Суперфуд, виготовлений з цвіркунового борошна. Цвіркунне борошно на продовольчому ринку досить короткий, але його популярність різко піднімаючись. Не дивно, що це так дивно поживний і його виробництво становить доброзичливий до нашої планети. Додатково - борошно для цвіркуна смак нейтральний (несмачний) і тому є ідеальною сировиною для виробництва енергетичних та білкових батончиків, макаронних виробів або, наприклад, хліба.
Давайте розглянемо 5 основних причин, чому ви також повинні включити в свій раціон борошно з цвіркуна.
1 Цвіркунове борошно - чудове джерело високоякісного білка
Цвіркунне борошно містить однаковий якісний білок такі як яловичина, птиця або риба - має ідеальний спектр незамінних амінокислот a відмінна засвоюваність.
Порівняно з яловичиною, яка містить близько 25 г білка на 100 г, цвіркунове борошно пишається до 70 г білка. Таким чином, цвіркунне борошно служить повноцінним джерелом білка, який може прогнати голод і допомогти з регенерацією після тренування та у формуванні м’язів та сили.
2 Цвіркунне борошно містить більше заліза, ніж шпинат, і більше кальцію, ніж молоко
Шпинат містить 3,6 мг заліза на 100 г і вважається одним з найкращих джерел цього мінералу. Цвіркунне борошно але він легко кладе його в кишеню с 5,9 мг заліза. Подібно до молока 113 мг кальцію на 100 г молока не може конкурувати 170 мг кальцію, що міститься в борошні цвіркуна. Цвіркуни - також чудовий ресурс вітамін В12, що є дуже цінним, особливо для вегетаріанці та вегани, які, згідно зі статистикою, частіше страждають від дефіциту. І, що ще гірше, це борошно, крім легко засвоюваних вітамінів та мінералів він також містить багато клітковини. це є справжній суперпродукт!
3 Цвіркуни мають такі ж жири омега-3, як і лосось
Цвіркуни теж дуже цікаві джерело здорових жирів - вони містять 2,8 г омега-3 жирів на 100 г.. Жири Омега-3 пов’язані з низкою корисних для здоров’я, допомагають боротися із запаленнями та прискорюють регенерацію. Найчастіше рекомендують їх джерелом рибу, очолювану лососем, яка містить 2-3 г на 100 г. Цвіркуни - це чудовий вибір, як вживання в раціон омега-3.
4 Цвіркунам не потрібні антибіотики
Цвіркуни в дикій природі вони живуть щільними колоніями і в дієті вони не вибагливі. Тому вони процвітають на фермах, де створити їх не важко природнє середовище. Великі тварини, такі як птиця або велика рогата худоба, дуже погано переносять життя в обмежених просторах і потребують профілактичних доз антибіотиків, щоб взагалі вижити. Антибіотики, гормони росту та інші хімічні речовини не обов’язково використовувати на невеликих фермах для крикетів.
5 Виробництво цвіркунного борошна органічне
Цвіркунне борошно є доказом того, що поживна їжа може бути виготовлена таким чином це не спустошує нашу планету і є стійким у довгостроковій перспективі. Їм потрібні цвіркуни, щоб виробляти таку ж кількість білка, як і яловичина В 12 разів менше корму, В 15 разів менше місця, Води в 2000 разів менше, a вони виробляють у 100 разів менше парникових газів. Крім того, цвіркунів можна годувати харчовими відходами - шкірка банана або рисові висівки перетворюються з відходів у білки та інші цінні поживні речовини.