Для домашнього офісу, якщо ви не хочете заморочувати багато обіду або покласти робочу коробку для обіду, легкі літні веганські ідеї для обіду - не тільки для веганів!
Яєчний крем без яєць
Звичайно, жодна копія не може бути точно такою ж, як оригінал, тому смак підробленого яєчного салату не відповідає справжньому, проте він дуже нагадує його.
Божественний веганський "яєчний" бутерброд, такий же вершковий і гострий, як оригінал
Хто хоча б раз не чув від когось, що вегани їдять лише траву? Сьогодні всі інгредієнти тваринного походження можна чимось замінити, якщо ми хочемо жити на рослинній дієті.
Диво з цитрусових макаронних виробів
Якщо ви веган, якщо ні, то однозначно варто спробувати соуси кешью: олійні насіння можна супер кремувати без зайвих інгредієнтів, і ми отримуємо особливо захоплюючий смак, якщо спочатку їх смажити!
Веганські спагетті з лимонним заварним кремом
Пітна хвиля спеки, що прийшла кілька днів тому, майже просить освіжаючих рецептів лимона. Зараз ми демонструємо легкі плюс веганські спагетті!
Італійська партійна стіна
Спочатку італійці виготовляли аранциніт із залишеного рису різотто, тобто «смажених» рисових куль, фаршированих клейким сиром. Ми вважаємо, що для нього варто зварити трохи рису, адже ця середземноморська вулична їжа може бути особливою, хрусткою та дуже поживною закускою.
Аранчіні, італійський делікатес у веганському варіанті
Одна з улюблених вуличних страв Італії повертається у веганському переосмисленні: спробуйте цей спеціальний аранчіні.
Молочно-швидкий салат
Замість зеленого листя в основі салату зараз лежить хрусткий і трохи гіркий на смак червоний цикорій, а також хрустка сочевиця та скибочки яблук, але найекстремальнішим елементом є явно кус-кус-соус, який пропонує чудову веганську альтернативу традиційному - майонезу або йогурт - заправки.
Салат з яблучної сочевиці з веганським соусом кеш'ю
Завдяки спеціальному соусу з кеш'ю навіть такий лактатний салат може стати ідеальним елементом веганського меню, з яким нам не доведеться відмовлятися від улюбленої вершковості!
Божественний рисовий пудинг
Він не містить цукру, але в ньому є шоколад, і, звичайно, він дуже корисний. Вам також потрібно приготувати божественний рисовий пудинг, крім більш ситного супу, його навіть можна використовувати для літнього обіду!
Веганський шоколадний кремовий рисовий пудинг без цукру
Зіта Надь, гастроблогер пригод Зізі, вже балує нас у неділю вранці здоровим та веганським делікатесом.