найсмачніших

З досвіду я знаю, що коли ми вирішили схуднути, наша сім’я спочатку бачить нас трохи дивними. Коли ми починаємо міняти їжу, вони роблять вигляд, що не можуть їсти так само, як ми, і в певний момент ми опиняємось дещо самотніми вдома.

Але, я також знаю, що майже ніхто не може протистояти десертам; тож якщо вони побачать, що ти насолоджуєшся одним, твої діти теж захочуть спробувати. Навіть у вашого чоловіка буде кето-момент.

З цією ідеєю закручуючись у мене в голові, я хотів скласти список рецептів для приготування п’яти найсмачніших кетогенних десертів. Як тільки запах виділиться на кухні, всі захочуть спробувати.

Кетогенні дієтичні десерти

Це досить іронічно, але коли нам доводиться від чогось відходити, здається, що щось нас переслідує. Якщо нам доведеться піти від стресу, виникає більше проблем; якщо ми постимося, з’являються запрошення їсти ...

Так само, коли ми вживаємо кетогенну дієту, можливостей вийти з кетозу є безліч. Вуглеводи та цукри шикуються поруч із нами, щоб спокусити нас.

І, як і всі ми, почали створюватися геніальні кетогенні десерти. З ними ми перемагаємо спокусу їсти солодке і в той же час залишаємось у кетозі.

Ви повинні знати, що різниця між кетогенними десертами та загальноприйнятими полягає в основному в інгредієнтах. Нічого іншого, смак трохи змінюється, тому що ми змінюємо деякі речі, але це не означає, що вони перестають бути смачними.

Але будьте обережні! Десерт - це Десерт; не тому, що це кетогенні десерти, вам слід зловживати ними. Його споживання вуглеводів дуже низьке, але, як я вже згадував раніше, надмірність викликає проблеми.

Топ 5

Щось, що я повинен пояснити, це те, що цей вибір базується на особистих критеріях, сам по собі ніхто не конкурує проти іншого; навпаки, спільним є те, що, на мою думку, усі п’ять смачні.

І з ними ви легко зможете ділитися столом вдома.

Отже, почнемо з першого ...

# 05 Кульки з сиром і беконом Кето

Про що ви думаєте, коли я розмовляю з вами про змішування бекону з сиром?

Це, безумовно, напоює рот, і це саме те, що ми хочемо. Але не тільки опишіть їх, а насправді підготуйте і здивуйте всіх вдома.

Деякі намагатимуться веселитись, поки ви готуєте, і вони скажуть такі речі, як "вона сидить на дієті і дивиться на свій приготований бекон", але вони не знають, що це ідеальне поєднання для нашої дієти.

Отже, спершу запишемо інгредієнти:

  • 150 гр Бекону.
  • 150 гр або 150 мл вершкового сиру.
  • 150 гр сиру Cheedar.
  • 50 гр вершкового масла при кімнатній температурі.
  • ½ Чайна ложка перцю.
  • ½ чайна ложка пластівців чилі.
  • 1 середня чаша.
  • 1 велика чаша.

Тепер зверніть пильну увагу на крок за кроком:

  • Спочатку ви обсмажуєте бекон на сковороді з маслом. Не використовуйте маргарин.
  • Коли він стане золотисто-коричневим, ви виймаєте його з каструлі і даєте йому повністю охолонути на абсорбуючому папері.
  • Далі слід розсипати або подрібнити його на дуже дрібні шматочки. Після цього ви поміщаєте його в середню миску, і ми забуваємо про це на кілька хвилин.
  • Тепер візьміть всі інгредієнти, що залишилися, і змішайте їх у великій мисці. Не забудьте додати жир для бекону, який залишився у сковороді.
  • Ми ставимо цю велику миску в холодильник на 15 хвилин, щоб вона трохи застигла.
  • Як тільки час закінчиться, ви виймаєте суміш і кульки цієї маси. Коли у вас є всі, ви збираєтеся покрити їх шматочками бекону.
  • Готовий до подачі!

Як ви побачите, це дуже простий рецепт, і найкраще, що ви можете поєднувати його з чим завгодно. Якщо ви вегетаріанець і не їсте м’яса, ви можете зробити свою версію, замінивши бекон.

Звичайно, якщо це так, я хотів би, щоб ви придумали, тож дайте мені знати.

# 04 Cocadas Keto - какао-кульки з кокосом

Оскільки в різних країнах кокада відома під різними назвами, я вирішив пояснити, що це Bolitas de Cacao con Coco. Це далеко не смузі чи кокосовий сік.

Що ж, ми продовжуємо практичні десерти у формі кульок, але цього разу це щось солодке.

Візьміть захоплення або нотатки інгредієнтів!

