Професор престижного університету рекомендує їсти ці 5 продуктів якомога більше для їх здорових властивостей. Здогадайся, які вони?

Оновлено 22 березня 2019 р., 14:00

продуктів

1. Чорниця

Професор Тереза ​​Фунг з кафедри харчування Гарварду Т.Х. Школа громадського здоров’я Чан зрозуміла: є деякі продукти, які містять більше поживних речовин, ніж інші, і чорниця входить до цієї обраної групи. Вони багаті антиоксидантами, особливо вітаміном С, мають дуже мало калорій і високі дози вітаміну А та клітковини.

В даний час їх можна знайти в будь-якому звичайному супермаркеті, є навіть такі, що продають їх замороженими (які дешевші). Але якщо вони занадто дорогі або не в сезон, ви завжди можете замінити їх будь-яким іншим червоним, гранатовим або вишневим.

2. Лосось

Забудьте про те, що в ньому багато жиру, бо це правда, що він є, але корисна річ, яка потрібна організму, щоб добре функціонувати, наприклад, Омега 3. Вона також багата білком, вітаміном D. Як і їсти все кілька днів тому ви ненавидите це, але вчитель рекомендує їсти його принаймні раз на тиждень так чи так. Крім того, ви завжди можете внести інновації в різні рецепти, щоб зробити його апетитнішим, наважитися на салімі, поке або копчений лосось для своїх тостів на сніданок.

3. Брюссельська капуста

Ви ненавиділи їх у дитинстві, а дорослими вигнали зі свого холодильника? Ми це розуміємо, але, можливо, прочитавши слова професора Терези Фунг, ви дасте їм новий шанс, бо це справді того варте. Брюссельська капуста дуже низькокалорійна, але наповнена корисними речовинами. У них багато вітамінів (А, С, К.), калію, фолатів та антиоксидантів.

Спробуйте різні рецепти, поки не знайдете того, який вас переконує (уникайте класти на них бекон, як це робила ваша мати, так). Одне з найпростіших і забирає трохи гіркоти, як пояснює вчитель, - це засмажити їх у духовці з виноградом і прикрасити крапкою оливкової олії, солі та перцю.

4. Натуральний йогурт

Уникайте цукристих та ароматизованих версій, оскільки вони ніде не мають однакових переваг. Витонченість натуральних йогуртів полягає в тому, що вони багаті пробіотиками, тобто добрими та доброзичливими бактеріями, яким ваш кишечник повинен чудово функціонувати. Вони містять білок, кальцій, магній, вітамін В12 і найздоровіші жирні кислоти.

Якщо ви вважаєте це занадто гірким, спробуйте підсолодити його корицею, нарізаними фруктами, шоколадом із 70% - або більше–, какао. або готуйте з ними смузі. Ви також можете використовувати їх для приготування салатних соусів, додаючи кмин, лимонний сік, оливкову олію та сіль.

5. Горіхи

Немає жодного сухофрукта, який би не був корисним, так, завжди натуральний або підсмажений (смажений, ніколи). Забудьте, що вони жирують або відгодовуються, тому що, як і лосось, те, що у них є, є хорошими, здоровими та необхідними жирами, щоб все працювало як слід.

Але якщо є один сухофрукт, який вважає пиріг найздоровішим з усіх, це волоські горіхи. Це правда, що вони мають багато калорій, тому не планується з’їдати цілий мішок, але жменька на день буде служити закускою в середині ранку або більш корисною закускою, а також як доповнення до салатів та інших страв.

І якщо ви хочете сісти на дієту.

Ми можемо допомогти вам підібрати дієту, яка найбільше підходить вам відповідно до мети, яку ви хочете досягти:

І якщо ви відповісте на ці запитання і розкажете нам, якою була б ваша ідеальна дієта, ви можете виграти засіб для чищення обличчя FOREO та цифрову підписку на журнал.