5 причин, чому брюссельська капуста повинна бути в нашому раціоні

Хоча це може здатися дещо несправедливим, ми повинні бути чіткими і визнати це Якщо існує група продуктів, які, як правило, не дуже популярні, це хрестоцвіті овочі. Найбільшими його показниками є брокколі, цвітна капуста та брюссельська капуста, які далеко не є улюбленою їжею багатьох людей. Можливо, це суспільство, в якому ми живемо, можливо, це освіта з питань харчування, яку ми отримуємо, але справа в тому, що ці продукти рідко зустрічаються в раціоні дітей та дорослих. І соромно, бо вони дуже здорові.

капуста

Багато хто повертає назад смак брюссельської капусти, І це правда, що при кип’ятінні вони видають дуже інтенсивний запах і аромат, але все звикає, як ми робимо з будь-яким іншим видом їжі. Намагання споживати ці овочі, як будь-який вид овочів, Вам буде більше, ніж заплатять завдяки всьому, що Ви внесите, до рекомендованих, щоб вони були для нашої дієти, оскільки вони сповнені мінералами та поживними речовинами найменш калорійні продукти, які ми можемо знайти, так що наша лінія буде в безпеці.

1. Великий запас вітамінів

Сьогодні ми хочемо зосередитись на Брюссельська капуста, один з найважливіших показників хрестоцвітих, і одна з найкращих страв, яку ми можемо включити у свій режим харчування. Маючи 90% вмісту у формі води, капуста майже не дає калорій, і все ж вони є чудове джерело поживних речовин які допомагають нам підтримувати наше тіло в ідеальному робочому стані. Серед них виділяються кілька вітамінів, такі як вітамін С і вітамін Е, ніацин, тіамін, фолієва кислота і каротини, всі вони необхідні для продовження здоров’я та збалансованості організму.

Олена Грамова || Shutterstock

2. Ін’єкція мінеральних речовин

Що стосується мінералів, то і брюссельська капуста має свою річ: залізо, цинк, калій, селен, фосфор, натрій, магній, кальцій ... Звичайно, у невеликих кількостях все ж достатньо, щоб принести користь нашому організму, тому вони потребують цих мінералів, щоб їх нелегко отримати іншими способами. Овочі - це, мабуть, найбільш поживна їжа, і, звичайно, брюссельська капуста є яскравим прикладом цього.. Завдяки всьому, що воно нам дає, користь вживання брюссельської капусти буде перевірена за короткий час, оскільки наш організм дуже легко адаптується до змін на краще.

3. Боріться з анемією

Завдяки вмісту заліза, Вони є одним з найкращих продуктів для запобігання анемії або боротьби з нею, надаючи нам сили та дозволяючи нашому тілу нормально функціонувати навіть у ситуаціях із більшим зносом.

Діма Мороз || Shutterstock

4. Вони зміцнюють імунну систему

Його вітаміни також забезпечують нам додатковий захист для нашої імунної системи, особливо в цю пору року, де зазвичай більше сезону. Осінь і зима - пори року, коли наше тіло може бути найбільш незахищеним від вірусів та інших хвороб, і вживання овочів, таких як брюссельська капуста, є одним з найкращих варіантів збереження здоров’я.

5. Регулює кишковий транзит і роботу щитовидної залози

З його внеском клітковини, що, не стаючи надмірним, це дійсно враховує для нашого організму, капуста є одним з найбільш природних способів припинити запор. Цю їжу ми також сприяє зниженню високого рівня холестерину, регулює роботу щитовидної залози, щось дуже важливе для тих, хто страждає на гіпертиреоз, і як би цього було недостатньовони також знижують сечову кислоту, щоб їхні рівні не були надмірними.

Все це лише з 45 калоріями на 100 грамів, отже ми можемо надіти чоботи, не думаючи про набір кілограмів. Причин більш ніж достатньо, щоб дати брюссельській капусті ще один шанс.