70-80 відсотків наших захисних сил знаходяться в нашому кишечнику. Ось чому здоров’я кишкової флори має важливе значення для функціонування імунної системи. Для стримування розповсюдження респіраторних та інфекційних захворювань важливе значення мають не тільки правильна гігієна та відстань, але й здорове харчування.!

підвищують

Наш спосіб життя, травна система та захист тісно пов’язані між собою. Поліпшуючи травлення, ви можете підвищити свій імунітет, подібно до того як зміцнення вашої імунної системи також покращить здоров'я вашої травної системи.

Який зв’язок між травленням та імунітетом?

З одного боку, важливі поживні речовини, необхідні для нормального функціонування імунної системи, всмоктуються в кишечнику. З іншого боку, бактерії флори кишечника беруть участь у виробленні певних імунних речовин, які відповідають за знищення патогенних мікроорганізмів, що потрапляють в організм. Якщо флора кишечника нездорова, а шкідливі бактерії розмножуються в кишечнику, функція імунних клітин також порушиться, а наша захисна функція знизиться.

Які продукти одночасно покращують травлення та захисні сили?

Багаті мінералами, вітамінами, здоровими жирними кислотами та клітковиною, підщелачують продукти найкраще підходять для здоров’я кишечника та можуть сприяти зміцненню вашої імунної системи. Майже всі свіжі овочі такі, тому сміливо їжте салат щодня. Давайте подивимося, які продукти варто вживати на додаток до цих:

Тушкована солодка картопля

Солодка картопля дуже багата вітамінами групи В, С і Е, клітковиною, калієм і міддю. Ви також можете приготувати його на пару, смажити, готувати і смажити на грилі. Почистіть його і наріжте обручами або кубиками. Збризніть оливковою олією, приправте сіллю і чебрецем, і тушкуйте на кришці 15-20 хвилин на плиті або духовці. Це смачне блюдо саме по собі, але воно також чудово підходить для гарнірів.

Гуакамоле

Чому гуакамоле таке здорове? Основний інгредієнт, завдяки авокадо! Авокадо є цінним джерелом вітамінів A, B, C та E, з високим вмістом клітковини та міді, і вміст калію в них вищий, ніж у бананах. Він багатий фолієвою кислотою, омега-3 жирними кислотами та коферментом Q10, який забезпечує клітинами енергію. Гуакамоле - популярне блюдо в мексиканській кухні, але воно також варто споживати для вас. Інгредієнти - авокадо, цибуля, помідор, коріандр і лимонний сік.

Ячмінні перлини з овочами

Ячмінь - одне з найцінніших зерен, що стосується поліпшення травлення та зміцнення імунітету. Ячмінь є не тільки дуже багатим джерелом клітковини, але також містить значну кількість антиоксиданту бета-глюкан. Каша зі слизу з ячменю благотворно впливає на коліт, а також ефективна проти запорів. Ви можете зробити перли з ячменю з овочами, навіть різотто або розсолом, але також чудову начинку для супу, основу з м’ясних рулетиків і гарнір.

Пудинг Чіа

Насіння чіа - суперпродукт сучасності, наповнений вітамінами, мінералами, омега-3 жирними кислотами та клітковиною. Ви можете посипати його на їжу, салати, але найпростіший спосіб вживання - це зробити з нього пудинг. Для цього його можна змішати з фруктовим соком, молоком, йогуртом, рослинним йогуртом або рослинним молоком і збагатити свіжими або сухофруктами, справжнім какао-порошком, олійними насінням. Поставте його на ніч у холодильник, щоб насіння набрякли, і ваш супер здоровий пудинг готовий до сніданку.

З такими делікатесами неважко дотримуватися здорової дієти, що зміцнює імунітет та покращує травлення.