Картопляний суп з цибулею-пореєм не тільки смачний, недорогий і ситний, але він також може бути корисним варіантом харчування залежно від інгредієнтів. Хоча заздалегідь приготований суп з картоплі та цибулі-порею важко знайти на полиці, домашній варіант досить простий у приготуванні і дозволяє більше контролювати вміст поживних речовин. Загальна кількість калорій змінюватиметься залежно від інгредієнтів, тому ретельно вибирайте рецепти та інгредієнти.
Інгредієнти
Рецепти містять дещо різні харчові цінності залежно від використовуваних інгредієнтів. Майже всі рецепти включатимуть ряд картоплі, цибулі-порею, селери, цибулі-шалоту, цибулі, солі та перцю. Рецепти, розроблені з урахуванням здоров’я, можуть включати оливкову олію, курячий бульйон та різні трави та спеції. Ті, хто враховує лише смак і текстуру, можуть використовувати насичені інгредієнти, такі як масло, молоко, вершки та сир!
Основний суп з картопляного порею матиме картоплю, цибулю-порей, оливкову олію та нежирне молоко. Одна порція міститиме приблизно 82 загальні калорії, 10 калорій з жиру, 50 з вуглеводів і 12 з білків!
Пообідавши або шукаючи насичений і ароматний рецепт, суп з цибулі-порею та картоплі може бути смачним варіантом. Рецепти для гурманів, що містять такі інгредієнти, як вершки, масло та олія, матимуть набагато більшу кількість калорій. Наприклад, порція супу з картопляного порею в мережі ресторанів Au Bon Pain містить 200 калорій із 110 калоріями з жиру, 75 калорій з вуглеводів та 15 калорій з білка.
Суп з картоплі та цибулі-порею в коробці
Imagine Foods робить органічний картопляний суп з цибулею-порею, який містить картоплю, цибулю, цибулю-порей, рослинне масло, морську сіль, часник, цибулю в порошку та інші спеції. Одна порція містить 70 калорій: 15 калорій з жиру, 48 калорій з вуглеводів і 12 калорій з білка.