Різноманітне меню

Інгредієнти на 1 порцію:

Цибуля0,5 шт
Вершкове масло50 г.
Часник1 гвоздика
Сіль1 щіпка
Перець1 щіпка
Соєве м’ясо25 г.
Овочевий суп100 мл
Томатне пюре30 г.
Білокачанна капуста150 г.
Цільнозернові вареники3 штуки

Дрібно наріжте цибулю і обсмажте на сковороді, через деякий час додайте подрібнену капусту до локшини, накрийте кришкою і близько 10 хвилин подусте.

Соєве м’ясо є зневоднений соєвий білок, яка виготовляється з знежиреного борошна. Перевагою соєвого м’яса є його доступність, сьогодні його можна отримати за кілька крон практично в кожному магазині. Крім того, соєве м’ясо містить до 50% білка і, навпаки, дуже мало жиру. Калорійність його також низька.

Він не містить глютену і має високу частку клітковини. Його можна отримати у формі кубиків, локшини, скибочок або гранул у натуральному або ароматизованому вигляді. Ми рекомендуємо використовувати для цього рецепта скибочки сої.

Приготуйте соєве м’ясо відповідно до інструкції. Рекомендуємо варити на овочевому бульйоні, а потім добре його вичавити.

Покладіть шматочок вершкового масла або олії в невелику форму для запікання і поставте на деякий час у духовку. Помістіть скибочки вареного та вичавленого овочевого м’яса на підготовлену таким чином деко, приправте (раска, сіль, чорний перець, соєвий соус) і змастіть масло вершковим маслом. Поставити в розігріту духовку (200-250 ° C) і спекти.

Як тільки жир почне горіти, додайте трохи бульйону (півсантиметра), в якому варилося соєве м’ясо. Приблизно через 10 хвилин до скибочок додаємо цибулю і цілі скибочки часнику. Безперервно додавати воду і перевертати скибочки сої близько 30 хвилин. Подавати з грушевими варениками.

Розблокуйте ексклюзивний вміст

Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:

  1. Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
  2. Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
  3. Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
  4. Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів