Попкорн Вони є відмінний варіант закуски, навіть для дітей. Вони походять із сорту кукурудзи, яку ми знаємо як «попкорн», вона лопається, коли під час варіння підвищується температура (деякі зерна цього не досягнуть, оскільки вони накопичили або втратили воду під час зберігання).
Попкорн містить клітковини і мало калорій саме тому вони є здоровою закускою.
Бажано попкорн слід готувати вдома, оскільки калорії можуть збільшуватися упакований готова до вживання в мікрохвильовій печі. Причина в тому додають вони інші інгредієнти або приправи для його приготування, такі як цукру, солі, жирів або олій.
Так само важливо, як ви їх готуєте вдома. Коли ми ароматизуємо його іншими інгредієнтами, ми можемо істотно змінити його харчовий внесок. Тобто, приправи, з якими ми готуємо попкорн, наприклад, вершкове масло замість олії для досягнення більшого смаку, солі або цукру, змінити свої початкові здорові характеристики.
За повідомленням Consumer Magazine деякі марки містять пальмову олію, що робить їх а продукт з насиченими жирами і, отже, менш здоровий. В інших випадках вони містять трансжири, які є результатом додавання ненасичених жирних кислот до рослинних олій у процесі, який називається гідруванням.
5 переваг вживання попкорну:
1. Зменшити запалення та запобігти передчасному старінню
Попкорн завантажений поліфеноли, сполуки, що містяться в рослинах, які діють як антиоксиданти і зменшити запалення. Антиоксиданти більш високі концентрується на копитах (снаряди).
Порція попкорну може містити до 300 мг поліфенолів, згідно з a вивчення з Університету Скрентона.
2. Підтримує план схуднення
Чашка попкорну пропонує 30 калорій, у п’ять разів менше порівняно з картоплею фрі. Крім того, попкорн має клітковина що крім давання відчуття ситість, вони сприяють роботі травної системи. До цього слід додати, що він має низький вміст жиру.
3. Вони запобігають запорам
Попкорн - цільнозерновий, його нерозчинна клітковина допомагає підтримувати ваш травний тракт під контролем та запобігає запорам. Порція в 3 чашки містить 3,5 грама клітковини, а дієта з високим вмістом клітковини може допомогти підвищити регулярність роботи кишечника.
5. Вони забезпечують залізом
Унція (28 грам) попкорну містить 0,9 мг заліза, більше 1 склянки сирого шпинату (30 грам), який містить 0,8 мг відповідно до інформації Міністерства сільського господарства США (USDA).
Дорослим чоловікам щодня потрібно лише 8 мг заліза в раціоні.
Натомість дорослим жінкам потрібно 18 мг на день (через кров, яку вони втрачають під час менструації).
Тіло потребує заліза, щоб допомогти переносити кисень до всіх частин тіла через кров.
Приклад домашньої закуски: Попкорн змішайте із сухофруктами та несолоними горіхами.
Цікавий факт:
Попкорн виникла в Мексиці понад 4000 років томуs. У середині 16 століття іспанці стали свідками того, що вони були важливою їжею для ацтеків і використовувались в обрядах для своїх богів.
Більше про MSN:
Зелений сік не такий здоровий, як ви думаєте