Так, ходять чутки про веганство ... Кутасі Келлі навів 5 прикладів і спростував неправдиві твердження!
1.) Вони можуть їсти салат лише цілий день ...
Неправда. Люди зі свідомим веганським харчуванням вживають багато овочевих бобових, овочів, фруктів, насіння та корисної супер-їжі. Салат насправді не є основною стравою, але ми також дуже любимо гарніри:-)
2.) Вони можуть їсти необмежену кількість фруктів протягом дня.
Неправда. Плоди більше солодкі та носові між їжею, і їх не потрібно вживати протягом дня. Як джерело клітковини, воно, безумовно, має місце в нашому харчуванні, але воно може викликати здуття живота, біль у животі і навіть діарею протягом усього дня та багатьох фруктів, а через вміст цукру та глікемічний індекс не виправдано їсти більше його на одного вегана, ніж потрібно.
3.) Олійні насіння остаточно допустимі ...
Неправда. Рослинна дієта не означає, що на тих, хто переходить на неї, більше не впливає енергетичний вміст їжі. Білки, вуглеводи та жири містяться в рослинній їжі однаково і мають таку ж калорійність, як і людина, що не є веганом. Тож ті самі принципи застосовуються і до споживання олійних культур. Варто споживати до 17 години дня, і вам не потрібно більше однієї з них. Мадула, кешью, фісташки, фундук, насіння гарбуза, насіння соняшнику тощо. він містить дуже важливі олії та жири, які важливі для оптимального засвоєння вітамінів, а також живлять нашу шкіру, волосся та нігті. Однак немає необхідності перестаратися з ними, і найкраще споживати їх у найбільш несолоній формі, зберігаючи розмір руки, якщо ви веган, якщо ні:-)
4.) Вегани відчувають дефіцит вітамінів і худі, це те, про що ви можете дізнатися про помилку
Неправда. Повна рослинна дієта містить багато білків, вуглеводів, жирів і клітковини. Калорійність їжі забезпечує правильну енергію для нашого організму, і ми навіть не доходимо до худості через білки. Поглинання вітамінів залишається абсолютно оптимальним завдяки згаданим жирам.
5.) Той, хто дотримується веганського способу життя, не отримує достатньої кількості білка і тому не може нарощувати м’язи…
Неправда. Виступ багатьох елітних веганських спортсменів та культуристів доводить, що можна нарощувати м’язи і з рослинної їжі. Він містить багато білка, наприклад червона квасоля, сочевиця, горох, рис, насіння конопель, лобода, тофу, гриби, кеш'ю та багато іншого. Варто випробувати, які джерела білка ефективні для нарощування м’язів, і ми повинні споживати їх у потрібній кількості та в потрібний час, щоб досягти або підтримати наші оптимальні м’язи.
Кутасі Келлі
КЕЛЛІС УГОРЩИНА
Посол охорони здоров’я
Функціональний тренер