піраміда здорового харчування - це проста діаграма, яка використовується як метод заголовка не одне покоління. Незважаючи на те, що він погано орієнтований і містить дуже серйозні помилки, він все ще використовується деякими медичними коледжами та медичними асоціаціями.

кампо

Кілька днів тому продовольча піраміда була опублікована школою ім дієтологи-дієтологи Андалусії, що на додаток до виправлення помилок, він ввів поняття стійкості в їжі.


Як і хто створив першу харчову піраміду?

Ну, перше шведи зробили в 70-х роках, їх великим провалом було задоволення купівельної спроможності населення до будь-якого наукового дослідження того часу.

Другий і найбільш відомий, запропонований США та оплачений потужним зерновим конгломератом ABCD (USDA, англійською мовою), був опублікований у 92 році і служив прикладом до сьогодні, знаючи його дефекти. Вражає те, що основою пропонованого раціону є крупи, але, звичайно, потрібно враховувати, хто заплатив за створення піраміди.

Незважаючи на загальнодоступні дані, і що за короткий час цей тип дієти був відкинутий як найбільш підходящий для здорове харчування, його використовували і вважали прийнятним різні офіційні органи.


КОДІНАНСЬКА піраміда

Піраміда Кодінана вирішує багато помилок попередніх і не залишає сумнівів щодо алкоголю та продуктів, що переробляються ультра. З нашої точки зору, включення стійкої лінії - це дуже гарна ідея, але намагаючись спростити все, вони поставили м'ясо та рибу на один рівень. Очевидно, що вуглецевий слід 1 кілограма м'яса не такий самий, як 1 кілограм риби, яким би він не був. Незважаючи на це, ми розуміємо труднощі спрощення цих концепцій, і ми надзвичайно вдячні за цей крок вперед і за спробу охопити всю громадськість.

У цьому сенсі ми робимо свої слова відомого дієтолога, Антоніо Хесус Санчес Олівер:

Усвідомлюючи складність створення єдиної форми, яка позначає наш раціон, і того, наскільки складно знайти іконографічну пропозицію для всіх, він обрав пропозицію своїх колег з CODINAN.

Уточнюючі поняття: Алкоголь.

Алкоголь негативний для організму з будь-якої кількості. Це НЕ корисно в невеликих кількостях або «помірним» способом. На користь, ми можемо сказати, що в багатьох випадках його знання є прекрасними, і справді приємно їх споживати, незважаючи на негативні сторони.

Ми не за або проти алкоголю, лише знання.


Помірно концепція

Поміркована концепція занадто неоднозначна, вона настільки залежить від індивідуальних або сімейних звичок, що, на мою думку, в більшості випадків використовувати її помилково.

Як приклад я можу сказати, що для мене пляшка раз на два три дні - це помірний алкоголь, і що я з’їдаю також 8 яєць на тиждень, і, безумовно, багато читачів не погоджуються зі мною.


Стійкість

Сталість - це здатність виробляти їжу сьогодні, не шкодячи майбутньому. Прийняття більш стійкого рішення є чимось дуже особистим, кожна людина, дотримуючись своїх принципів, повинна вирішити, внести свій внесок чи ні. Особисто я переконаний, що це потрібно враховувати, але я розумію людей, які цього не роблять.


Дієти

Це одне з найбільших помилкових уявлень, яке ми маємо. Дієта повинна бути здоровою і постійною, а не періодом часу. Є багато продуктів, які ми сприймаємо як належне, і які слід включати до здорового раціону (молоко, яйця, риба тощо ...), але насправді єдине важливе - це фрукти та овочі, решта - це продукти більш-менш багаті поживні речовини, які вони можуть включати чи ні в раціон відповідно до наших смаків. Зверніться до дієтолога і попросіть його компенсувати дієту відповідно до ваших смаків та ваших звичок.