Наполовину фрукт, наполовину овоч, він містить стільки поживних речовин всередині, що його шанувальники з кожним днем ​​все більше. За щось вони називають це "плодом життя"

їсти

Емма Уотсон, Дженніфер Еністон, Гвінет Пелтроу чи Кріссі Тейген - деякі зі знаменитостей, які оголосили себе безумовними щодо переваг авокадо, послідовники тенденції, яка охоплює половину світу і яка не вимагає належності до будь-якого ексклюзивного клубу. Щоб бути Avolover, вам просто потрібно ввести його у своє життя і насолоджуватися його перевагами. І вперед, він не товстіє, як кажуть. Хоча це правда, що він багатий жирами, яким він зобов'язаний чудовою гладкою текстурою, саме вони є добрими, так званих незамінних жирних кислот, зокрема, він насичений Омега 3. Крім того, це так багатий клітковиною, калієм, магнієм, вітамінами...

Avolover походить від Avocat, саме так авокадо називають англійською, французькою, італійською та португальською. Його буквальний переклад - адвокат. Навіщо називати фрукт адвокатом? Історія розповідає, що перші авокадо, що прибули до Франції з Гаїті, були названі галами як la bonne poire - добра груша, що стосується своєї форми; відразу ж найвишуканіші столи аристократії Габача і вищої буржуазії ввели авокадо в своє меню, і ціни злетіли, перетворивши його смачне фісташкове зелене м’ясо на делікатес, доступний лише найбагатшим класам, в яких адвокатами були вершини, для яких нижчі класи перейменована в poire d'avocat - опера юриста. Звідси і його назва нинішнього авоката, ім'я, яке популяризувалося впливом французів, у всіх країнах, що оточують Францію, крім Іспанії, яка в ті роки була залізним ворогом національного престолу. І ось п’ять причин, чому також слід їсти авокадо на день:

1. Допомагає запобігти поганому холестерину та варикозу

Згідно з дослідженням, опублікованим у Журналі Американської асоціації серця, однією з головних переваг авокадо є те, що його щоденне споживання забезпечує оптимальна доза ненасичених незамінних жирних кислот Омега 3, здатний утримувати шкідливий холестерин, що є причиною багатьох серцево-судинних катастроф, таких як інфаркти або інсульти, павукові вени та їх старші сестри, варикозне розширення вен. Згідно з дослідженнями, більш ніж доцільно замінювати насичені жири (наприклад, ті, що містять доданий цукор або червоне м'ясо) на фрукти, овочі, рибу та овочі. Авокадо - одне з найбезпечніших і найсмачніших джерел корисних жирів.

2. Вгору захисні сили, вниз утримання рідин!

Багаті магнієм (30 мг на 100 г) і калієм (487 мг, набагато більше, ніж банан), ці мікроелементи сприяють нормальному функціонуванню нервової та м’язової системи та є великими союзниками імунна система. Плюс? Вони врівноважують флору тонкої кишки і допомагають організму уникати затримки рідини, одна з основних причин жіночого целюліту.

3. Менше зморшок, більш тверда

Ваш коктейль вітаміни А, C., D, E, K та B, Окрім збалансування неврологічної системи та збереження міцності кісток, він є одним із найбільш часто використовуваних інгредієнтів веганської косметики завдяки своїм якостям боротися з вільними радикалами та підтримувати колагенові та еластинові волокна у формі. Крім того, високий вміст води робить його одним з найбільш зволожуючих фруктів як для внутрішнього організму, так і для шкіри.

4. Зберігає почуття голоду

Багатість клітковини і низька кількість вуглеводів допомагає організму насичують апетит, уникайте запорів та регулюйте рівень глюкози в крові. Отже, він ідеально підходить як доповнення до сніданку та салатів. Те, що робить вас товстим, слід віднести до продуктів, з якими воно супроводжується (начос, хліб тощо).

5. Захищає здоров’я плода під час вагітності

Авокадо є багатий на фолієва кислота, похідне вітаміну В, яке допомагає захистити дитину від моменту зачаття від серйозних вроджених вад, що вражають хребет і мозок, що називається дефектами нервової трубки.

Крім гуакамоле!

Універсальність авокадо як інгредієнта на кухні зробила його фруктом, який подають тисячами способів. Гуакамоле може бути найвідомішим способом його пити, але якщо ви хочете заглибитися в його кулінарні достоїнства, шукайте акаунт @aguacatefrutadelavida в Instagram або Facebook; схвалена WAO, неприбутковою організацією, яка пропагує споживання авокадо завдяки своїм харчовим цінностям та визнаним користям для здоров'я.