Коли ми думаємо про білок, ми відразу пов'язуємо його з білком тваринного походження. Білки складають структуру тканин організму, допомагаючи підтримувати її та змушувати її рости. Іншими словами, білок - це те, що дає життя. Так само, як вуглеводи забезпечують енергією, білки необхідні клітинам і організмам, щоб жити і працювати.
Білки дуже важливі в нашому раціоні, але це не означає, що ми знаходимо їх лише у тварин. Це 5 продуктів, які не входять до складу білків тваринного походження, що ви можете легко включити у свій раціон з високим вмістом білка. 1. Арахіс: Вірте чи ні, приблизно У 30 несолоних арахісі майже 8 грамів білка. Для початку арахіс посідає поряд із полуницею та чорницею у списку найкращих антиоксидантів. Вони містять ресвератрол, який допомагає запобігти серцево-судинним інцидентам, знизити рівень холестерину та збільшити приплив крові до мозку. Ресвератрол також має протиракові властивості, як і фолієва кислота. Згідно з дослідженнями, вживання арахісу принаймні два рази на тиждень значно зменшує ризик багатьох видів раку. Арахіс має фермент Q10, який захищає серце. Вони також ідеально підходять для захисту мозку від таких захворювань, як хвороба Альцгеймера або когнітивні проблеми старіння. Також арахіс має вітамін Е, який допомагає підтримувати здорову шкіру та волосся.
2. Мигдаль: Мигдаль - це типовий мигдаль, який дієтологи призначають для перекусів і з поважною причиною. У них багато білка (6 грам на 25 мигдалів) і його щільність змусить вас почуватися ситими довше. Вони містять рослинні білки, які допомагають регулювати рівень холестерину в крові та зменшують ризик серцево-судинних захворювань. Вони мають високий вміст поживних речовин, що також допомагає, якщо ви хочете схуднути. Вітамін Е і магній, які вони містять, чудово захищають серце і м’язи. Вітамін Е чудово підходить для уповільнення старіння та клітинного старіння. Це також допомагає поліпшити зовнішній вигляд шкіри, волосся та нігтів, одночасно сприяючи зміцненню кісток завдяки високому вмісту кальцію. Вживання мигдалю також допомагає запобігти анемії. У мигдалі багато антиоксидантів, які допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням та різним типам раку.
3. Кіноа: Потенціал лободи вражає. Не дарма він став таким модним і що його їсть так багато людей. Ми виявили важливість лободи в нашому тілі. Кіноа - це зерно з найбільшим вмістом білка в їжі. Це одна з небагатьох рослинних продуктів, яка містить усі необхідні амінокислоти, необхідні для утворення нових білків. Кіноа - ідеальна їжа для вегетаріанців, діабетиків та целіакії. У півсклянки цинхони міститься до 10 грамів білка. Окрім високого вмісту білка, він має великі позитивні наслідки для здоров’я. Кіноа має магній, який розслаблює м’язи та допомагає регулювати артеріальний тиск. Він також захищає організм від серцево-судинних захворювань та різних видів раку. У лободі також є крохмаль, який захищає внутрішню шкіру органів, особливо корисний для травного тракту. Крім того, відомо, що він допомагає людям, які страждають на мігрень, завдяки високому вмісту магнію.
4. Чіа: Окрім того, що насіння чіа є дуже потужною їжею для схуднення, насіння чіа споживали впродовж століть завдяки важливому вмісту білка та неймовірним властивостям. 2 чайні ложки насіння чіа містять до 4 грамів білка. Чіа можна додавати до щоденних страв, або до салатів, або навіть до води, яку ви п'єте. Насіння чіа допомагають вам залишатися зволоженими та запобігають голодуванню протягом дня. Вони також містять велику кількість Омега 3, що дуже важливо для здорової шкіри та волосся. Омега 3 також має протизапальні властивості, допомагаючи при болях у суглобах. Як вже згадувалося вище, чіа - відмінна їжа, якщо ви хочете схуднути, особливо якщо їсте її разом з водою. Білки, які містить чіа, сприяють збільшенню м’язової маси, якщо ви займаєтеся спортом. На додаток до всього, це чудовий антиоксидант.
5. Спіруліна: Спіруліна, прісноводні водорості, також містить багато білка. 2 чайні ложки спіруліни містять до 8 грамів білка. У спіруліні багато антиоксидантів, що сприяє зміцненню імунної системи. Високий вміст гамма-ліноленової кислоти (яка міститься в грудному молоці) знижує рівень холестерину та допомагає запобігати раку та пухлинам. Це також відмінна їжа для поліпшення процесу травлення та детоксикації нирок. Як і чіа, спіруліна допомагає вам схуднути, допомагаючи довше залишатися ситим. У спіруліні багато заліза, що допомагає запобігати анемії та боротися з нею. Багато хто говорить, що спіруліна - це їжа з найбільшою кількістю поживних речовин, оскільки вона також має антибіотичні властивості.
- Веганські страви з великою кількістю білка PETA Latino Tickets
- Користь продуктів з рослинним білком Джерела та рецепти
- П’ять продуктів з такою кількістю білка, як яловичий стейк (і дев’ять рецептів, щоб насолодитися ними)
- 25 продуктів, дуже багатих білком
- Їжа тунця - морський білок, що відповідає перевагам