Незабаром настав сезон, ви можете приїхати на набережну, піші прогулянки або екскурсії містом. За допомогою нашого гастроблогера Ката Фюге ми розвідаємо вас, яку їжу взяти з собою та що залишити вдома.
Ми переживаємо спеку?
При розробці продуктів для пакування для подорожей найвужчим перерізом є потреба в холодильнику. Звичайно, ми можемо взяти з собою сумку-холодильник, але варто переосмислити, які продукти не тануть за п’ять хвилин, оскільки погода стає трохи теплішою. Майте на увазі, що навіть якщо ви використовуєте сумку-холодильник, ви не зможете зберігати їжу з потрібною температурою, тому ніколи не слід упаковувати їжу, наприклад молочні продукти, в холодильник для подорожей.
Що ми хочемо в дорозі
Під час подорожі байдарки в основному спричинені тим, що вибір вужчий, а смак інший порівняно з тим, до чого ми могли б звикнути вдома. Особливо це окупається, коли ми намагаємося бути добрими для себе і брати з собою речі, які насправді люблять. Однією з найбільш практичних продуктів для вживання є яблука - вони не тануть, їм не потрібне охолодження, і вони навіть здорові - але ми не заходимо далеко з ним, якщо не буде добре дощу, або ми просто зголодніти від цього.
Фото: Unsplash.com
Небезпечні запахи
Практичність відіграє особливо важливу роль під час подорожей, і запах їжі також варто сприймати відносно серйозно. У MÁV випадок, коли сусідній пасажир забирав сандвіч із ковбасою під час відправлення, відомий майже всім, і урок простий: не пакуйте занадто сильно пахне їжу для подорожей. Пропустіть часник, гриби або навіть ковбасу зі страв, приготованих до поїздки - навіть якщо ви їх любите, ви обов’язково витримаєте кілька днів без них, і ваші попутники будуть за це дуже вдячні.
Є кухня в помешканні?
Загалом, сильні особисті уподобання пов’язані з тим, кому подобається яке житло за кількістю прийомів їжі. Деякі люди взагалі не хочуть турбуватися про приготування їжі під час канікул, тому обирають повний пансіон у готелях. Якщо вас цікавлять місцеві ресторани, напівпансіон - це практичний варіант, але нам краще заздалегідь дізнатись про якість сніданку, який подається у помешканні. Отже, якщо ви супер снідаєте з різноманітними м’ясними, овочевими, солодкими та солоними варіантами, ви можете насолоджуватися найважливішою їжею дня, а якщо хостел пропонує лише кілька постійних сніданків, ви можете легко уникнути розчарувань.
Багато людей люблять готувати сніданок або навіть більш серйозні страви навіть під час відпочинку. Наприклад, на Airbnb або щось інше через подібний веб-сайт знаходимо житло, варто шукати квартиру з кухнею. Таким чином ми можемо зробити їжу набагато дешевшою, і ми вибираємо з місцевого ринку чи супермаркету те, що нам справді хотілося б скуштувати - або просто те, що хоче наш шлунок після кількох днів подорожі.
Склад продуктів
На додаток до багатьох аспектів, обставин та обмежень, є деякий простір для маневру, щоб не залишитися без смачних закусок під час подорожі. Замініть класичні бутерброди сухарями, абонетами або нарізаними скибочками круп і оберніть ними нарізані овочі (наприклад, моркву, огірки, селера або болгарський перець) і занурте перегній одержимість бурякове пюре . В останньому випадку будьте обережні, щоб не вживати молочні продукти під час приготування, тому протягом дня крем точно витримає подорож.
Залишаючись на солоній лінії, ми можемо зробити кілька упаковок салату з петрушкою та булгуром, тобто tabbbouleh -т, рисові кульки, збагачені насінням кунжуту, мигдалем та м’ятою, або навіть солоними булочками (наприклад, кабачками чи сиром). У випадку з солодкими тістечками варто робити менш розсипчасті версії без крему, тому лимонний бісквіт, пиріг з вишнею або просто ревеня галет.
На додаток до всього цього, ми можемо взяти із собою сухофрукти як доповнення: вони найбільше вижили, оскільки вони витримують охолодження та без особливої уваги. Ми також можемо упакувати батончики мюслі - які, як було доведено, ефективні для миттєвої боротьби з монстрами голоду в дорозі - або навіть ізотонічні напої, які можуть добре поповнити виснажені мінерали.