Літо в самому розпалі, а разом з ним і сезон солодких абрикосів. Багато з нас з нетерпінням чекали, коли вони дозріють, і зараз ми насолоджуємось нашим різноманітним навчанням разом. Абрикоси - чудовий інгредієнт літніх тортів, пирогів, смузі, пудінгів з чіа, а також різних каш, йогуртів та інших смачних смакот. Їх чудовий оранжевий колір говорить про те, що вони приховують не тільки багато вітамінів, мінералів та поживних речовин, але й чудовий та освіжаючий смак. Вони соковиті, солодкі і їх люблять навіть маленькі діти. Давайте повною мірою скористаємося сезоном абрикосів та збагатимо своє здоров’я та смакові рецептори! Нижче ви можете прочитати, чому вони позитивно впливають на ваше тіло та розум.
5 чудових причин споживання абрикосів
Абрикоси можуть творити чудеса з вашим тілом. Наші бабусі вже знали, що цей соковитий літній фрукт пропонує лише найкраще для здоров’я та смакових рецепторів. Давайте подивимось на 5 гарантованих переваг вживання абрикосів.
1. Вони є чудовим джерелом бета-каротину, вітамінів та мінералів
Вкусити щойно зірваний абрикос - це чудово, особливо для вашого організму. Кожен з нас повинен отримувати правильний баланс поживних речовин, включаючи вітаміни та мінерали, які відіграють важливу роль у правильному функціонуванні організму. Абрикоси містять
- багато вітаміну А, який підтримує ваш імунітет,
- Вітаміни групи В, з яких ніацин особливо важливий завдяки своїй здатності підвищувати ефективність,
- вітамін С,
- фолієва кислота,
- каротиноїди,
- антиоксиданти
- і велика кількість мінералів, наприклад калій, магній, фосфор, цинк, залізо і кальцій.
Це, зокрема, робить їх винятковими фруктами вміст бета-каротину, який також називають провітаміном вітаміну А, оскільки він перетворюється на вітамін А в слизовій оболонці тонкої кишки. Цей помаранчевий "барвник" він позитивно впливає на шкіру, зір, пригнічує запальні процеси, а також знижує ризик раку легенів.
2. Вони мають високий вміст клітковини
Достатня кількість клітковини в раціоні важлива не тільки для зменшення ваги, але і для підтримки оптимального здоров’я та процесів в організмі. Абрикоси містять багато клітковини, яка сприяє нормальному функціонуванню травної системи і може годувати вас більше, адже клітковина має так звану насичувальну здатність - в нашому кишечнику її об’єм збільшується, набрякає і тому виникає відчуття голоду трохи пізніше. Якщо ви страждаєте на тривалі проблеми із запорами, абрикоси - це гарантоване рішення для вас безпосередньо від природи.
ТИП: Однак, споживаючи абрикоси, потрібно бути обережним з кількістю вживаної рідини - не рекомендується випивати великий об’єм будь-якої рідини відразу після вживання абрикосів, оскільки це поєднання часто призводить до діареї та болю в шлунку. Все, що вам потрібно зробити, це зачекати кілька хвилин після їх споживання.
3. Вони чудово підходять для серця і всієї серцево-судинної системи
Завдяки вмісту корисних і необхідних речовин абрикоси також служать профілактикою проти серцевих проблем. За допомогою високої частки клітковини вони можуть не тільки зменшити шкідливий холестерин, який зміцнює серце і забезпечити нормальне функціонування системи кровообігу, а й підвищити рівень корисного холестерину. Крім того, калій, що міститься в абрикосах, регулює рівень електролітів в організмі - тим самим забезпечує нормальну роботу серцевого м’яза. Він також відіграє важливу роль у серцево-судинній системі залізо та мідь, які запобігають анемії, т. зв анемія.
4. Вони захищають і живлять вашу шкіру
Я можу використовувати твої абрикоси освітлити шкіру і забезпечити їм необхідну гнучкість, тим самим уповільнюють процеси старіння і живити його своїми вітамінами та мінералами. Регулярно вживаючи абрикоси, ви також приймаєте пантотенову кислоту, яка зміцнює не тільки сама шкіра, але і волосся та нігті.
