Завжди потрібно звертати увагу на їжу, яку ми їмо, але, можливо, це ще важливіше, якщо ми практикували шкідливу звичку, яка могла вплинути на добробут нашого здоров'я, наприклад, куріння тютюну.

З огляду на це, кожен курець може змінити свій раціон, якщо хоче захистити свої легені. І саме це, споживання продуктів, багатих рослинними пігментами, відомими як каротиноїди (пігменти, що надають харчовим продуктам помаранчевий, червоний або жовтий відтінки), може зменшити ризик раку легенів як запропонувало дослідження Frontiers in Oncology.

повинні
Oteera/Shutterstock

Дослідники проаналізували дані канадського дослідження, в якому вони брали участь 1105 хворих на рак легенів та 1449 здорових людей. Під час проекту учасники, серед іншого, мали відповісти, як часто вони їли до 49 різних видів фруктів.

Проаналізувавши, експерти виявили, що ті, чий раціон був багатішим на каротиноїди мали набагато менше шансів на розвиток раку легенів стосовно тих, хто не їв так багато.

Насправді, порівняно з іншими, люди, які споживали найбільше бета каротин знизив ризик раку легенів на 3. 4%. Зниження ризику за рахунок споживання більшої кількості альфа-каротин, лікопен та вітамін С становили 30%, 25% та 26%, відповідно.

xuanhuongho/Shutterstock

Потім автори проаналізували дані за статтю та звичками куріння та виявили, що каротиноїди виявилися ще більш захисними у чоловіків що вони курили.

Вживання гарної кількості бета-каротину зменшило ризик раку легенів у курців чоловічої статі на один 51%. Максимальне споживання альфа-каротину та лікопіну зі свого боку знижує ризик раку легенів на 47% і a 52%, відповідно.

Автори дослідження вважають, що причина цього явища криється в антиоксидантні властивості каротиноїдів. Причина куріння окислювальний стрес, що може пошкодити клітини і згодом призвести до раку легенів. Вчені вважають це антиоксиданти можуть боротися з окислювальним стресом.

Марк Брюссель/Шуттерсток

Однак не сприймайте це як ідеальний привід вийти на вулицю та придбати вітаміни та добавки. Дослідження розглядало людей, які отримували ці поживні речовини під час дієти. Бета-каротин і альфа-каротин містяться в таких продуктах морква, солодка картопля та патисони, а лікопен міститься в червоних продуктах, таких як помідори та кавун.

Ще одне недавнє дослідження, проведене в Thorax, показало, що чим більше фруктів та овочів їли чоловіки, тим менший ризик респіраторних захворювань від куріння.

Хоча, на жаль, наслідки куріння не можна скасувати, принаймні здається, що здорове харчування має можливість зменшити їх.