  • 100 гр тертого кокоса.
  • 7 столових ложок жирних вершків.
  • 2 столові ложки какао-порошку (100% чистота).
  • 1 столова ложка ванільної есенції.
  • Стевія за смаком.
  • 1 середня чаша.
  • 1 плоска пластина

Продовжуємо крок за кроком:

  • Розділіть тертий кокос на дві частини. (одна порція більша за іншу).
  • Змішайте найбільшу порцію в мисці зі збитими вершками, стевією та ванільною есенцією.
  • Після змішування додайте какао-порошок, щоб надати йому консистенцію.
  • Коли тісто стане твердим, зробіть невеликі кульки і дайте їм відпочити на тарілці принаймні хвилину.
  • А кокос, що залишився? Ну, а зверху спорожніть решту тертого кокоса, прикривши какао-кульки.
  • Тепер залиште їх у холодильнику на пару годин, а потім дістаньте для подачі та розподілу.

Особливість цих кето кокад полягає в тому, що це один з найпростіших кетогенних десертів; навіть ваші маленькі діти з задоволенням допоможуть вам підготувати їх, навіть якщо вас не дивує, що вони просять вас спробувати в цьому процесі.

# 03 Кетогенні кекси

Можливо, ви належите до тих людей, які на той час майже пристрастилися до кексів і бачили великий виклик уникнути від них, щоб увійти в кетоз. Тож здалося ідеальним поділитися з вами цією фантастичною ідеєю приготувати власні кекси в найкращому стилі кетогенних десертів.

Цього разу ми розділимо інгредієнти на три частини.

Примітки до булочки:

  • 3 яйця.
  • ½ чайна ложка екстракту ванілі.
  • 150 мл або 75гр кокосового борошна.
  • 150 мл тертого кокосового горіха. (БЕЗ ЦУКРУ).
  • 110 гр гранульованого еритриту.
  • 8г порошку лушпиння псилію.
  • 1 щіпка солі.
  • 7 чайних ложок вершкового масла, розтопленого.
  • 2 чайні ложки порошку для випічки.
  • Форми та обгортки.

Примітки до крему:

  • 11 столових ложок вершкового масла.
  • 3 лайма (сік і цедра).
  • 60 мл порошку Еритритол.
  • 1 Яєчний жовток.
  • 2 цілих яйця.

Примітки до прикраси:

  • 24 свіжі малини. (варіант 01).
  • 1 Ліма в сегментах. (варіант 02).
  • (Прикраса необов’язкова, з будь-яким із двох варіантів, піднятих тут, або ви можете використати свою креативність, щоб супроводжувати цей рецепт).

Не лякайтеся кількістю інгредієнтів, цей рецепт також надзвичайно простий:

  • Примітки до булочки:
  • Спочатку поставте духовку розігріватися приблизно до 177 градусів Цельсія.
  • Збивайте яйця з еритритом, поки суміш не стане пухнастою.
  • Додайте розтоплене масло і продовжуйте збивати. Потім додайте сіль, розпушувач і лушпину псилію, поки ви продовжуєте збивати.
  • Таким чином ви додаєте решту інгредієнтів по одному в суміш. В ідеалі їх слід уніфікувати, а суміш залишається однорідною.
  • Дайте йому відпочити кілька хвилин, щоб суміш розрослася.
  • Відокремте порції тіста у формі кульок, помістіть їх всередину кожного шару і по черзі у формочки, щоб випікати їх.
  • Як тільки ви потрапите сюди, вам просто потрібно залишити суміш випікатися протягом 15 хвилин або поки вони не стануть золотисто-коричневими. В очікуванні, що вони не згорять внизу, якщо ви перевищите час.
  • Тепер просто дайте йому відпочити ... Поки ми готуємо висвітлення.

Що стосується випічки, кожна піч є особливою, тому я рекомендую не залишати кухню на самоті протягом тих 15 хвилин, щоб не загубити кекси.

  • Примітки щодо висвітлення:
  • Збийте яйця, еритрит та вапно, готуючи на середньому вогні. Бо нічого у світі не дайте закипіти, тому видаліть його, коли вважаєте, що ось-ось почне кипіти.
  • Опустившись з вогню, додайте масло і збивайте, поки воно не розплавиться і не стане єдиним цілим із сумішшю.
  • Зачекайте, поки воно осяде, а потім можна поставити його на кілька хвилин у холодильник, щоб зробити його більш стійким.
  • Я пропоную вам видалити центр кексу ножем, щоб наповнити його цією сумішшю.
  • Потім можна прикрасити його зверху липовим кремом. Ви можете використовувати рукав, або навіть сумку (для імітації саморобного рукава).
  • В кінці ви можете додати на липовий крем те, що вибрали для прикраси, і все! Тепер ви можете насолоджуватися новим кетогенним кексом.