Якщо вам не подобається щодня їсти по 2-3 шматочки свіжих абрикосів і ви любите пробувати нові речі, спробуйте абрикосова олія. Диво у вигляді оброблених абрикосових кісточок є ще більш ефективним і концентрованим джерелом цінних поживних речовин і «зміцнюючих речовин» для шкіри, ніж самі фрукти. Незважаючи на те, що в минулому абрикосові кісточки ставилися під сумнів через їх вміст амігдаліну, який, як кажуть, є дуже токсичним і може призвести до ризику раку, а їх споживання не рекомендується, ми зараз знаємо, що вони не небезпечні і можуть навіть використовувати внутрішньо. Ви можете використовувати його, наприклад, при проблемах з екземою та сухістю шкіри, прищами або опіками. Побалуйте себе чудовими абрикосами та оздоровте шкіру!
5. Вони допомагають зменшити вагу
Абрикоси можуть стати вашим вірним помічником на шляху до більш здорового і стрункого тіла. Один абрикос містить в середньому 17 калорій, що складається з 80% води, 12% вуглеводів, а решта складається з усіх амінокислот. Однак низька кількість калорій - не єдина перевага абрикосів у схудненні, адже до того ж вони є чудовий очищаючий ефект і виводить зайві речовини з організму. Якщо ви хочете навести форму, можете подарувати абрикосам зелений колір!
ТИП: Як і в інших фруктах, абрикоси часто в повному обсязі містять цукор та інші добавки у сушеному варіанті. Завжди пам’ятайте, що ви омолоджуватимете свій організм, особливо коли ви споживаєте свіжі фрукти безпосередньо з дерева. При схудненні та підтриманні оптимальної ваги важливо стежити за споживанням цукру, а сухофрукти зазвичай містять більшу кількість калорій.
Якщо ви запитували себе, чи варто включати абрикоси в меню та отримати максимум користі від абрикосового сезону, тепер ви знаєте, що відповідь рішучий ТАК! Приготуйте зі мною дивовижну смузі-миску з абрикосами і будьте здорові, щасливі і красиві.
РЕЦЕПТ з абрикосами
Смачний абрикосово - банановий коктейль з кокосовим горіхом
Час підготовки: приблизно 5 хвилин
Що нам знадобиться на 2 порції?
- 1 заморожений банан
- 4 - 5 абрикосів
- 1 столова ложка насіння чіа
- 100 мл кокосової води (або чистої води)
- 3 столові ложки тертого кокоса
- 2 фініки, нарізані кубиками (фініки medjool є найбільш підходящими)
- 2 столові ложки кокосового або білого йогурту
Для декорування:
- кокосова стружка
- годжі
- насіння Чіа
- горіхи
Як ми будемо діяти далі?
1. Змішайте всі інгредієнти разом у блендері і вилийте в миску.
2. Прикрасьте миску відповідно до своєї фантазії, наприклад, кокосовою стружкою, годжі, насінням чіа або горіхами.
Харчові цінності на 1 порцію:
Смачного!:-)
Ви також можете знайти чудові рецепти не тільки для сніданку в наших книгах Від фітнесу до спеціальних кухонь I, II та III:
Інші чудові рецепти, де можна використовувати абрикоси:
- Трансформація Іренки: Як їй вдалося скинути 13,5 кг? - 16 жовтня 2018 р
- Свинець у рибі, суші, рибних консервах та інших - все про рибу у 2-й частині інтерв’ю з експертом - 2 липня 2018 р.
- Риба та морепродукти. Все, що ви хотіли знати на цю тему в інтерв’ю ТУТ - Частина 1 - 26 червня 2018 року
Стаття була додана 28.07.2017 р. І включена до категорії: Рецепти сніданку без глютену Смузі, що їдять вегетаріанські | Автор: Домініка Почосова