Вже цар Соломон співав квіти та фрукти, що цвіли в саду закоханих, зокрема горіхові дерева. Плід не втратив своєї популярності: як і раніше, він досі вважається смачною та важливою їжею - у багатьох країнах є волоський горіх, який дає тінь майже на кожному подвір’ї.
Шкаралупа горіха містить цінні білки, незамінні жирні кислоти, вітаміни, кальцій, фтор та магній. Особливо
відмінно підходить для тих, хто робить багато духовної роботи
оскільки зміцнює нерви і відновлюється, турбонаддуває ослаблений організм. Стимулює травлення та фертильність,
це також корисна поживна речовина для гомеостазу гормонів
Горіхово-сирний крем
Інгредієнти:
10 дкг ядер волоських горіхів, 12 дкг вершкового сиру, 12 дкг мармурового сиру, 5 цл вершків, 1 наварена чайна ложка злегка гострої гірчиці, мелений чорний перець
Підготовка:
На сухій сковороді смажте горіхи до запаху протягом 1-2 хвилин, потім при крупному подрібненні в охолодженому розчині. Покладіть подрібнені волоські горіхи в блендер, додайте вершковий сир,
кришимо мармуровий сир і вливаємо вершки
. Додати гірчицю і додати свіжий перець. Ми обробляємо масу в машинно-розповсюджувану текстуру, і ми можемо поставити її в холодильник на кілька годин або навіть на цілу ніч, щоб поєднати смаки. Намазаний на хлібці хліб, багет - божественний. (Ошуканий кількома тертими яблуками, це навіть смачніше.)
Курка в вершково-горіховому соусі
Інгредієнти: 60 дкг курячої грудки або верхньої частини гомілки без кісток 2 цибулини 4 дл напівсолодкого білого вина 34 дл вершків 10 дкг крупно нарізаних волоських горіхів 3 кислих яблук меду сіль борошна або крохмалю
Підготовка:
Заправте гарні пухкі шматочки курки (не наріжте їх!). Цибулю кружляють, а потім нашаровують у пластикову миску разом із шматочками курки. Збризніть вином і поставте на ніч у холодильник. Покладіть мариновані шматочки курки і попередньо розрізані навпіл у хороший великий деко.,
Залийте трохи відфільтрованого маринаду вниз і натисніть у розігріту духовку (середню). Під час смаження ми іноді посипаємо його відфільтрованим маринадом, відкладеним в сторону.
Тим часом на сковороді обсмажуємо горіхи для запаху.
Доведіть крем до кипіння, додайте солі всім, хто йому подобається, ви також можете додати до нього крихітний мускатний горіх і зварити до густого полум'я з підсмаженими волоськими горіхами. Якщо необхідно,
додати трохи борошна або крохмалю
щоб не бути таким розбавленим. Курку та яблука беруть на тарілку, а соус подають в окремій чашці. Подавати з картопляним пюре або рисом.
Салат з пасти з горіховим мармуровим сиром
Інгредієнти: 1 маленька голівка лолло-россо або салат з радиккіо 1 лимон 1 столова ложка білого винного оцту 20 дкг мармурового сиру 10 дкг волоських горіхів 50 дкг макаронних виробів 1 чайна ложка олії 15 дл молока 10 дкг сметани
Підготовка:
Помийте салат, наріжте листя соломкою, вичавіть лимонний сік, змішайте з оцтом. Наріжте рокфор на невеликі шматочки, половину волоських горіхів поріжте на невеликі шматочки, другу половину відкладіть для прикраси.
Варіть тісто в підсоленій воді не надто м’якої
потім фільтрують і ретельно зливають. Салат ненадовго занурюють у суміш оцту та лимонного соку, мармуровий сир розтоплюють у молоці над невеликим полум’ям, додають сметану та подрібнені волоські горіхи, нарешті заправляють перцем. Обваляйте салат у соусі і негайно подавайте з макаронами. Прикрасити половинними горіховими кожухами.
Гусяча печінка обвалена у подрібнених волоських горіхах із смаженою петрушкою
Інгредієнти: гусина печінка 60 дкг з дрібкою солі для сухарів: борошняні яйця мелені волоські горіхи; для смаження: олія 1 пучок петрушки
Підготовка:
Спочатку гусячу печінку нарізають до середньої товщини. Скибочки солять, а потім перетворюють на борошно та яйця звичайним способом, але на завершальному етапі
замість панірувальних сухарів ми перетворюємо його на більш грубі мелені волоські горіхи.
Тим часом розігрійте на сковороді олію (приблизно 150-180 градусів) і обсмажте на ній підготовлені скибочки. Волокна петрушки ненадовго поміщають у гаряче масло, а потім кладуть на промокальний папір. Печінка подається з картопляним пюре, смаженим маслом, і смаженою петрушкою. Плоди на грилі також добре поєднуються з печінкою.
Яблучно-горіховий кефірний пиріг
Інгредієнти: 3 склянки борошна 1 пакет розпушувача 1 пакет ванільного цукру натерта цедра лимона 5 яєць 3 склянки кефіру 2 склянки цукру 1 склянка олії 6 яблук половина жмені крупно подрібнених волоських горіхів
Підготовка:
У великій мисці змішайте борошно з розпушувачем, цукром, ванільним цукром і натертою цедрою лимона. Потім висипте в окрему миску добре оброблені цілі яйця і кефір
при повільному перемішуванні додайте кулінарне масло тонкою цівкою.
Отримане тісто обробляють у грудочки, а очищені яблука нарізають тонкими скибочками і додають крупно нарізані волоські горіхи. Заповніть змащений маслом деко, прибл. Випікайте в 160-градусній духовці до отримання коричневого кольору. Ви можете зробити це з грушами, або вишнею та шоколадом. Одна склянка: ємність 2 дл.
Сумно, чи впало твоє обличчя? Як освіжити свою красу на свята (x)
Ви крутитесь, хлопець просто відпочиває? Ось так ви змушуєте чоловіка робити домашню роботу (x)
Ви шанувальник моди? В угорській події взяли участь міжнародні зірки, ви можете зазирнути назад! (х)
Зробіть покупки захоплюючими! Ви можете заощадити багато за допомогою цього фокусу (x)
Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)
Якщо колись цього року святкове оновлення ще важливіше (x)
Яка зачіска вам найближча? Виберіть один із силуетів
Кріштіан Беркі та Мазсі вирішили зробити великий крок: вони переїжджають до Тані!
Реальний світ: Мерсі назавжди замінив Мо, і Ренато негайно порушив свою новорічну постанову
Вечірку буде пропущено, але у тварин напередодні Нового року знову буде пекло - ви можете зробити це, щоб захистити свою собаку
У 2021 році буде стільки довгих вихідних та свят
Меган і Гаррі зробили кінець року гарнішим: ми можемо вперше почути розмову Арчі
Іншим симптомом коронавірусу є те, що Covid-19 може спричинити постійну втрату слуху
Хіп, чи боляче після сексу? Це може бути причиною!
Тож вітає Меган Маркл, принца Гаррі та маленького Арчі, який надзвичайно виріс
6 невдалих різдвяних прикрас, які найкраще підійшли б до порнофільму