# 02 Кетогенне лимонне морозиво

Звичайно, я не міг дістатись ближче до кінця цього 5 найкращих кетогенних десертів для чогось, що могло б подати ті гарячі післяобідні дні, які ми іноді отримуємо. Я також знаю, що деякі з нас вже отримують певні напади тепла.

Отже, тут ми маємо можливість освіжитися і знати, що ми залишаємось у кетозі.

Цього разу наш особливий аромат - це лимон, але ми можемо замінити його іншим інгредієнтом цитрусових, якщо він не порушує зусиль, які ви докладаєте до кето-дієти.

Зверніть увагу на те, що ви повинні мати:

  • 1 лимон (як шкірка, так і сік).
  • 3 пастеризовані яйця (щоб уникнути зараження можливою сальмонелою)
  • 50 гр еритритолу.
  • 425 мл вершків для збивання.
  • ¼ столова ложка їстівних барвників, рекомендована жовта (але це дійсно необов’язково).
  • Контейнери.

При підготовці ...

  • Обов’язково ретельно промийте лимон у теплій воді.
  • Зберігайте в ємності лимонний сік і натерту шкірку. (Цедра лимона повинна бути дуже тонкою).
  • В іншій ємності збийте лише білок яєць до стійкості і дайте йому відпочити.
  • Крім того, збийте жовток яєць з еритритом, поки вони не стануть пухнастими.
  • До суміші жовтків ви додасте лимонну суміш і барвник і продовжуєте збивати.
  • Потім ви поєднуєте обидві суміші (ту, яка містить збиті білки, і нову суміш з жовтками), додаєте збиті вершки і продовжуєте збивати.
  • Як тільки остаточне поєднання стане однорідним, ви можете подавати його в менші ємності та зберігати в холодильнику до заморожування.
  • (Звичайно, якщо у вас є машина для морозива, їй було б простіше користуватися).
  • Після того, як ви будете готові, вам просто доведеться насолоджуватися своїм кето-творінням у спекотні дні.

Майже закінчуючи наш рейтинг кетогенних десертів, я повинен наголосити, що, як ви вже помітили, є безліч вражаючих варіантів, щоб оживити наші процедури схуднення.

Досить пройти процес.

# 01 Спеціальний крем Кето - шоколад/фундук

Вперше побачивши це, я подумав, що це диво. Можливо, з тобою трапляється так, як я, що навіть просто читаючи це ім’я та твоя фантазія марили.

Тому я думаю, що ви погодитеся зі мною, що цей рецепт повинен входити до числа 1 кетогенних десертів.

Давайте розглянемо наш список покупок:

  • 150 гр фундука.
  • 60 мл кокосової олії.
  • 30 гр несолоного вершкового масла.
  • 10 гр какао-порошку.
  • 1 столова ложка екстракту ванілі.
  • 1 столова ложка еритритолу. (на випадок, якщо ви хочете підсолодити).

Нічого складного у досягненні, тому давайте швидко переходимо до його підготовки.

  • Спочатку потрібно підсмажити фундук на сухій сковороді. Будьте обережні, щоб не перефарбувати; як тільки вони стануть золотистими, зніміть їх з вогню.
  • Наступне (після того, як вони охолонуть) - зняти оболонку, можна трохи натиснути, обернувши кухонним папером, а потім вручну видалити залишки.
  • Найпростіший! Помістіть всі інгредієнти в блендер і включіть; дочекайтеся отримання однорідної суміші.
  • Це все…

Тепер у вас буде один із найсмачніших кетогенних десертів у світі.

Уявляєте, як було б поширювати наше кето хліб з цим захопленням?

Зараз, я думаю, деякі вдома захочуть приєднатися до вас за планом кето, або, можливо, вони просто приєднаються до десертів, але це, безумовно, дуже веселе просування.

Рецепти десертів для кетогенної дієти

Поділившись цим рейтингом із вами, мене сповнює величезне задоволення, бо я знаю, що ви можете опинитися таким, як я, на початку цієї подорожі. Трохи дезорієнтований і перевіряючи, скільки матеріалу з'явилося попереду, не знаючи точно, чи він буде працювати.

Я вже випередив шлях, і я дуже радий провести вас через цей процес. Я ні в чому в світі не хочу проявити себе викладачем чи гуру предмета; навпаки, я вважаю, що завдяки навчанню та досвіду я можу поділитися з вами тим, що мені вдалося.

Можливо, заощадите деякі незручності, а у таких випадках приправте свої дні спеціальною інформацією. Сподіваюся, вам сподобаються ці смачні кето-десерти та залишитесь в Інтернеті, щоб дізнатися, що далі.