Виявляється, Choco Krispis - одна з наших улюблених круп, але в той же час така оточив себе багатьма міфами. Оскільки це злакова каша, більшість із нас позначає її як НЕ здоровий та штучний продукт. Тим не менше, не все, що ми вважаємо, є правдою, а зараз набагато менше, маючи стільки інформації в наших руках.
Оскільки нам надзвичайно цікаво, нас запросили відвідати другий за величиною завод Kellogg у Латинській Америці, де виробляється Choco Krispis та інші товари компанії. Це була ціла подорож дня у Toluca та, не тільки ми закінчились здивовані, але також супер поінформовані про виробництво та процес за допомогою якого проводиться одне з найпопулярніших свят у нашій країні.
Ви хочете побачити cЯк виготовляється шоколадний шрипс??
Все починається з деяких сирих рисових зерен, які піддаються великим тепловим процесам, щоб їх можна було надувати. Зрештою це називається пухким рисом, так? Але для того, щоб вони дійшли до типового рису, який ви знаєте, їм потрібно процес більше 4 годин.
Як тільки рис надується, пройдіть через процес покриття, в якому він покритий сумішшю натурального какао та сиропу. Не без попередньої дози вітамінів 😉
І останнє, але не менш важливе: продукт упакований і розподілений, готовий дістатись до торгових центрів та ваших рук, щоб поєднати їх молоко, йогурт, фрукти та інші продукти харчування, які доповнюють збалансоване харчування.