Поділіться
Насіння льону останнім часом стає все більш популярною їжею в наших будинках. Завдяки своїй харчовій цінності вони є чудовим помічником при різних проблемах зі здоров’ям, особливо при підвищеному рівні холестерину в крові та запорах.
Завдяки нечіткому смаку їх можна додавати до солодких або пікантних страв, що збагатить інші речовини, що зміцнюють здоров’я.
1. Вони містять велику кількість корисних речовин
За харчовою цінністю насіння льону можна охарактеризувати як т. Зв суперфуд. Вони містять клітковину, ненасичені незамінні жирні кислоти, вітаміни В1, В2, В3, В5, В6 та вітамін Е. Вони є багатим джерелом мінералів, таких як кальцій, залізо, марганець, магній, фосфор та цинк.
2. Вони є джерелом клітковини
Насіння льону містять як розчинні, так і нерозчинні волокна. Завдяки розчинній клітковині, яка пом’якшує та збільшує об’єм кишкового вмісту, поглинаючи воду, ми можемо полегшити проблеми із запорами. Розчинна клітковина також допомагає знизити рівень холестерину, зменшує коливання глюкози в крові та допомагає схуднути. Нерозчинна клітковина очищає товстий кишечник, всмоктує токсичні речовини з їжі та викликає відчуття ситості.
3. Вони допомагають при запорах
Завдяки високому вмісту клітковини, який приховують насіння льону, вони є чудовим природним засобом від запорів. Якщо ви страждаєте від цих проблем, вам слід приймати близько 20 грамів насіння льону на день. Ви можете споживати їх з сиром, йогуртом або залити окропом і пити після охолодження.
4. Вони містять омега-3 жирні кислоти
Насіння льону містить приблизно 41% жиру. З цієї кількості велику частину складають незамінні жирні кислоти омега-3, які сприяють зниженню рівня холестерину в крові, необхідні для правильної роботи мозку та зменшення ризику серцево-судинних захворювань.
5. Вони покращують якість волосся
Якщо у вас проблеми з ламким волоссям або нігтями, причиною може бути відсутність здорових жирів і вітамінів. Завдяки регулярному вживанню насіння льону ви отримуєте необхідні вітаміни Е і В у свій організм, що зміцнить ваше волосся та покращить якість вашої шкіри та нігтів.