Ми всі знаємо, що правильне харчування для нашого організму після тренувань високої інтенсивності є важливим: у важких сеансах порушується незліченна кількість мікроволокна, і ми повинні давати йому необхідні інгредієнти та достатній відпочинок, щоб на наступному занятті ми могли дати найкраще від себе . Але ми вже знаємо: для відновлення діє не будь-який інгредієнт, наше тіло кричить про білки та вуглеводи, повні поживних речовин.

відновлення

Ми можемо сперечатися щодо палеодієти і щодо того, пити молоко чи ні, але не можна заперечувати, що шоколадне молоко містить ідеальне співвідношення білків і вуглеводів, що робить його ідеальним відновленням після тренувань. Чашка знежиреного молока з шоколадом містить 150 калорій, 26 грамів вуглеводів і 8 грамів білка.

Я люблю грецький йогурт: він набагато сметанніший, ніж будь-який інший йогурт, а крім того, він містить вдвічі більше білка і половину вуглеводів, ніж звичайний йогурт. Ідеальний хід. Для більш справедливого співвідношення білка та вуглеводів ви можете додати фрукти або мед.

Квасоля не просто багата клітковиною, вона також наповнена білком. Якщо після тренування з високою інтенсивністю ви поєднуєте нут, боби, помідори, мигдаль і яблуко з листям салату та хорошим соусом з винегрету, у вас буде, крім смачної їжі, рекуператор з трьох пар носів.

Сир має високий вміст казеїну, перетравлення якого відбувається повільніше, ніж розчинних лактопротеїнів, і, отже, більш придатний для відновлення анаболізму амінокислот у періоди після їжі. Коли казеїн перетравлює білок, він утворює гель у шлунку і виділяє постійний запас білка для харчування м’язів. Таким чином, чашка нежирного сиру містить більше двадцяти грамів білка. Якщо ми додаємо фрукти, ми збалансовуємо білки та вуглеводи та покращуємо смак.

Яйця - ідеальна їжа. Вони містять велику кількість білка, вітамінів та мінералів (звичайно з жовтком). І крім того, у 2015 році були докази відсутності взаємозв’язку між рівнем холестерину та яйцями, настільки великими. Додавання улюблених овочів збільшить поживні речовини та клітковину. Ви також можете додати тост із цільної пшениці, щоб доповнити вуглеводами.