЯ Серія садівництва журналу Chapingo.
  • Rao, A. V., & Snyder, D. M. (2010, 14 квітня). Малина та здоров’я людини: огляд. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії. https://doi.org/10.1021/jf903484g

Закінчив перекладацький та усний переклад Університетом феменіни дель Саградо Корасон (Перу) у 2014 році. Еліана Дельгадо проводила перекладацькі практики в організаціях соціальної допомоги з питань, пов’язаних зі здоров’ям та добробутом. Прожив у Мадриді 2 роки, де і працював курс дієти та харчування у 2018 році в Інституті ActivaTres. Закінчивши навчання, він продовжив навчання допрофесійна практика в "Середземноморському здоров'ї", відомий травник. Власне, працює перекладачем, перекладачем, редактором та коректором, що спеціалізується на медичних текстах, тези досліджень, що проводяться на цю тему, журнали, дидактичні посібники з питань харчування, інформативні тексти та тексти, пов’язані зі здоров’ям загалом.