З приходом тепла ми завжди шукаємо чарівний рецепт їжі, який нас не наповнює, це не будь занадто важким але в той же час бути смачним тощо. І це нормально, тому що ці температури змушують нас залишати багато страв, які нам подобаються, в інший час року, що прохолодніше, оскільки поганий вибір меню дня може повністю залишити нас К.О. протягом дня.

повинні

Якщо в цей час року існує рецепт зірок, напевно майже всі ми думаємо про одне і те ж: Гаспачо. Це ви можете супроводжувати грінками, шинками, огірком. і ви не зазнаєте невдачі, це закваска, яка, крім освіжаючого, ще й корисна, оскільки її інгредієнти - овочі. Ще однією закускою, яка не може бути більше літа, є солодко-солоне поєднання, пропоноване диня з шинкою, смачно!

У Modalia ми хочемо, щоб ви лікували своє небо цього літа, і тому ми пропонуємо вам ці рецепти, які не залишать вас байдужими.

Залиштеся, а інших залиште з відкритим ротом із цими стравами

1 # Казан

  • Сора
  • Головка часнику
  • Помідори
  • Олія
  • Рис бомба
  • Раціон морського окуня
  • Рибний бульйон або бульйон
  • Шафран за смаком
  • Алі відчув запах на смак

Тут ми залишаємо відео, що демонструє розробку цієї типової страви прибережної зони регіону Мурсія. Вражаюче блюдо для тих, хто любить рис та інгредієнти з моря.

2 # Салат з макаронів

Це надійне блюдо влітку, воно ніколи не підводить, а його приготування є найпростішим з усіх. Зваріть макарони та додайте будь-який додаток, який надає їй аромат. Олія, сіль, яйце, помідор, морква, тунець, лосось, авокадо. підійде будь-який інгредієнт. Після цього в холодильник і дуже прохолодно, їсти!

3 # Севіче

  • 1 кг хека або будь-якої іншої свіжої риби (вона також виготовляється з лососем)
  • 6 лаймів або лимонів
  • 2 червоних цибулини нарізати тонким жульєном
  • 1 авокадо, нарізаний кубиками
  • 1 банка солодкої кукурудзи
  • 1 не дуже стигле манго, нарізане кубиками
  • 1 столова ложка подрібненого свіжого коріандру
  • Сіль і перець
  • У супроводі: 2 варені солодкі картоплі

Вичавіть лайми або лимони над рибою, нарізаною невеликими шматочками. Риба буде готуватися з цитрусовими, і ми перевіримо, чи м’ясо її біліє. Додаємо банку солодкої кукурудзи. Коріандр ми ріжемо дуже дрібно, акуратно, щоб не розчавити його і не додаємо.

Червону цибулю ріжемо тонкими соломками жульєна і додаємо. Нарізаємо манго та авокадо дуже акуратно, щоб воно не втрачало текстуру, і додаємо. Нарешті, солимо, перчимо і розмішуємо, поки всі інгредієнти добре не змішаються, і даємо йому відпочити в холодильнику 10 хвилин, поки риба не стане білою. Подається з солодкою картоплею як гарнір.

4 # Заміський салат

Салати ніколи не зазнають невдачі, оскільки метою їх є свіжі та легкі страви, тому влітку вони завжди досягають успіху. Цей рецепт дуже швидкий і простий у приготуванні. Тоді ми залишаємо вам список інгредієнтів, необхідних для його приготування, і відео, в якому детально показано, як воно готується.

  • Картопля
  • Цибуля-цибуля
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Винний оцет
  • Петрушка
  • Сіль
  • Яйце
  • Помідори
  • Чорні оливки
  • Цибуля
  • Зелений перець
  • червоний перець

5 # циганський горщик

  • Нут
  • Картопля
  • Зелена квасоля
  • Гарбуз
  • Помідори
  • Цибуля
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • гостра паприка
  • шафран
  • м'ята перцева

Це наші п’ять варіантів, які ви повинні скуштувати цього літа, так чи так, але ми також маємо пропозицію для тих, хто менш вимогливий на кухні, і з яким ви точно не провалитесь: знаменитий комбінована табличка.

Який з них вам сподобався найбільше?

У моєму Instagram написано, що я приємний і смішний, я думаю, це буде правдою. Закоханий у життя та маленькі задоволення, які воно нам пропонує. Я люблю моду, макіяж, світ мистецтва у всіх його варіаціях і, звичайно, писати про все це. Майже журналіст з великими амбіціями.