Ви все ще снідаєте одне і те ж і вам більше не подобається? Не знаєте, як змінити стереотипний сніданок? Спробуйте надихнутися цими п’ятьма рецептами.
Пудинг Чіа
Відмінний пудинг, який подають холодним. Завдяки насінню чіа воно містить багато вітамінів і клітковини, що позитивно впливає на здоров’я кишечника та правильне засвоєння поживних речовин з їжею.
Цей пудинг можна приготувати кількома способами - від вас залежить, який білковий аромат вам підходить і які фрукти ви найбільше любите.
Інгредієнти на 6 склянок:
- 2 совки білка (ваніль, шоколад, фрукти)
- 6 PL насіння чіа
- 2 PL арахісового масла (або іншого арахісового масла)
- 2 склянки несолодкого кокосового молока
- 1 KL екстракт ванілі
- фрукти за смаком
Підхід:
- додайте в блендер кокосове молоко, білок, арахісове масло, ванільний екстракт і змішайте цю суміш у дрібний смузі
- розлийте підготовлену суміш у чашки, що закриваються, і додайте по одній столовій ложці насіння чіа в кожну. Добре розмішайте їх у суміші і дайте їм охолонути - бажано на всю ніч
- приблизно через годину після розміщення чашки в холодильнику, щоб насіння не осіло лише на дні, можна повторити цю процедуру кілька разів. Чим більше ви їх струшуєте, тим краще насіння розподіляться по всьому об’єму чашки
- перед подачею можна додати свіжі фрукти доверху на ваш смак
Харчові цінності на чашку (без фруктів):
- білка 12,1 г.
- вуглеводи 6,3 г.
- жири 6 г.
- енергія 122 ккал
Білкові млинці
Цей здоровий делікатес - вічнозелена дієта для бодібілдингу. Ці млинці дуже смачні і в той же час мають дуже хорошу харчову цінність. А якщо ви не хочете вставати рано вранці, можете приготувати їх ввечері, а вранці просто зігріти в мікрохвильовці.
Інгредієнти для двох млинців:
- 1 совок білка (ваніль, шоколад, фрукти)
- 100 мл нежирного молока
- 1 яйце
- 50 г вівсяних пластівців
- 1 KL кориця
- Baking KL розпушувач
Підхід:
- змішати вівсянку в борошні
- додати білок, розпушувач, яйця, молоко та корицю і перемішати суміш до однорідності
- нагріти сковороду приблизно на половину потужності і вилити на неї тісто для одного млинця. Якщо у вас якісна тефлонова сковорода, олія вам не знадобиться. Якщо ваші млинці липнуть, використовуйте масляний спрей
- коли млинець знизу підрум’яниться, переверніть його на протилежну сторону
- ви можете наповнити готовий млинець відповідно до того, що вам подобається - ароматизованим сиром, сиром, білком з сиром, фруктами тощо.
Харчові цінності для двох млинців (без начинки та фруктів):
- білка 40 г.
- вуглеводи 35 г.
- жиру 10,9 г.
- енергія 398 ккал
Коржики з яйцем та прошутто
Цей рецепт дуже простий у приготуванні, а необхідні інгредієнти можна всіляко різноманітити. На додаток до прошутто, ви також можете використовувати звичайну високопроцентну шинку і доповнювати її овочами, сиром або смаженими грибами.
Інгредієнти:
- 1 шматок кукурудзяної коржики
- 2 яйця
- сіль
- перець
- 3 скибочки прошутто
Підхід:
- акуратно обсмажте на сковороді прошутто
- розмішати яйця і додати сіль і перець
- вилийте їх у каструлю для прошутто і зробіть класичним омлетом, відповідно. шинка та яйця
- коли омлет готовий, покладіть його на розстелену тканину і скрутіть у рулет
Харчові цінності на наповнену коржик:
- білок 21 г.
- вуглеводи 7,5 г.
- жир 16,7 г.
- енергія 262 ккал
Холодна вівсянка
Вівсяна каша, мабуть, найпоширеніший вид сніданку. Але більшість людей вживають його в теплому вигляді, де заливають гарячі пластівці гарячою водою, щоб вона просочила і пом’якшила. Спробуйте приготувати їх напередодні відповідно до цих інструкцій і поставте на ніч у холодильник. Вони смакуватимуть по-різному, і принаймні ви дасте своїм смаковим рецепторам зміни.
Інгредієнти на порцію:
- 50 г вівсяних пластівців
- 1 пачка ароматизованого сиру (140 г)
- 1 совок білка
- 60 мл нежирного молока
- підсолоджувач стевії
- фрукти або кориця для ароматизації
Підхід:
- не замочувати пластівці, не заливати гарячою водою
- змішати всі інгредієнти між собою і покласти в пластикову миску, щоб охолонути на ніч
Харчові цінності на порцію (без фруктів):
- білка 46,5 г.
- вуглеводи 50,9 г.
- жиру 5 г.
- енергія 436 ккал
Булочка з тунцем/бургер
Бургер з тунцем містить багато білка, якісних жирів та вуглеводів, а також містить стільки перегнутої клітковини. Перевага полягає в тому, що тунець у формі, приготовленій таким чином, відчуває себе набагато менше, ніж якби ви відкрили банку з тунцем безпосередньо в школі або на роботі.