Навіть вівсянка не відіграє особливо важливого місця у вашому раціоні? Ви потураєте їм спорадично, а не щодня? Ось кілька причин для зміни:
Вівсянка - ідеальна їжа, з якої можна розпочати день. Чашка варених пластівців містить 4 грами клітковини і може використовуватися різними способами. До того ж вони дешеві, і ми можемо забрати їх у кожному продуктовому магазині без проблем. Навіщо тягнутися до них?
1. Вони наситять вас
Завдяки високому вмісту клітковини, вівсяна каша може нагодувати вас значно більше, ніж інші види сніданку. Завдяки цьому ви скоро не почуватиметесь таким голодним і вам не знадобляться проміжні страви між основними стравами.
2. Вони знижують рівень холестерину
Їжа з високим вмістом клітковини має захисну дію на судини, знижуючи рівень шкідливого холестерину в крові. За даними Huffington Post, розчинна клітковина, що міститься в вівсянці, сприяє зменшенню всмоктування шкідливого холестерину, зменшуючи тим самим ризик серцевого нападу та інсульту.
3. Вони знижують ризик розвитку раку
Кілька досліджень показали, що цільно клітковинна їжа з високим вмістом клітковини - включаючи вівсяну кашу - зменшує ризик раку товстої кишки.
4. Вони захищають серце
Вівсянка багата речовинами, які захищають серце. В основному це лігнани - рослинні хімікати, які захищають організм людини від серцево-судинних захворювань. Лігнани також можна знайти в лляному насінні, брокколі та абрикосах.
- 8 таємних ворогів вашого персонажа: З ними ви не втратите віри! >>
5. Вони не нудні - їх можна приготувати різними способами
Коли ви говорите, що щоранку будете снідати вівсяну кашу, зовсім не обов’язково снідати стереотипним сніданком. Їх можна приготувати так само солодко, як каша або додаток до йогурту, який запікається на мюслі, але також і для солі - ви можете використовувати їх як додаток до яєчні, змішати з авокадо або овочами, покласти в салат. Наприклад, морквяний пиріг з вівсянкою та різноманітні тістечка або вівсяна піца також чудово підходять.