Сніданок не повинен бути приблизно одним і тим же, ви просто повинні зручні деякі корисні рецепти і натхнення, і ви можете починати щоранку з іншої смачної їжі. Ви все одно будете насолоджуватися здоровим харчуванням 😉

Кажуть, що сніданок є найважливішим прийомом їжі протягом дня, і він є. Те, що ви снідаєте, впливає на решту вашого дня, і ви напевно будете це добре знати з власного досвіду. Наприклад, якщо ви побалуєте себе лише солодким пирогом на сніданок, швидше за все, ви скоро зголоднієте. Якщо додати стрес і насичений робочий день, ви можете виявити, що наступний прийом їжі - це ситна вечеря, яку ваше тіло намагатиметься наздогнати.

Правильно складений підходящий сніданок вони повинні давати вам енергію з вуглеводів (швидке та поступове вивільнення), білків для ситості та здорових жирів для правильного функціонування функцій організму. І щоб показати вам, як такий сніданок може виглядати на практиці, ось він 7 корисних рецептів на кожен день.

Тост з авокадо та яйцем

тижня

Нам потрібно:

  • 1 стиглий авокадо
  • Цільнозернові тости/хліб/багет
  • 1 помідор
  • 1 зварене круто яйце
  • Сіль
  • Чорний мелений перець
  • Коріандр мелений
  • Мелений чилі

Підхід:

Ви можете зварити круто яйце напередодні, щоб воно було готове. Очистіть його і наріжте колесами. Розріжте авокадо навпіл і виріжте з однієї частини м’якоть ложки. Ви можете натерти другу половину невеликою кількістю лимонного соку (запобігає підрум’яненню) і зберігати в герметичній ємності в холодильнику ще одну добу.

Додайте в авокадо щіпку солі, чорного перцю, коріандру або порошку і ретельно розбийте виделкою і перемішайте, щоб вийшов авокадо. Нарешті додайте дрібно нарізаний помідор до авокадо, намажте на підсмажений хліб з непросіяного борошна, прикрасьте яйцем і подавайте до столу.

Омлет з весняних овочів

Нам потрібно (для 2 осіб):

  • Листя свіжого дитячого шпинату
  • Ведмежий часник
  • Зелена цибуля
  • 6 яєць
  • Сіль
  • Чорний перець
  • Оливкова олія

Підхід:

Змішайте яйця в мисці з сіллю і чорним перцем. Додайте 1 держак подрібненої цибулі, кілька подрібнених листя часнику ведмедя, кілька цілих листя шпинату і знову перемішайте. Нагрійте на антипригарній сковороді оливкову олію і додайте яєчну суміш. Смажте омлет до золотистого кольору з двох сторін і викладіть на тарілку. Розрізати на 4 рівні частини і подати до хліба з непросіяного борошна.

Вівсянка з бананом і білком

Нам потрібно:

  • 5 PL вівсяних пластівців
  • ½ банан
  • Совкова білка
  • 1 PL арахісового масла
  • Свіжі фрукти за смаком
  • Гаряча вода

Підхід:

Вранці ніколи не залишається часу, і класичну вівсяну кашу потрібно деякий час варити і особливо охороняти, щоб вона не пригоріла. Тому ви можете вибрати цей більш швидкий і практичний спосіб - покладіть вівсянку в миску і залийте гарячою водою з чайника. Потім накрийте пластівці тарілкою і дайте їй на деякий час розм’якнути і набрякнути - ви можете використати цей час для інших ранкових занять.

Додайте відбитий банан до розм’якшених пластівців і змішайте совок будь-якого білка. Подавайте зі столовою ложкою арахісового масла і свіжими фруктами за смаком.

Смузі - білковий коктейль

Ще один практичний спосіб швидкого надходження всіх необхідних поживних речовин у свій організм вранці - це приготування смачного смузі з білка, фруктів та вівсянки.

Нам потрібно (для 2 осіб):

  • 1 склянка мигдального молока (або коров’ячого або іншого улюбленого рослинного молока)
  • ½ чашки вівсяних пластівців
  • 1 банан
  • ½ склянки замороженої полуниці
  • Совок з білка ванілі

Підхід:

Ми додаємо всі інгредієнти до змішувача смузі та просто змішуємо ніжний та смачний смузі. Готово.

Смузі-чаша

Чудовим варіантом смузі або вівсянки є чаша для смузі, яку можна приготувати різними способами відповідно до вашої фантазії або того, що у вас є під рукою. Насправді це такий густіший смузі, який подають у мисці, як вівсянка, рясно прикрашена свіжими фруктами, насінням або горіхами.

Нам потрібно:

  • Чашка мигдального молока (або іншого)
  • 1 банан
  • 2 PL арахісового масла
  • 1 PL какао
  • 1 PL меду
  • 2 PL несолоного арахісу
  • Білкова шкала (може не бути)
  • Улюблене шоколадне масло

Підхід:

Очистіть банан від шкірки і розріжте навпіл. Покладіть одну половину в сторону, а другу - в блендері для смузі. Додайте всі інші інгредієнти, крім арахісу та вершкового масла, і змішайте до гладкої смузі-каші. Подавайте миску для смузі, прикрашену другою половиною банана зі свіжим арахісом з невеликою кількістю хрусткого вершкового масла.

Гранола домашня

Приготування власної домашньої граноли - чудовий спосіб завжди мати під рукою 100% здоровий сніданок.

Нам потрібно:

  • 4 склянки вівсяних пластівців
  • 1 склянка кокосового горіха
  • 1 склянка змішаних несолених горіхів
  • ½ чашки популярних сухофруктів (родзинки, журавлина, абрикоси ...)
  • 1 PL кориці
  • Щіпка солі
  • 1/3 склянки меду або сиропу агави
  • 1/3 склянки розтопленого кокосового масла або масла
  • 1 см ванільного екстракту
  • 2 яєчних білка

Підхід:

Ми можемо розігріти духовку до 140 ° C і підготувати більшу тарілку, застелену папером для випічки. Поєднуйте сухі інгредієнти в одній мисці та вологі інгредієнти в іншій (крім яєчних білків). Акуратно збийте яєчні білки в спеціальній мисці виделкою. Змішайте сухі інгредієнти з мокрими і, нарешті, змішайте яєчні білки в суміш.

Викладіть суміш на гранолу на деко і випікайте близько 45 хвилин. Через 35 хвилин ви можете перевірити гранули, вимкнути духовку і дати їй пропектись, відкривши дверцята духовки. Коли гранола охолоджується, ми складаємо її у скляні склянки, що закриваються, і все.

На сніданок просто змішайте гранолу з улюбленим молоком або йогуртом і подавайте зі свіжими фруктами.

Поширення потужності

Якщо ви хочете вранці пригостити себе швидким пікантним сніданком, приготуйте здоровий спред, який міститиме все необхідне в одному і триватиме в холодильнику близько 3 днів. Просто щедро намажте на хліб з непросіяного борошна і все.

Нам потрібно:

  • 4 яйця, зварені круто
  • 250г тонкого сиру
  • Стебло цибулі ярого
  • 1 менша морква
  • 1 PL гірчиці
  • Сіль
  • Чорний мелений перець

Підхід:

Яйця дрібно наріжте, подрібніть зелену цибулю, а очищену моркву дрібно натріть. Додати всі інгредієнти до сиру, перемішати і заправити гірчицею, сіллю і чорним перцем. Подавати з хлібом з непросіяного борошна.

Всі рецепти прості, смачні та головне корисні, і ми віримо, що вони надихнуть вас на зміну режиму сніданку. А які ваші улюблені рецепти здорового здорового сніданку?