• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • літні
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Хоча турки підштовхують ще гарячіші чаї до великої спеки, тим самим сприяючи підвищеному потовиділенню, яке, як відомо, охолоджує тіло і знижує температуру тіла в спекотні літні дні. Однак, якщо ми не хочемо потіти самі, ми все одно хочемо чогось підбадьорливого і в той же час освіжаючого та освіжаючого, давайте готувати суп, холодний. З фруктів та овочів, суто без м’яса, тому ми також можемо принести користь своєму вегетаріанському я.

Холодний яблучний суп

Озираючись трохи назад, ми налаштували свою першу пропозицію на хітовий фрукт прохолодних сезонів - яблуко. Приготування дійсно просте: ми просто готуємо очищені, нарізані кубиками яблука і заради гвинта даємо йому не класичну пару, корицю, а обдурюємо розмарином, скисаємо сметаною і добре охолоджуємо перед подачею .

Холодний йогуртовий персиковий суп з компотом з базиліка

Якщо ви хочете покращити свій ранковий йогурт свіжими фруктами, обов’язково зробіть і цю версію супу. А мій варений базилік просто творить чудеса з персиками. Свіжий, фруктовий, гострий і холодний!

Крем-суп з кислого огірка

І суп із супів, який кожному доводиться скуштувати раз у житті. Це шалено смачно, це кислий, холодний кислий огірковий крем-суп. Гармонію смаку можна вдосконалити за допомогою йогурту, часнику та свіжих зелених спецій.

Гаспачо з холодних помідорів (Salmorejo)

Гаспачо так чи інакше люблять усі в спекотні літні дні, а розбавлений трохи ідеальний засіб для спраги. І це чисто томатний варіант, тому насправді його можна було б назвати холодним іспанським томатним супом. Це так здорово і здорово, щоб почати з того, щоб негайно зробити більшу дозу.

Холодний суп із зеленої квасолі із зеленими спеціями

Не пропустіть свіжу ніжну зелену квасолю з літніх хітових овочів. Кисле, гостре і крижане. Кріп, естрагон і петрушка. Обов’язково залиште квасолю хрусткою, так вона буде справжньою.