Здоров’я та медицина Відео: Що викликає солодкі напої? (Лютий 2021)

супів
Кістковий бульйон все ще залишається звичним улюбленцем супових тенденцій, але якщо здорове харчування є однією з цілей вашого здоров’я в січні, просто пиття бульйону не зашкодить. Вам знадобляться овочі - і їх багато! Звичайно, салати упаковують у багато виробництв, але бульйонні супи можуть бути найбільш ситними - і зігріваючими! - шлях до здорового харчування цієї зими. Якщо ви залишите трохи занадто багато, вегетаріанський суп для детоксикації - ідеальний спосіб оздоровити рік, насичуючи порцію за раз. Ось п’ять рецептів, які додадуть вам сили:

Багато овочевого супу

Ми хотіли б думати про цю страву любові та лимонів як про "все, крім кухонної мийки" з усіх рецептів супів. Тут, під час докторського дослідження, ми стикаємось із суворими правилами „відсутність незайманої продуктивності”, і цей рецепт забезпечує ідеальний спосіб використовувати всіх цих вегетаріанців у холодильнику. Солодкий солодкий картопля та морква поєднуються з більш легкими овочами, такими як кабачки, помідори та кіли, щоб створити ситну страву, смажену на грилі, яка робить смачний зимовий обід або легку вечерю.

Спіральний веганський плечовий суп з локшиною з цукрової тростини

Щастя - це коли два ваші сеанси харчування (плечі та спіралі) зустрічаються, щоб створити здорову провину без вини. створив ідеальний здоровий замінник того, коли ви намагаєтесь на своїх плечах. Цей рецепт, де зберігається локшина на стрічках, містить 117 калорій на порцію, що робить його ідеальним початком. Або ви можете приготувати веганську їжу, додавши багатий білками тофу або кіноа - або вегетаріанську (і набагато більш автентичну) версію, подавши її до ідеального розм’якшеного яйця.

Суп зі шпинату з розмариновими грінками

Ось ще одна ", яка вимагає лише кількох основних інгредієнтів, які можна обміняти і залишити, залежно від того, що у вас є в холодильнику. Тут варений шпинат, цибуля і картопля змішуються з розмарином, утворюючи насичену трав’яну солону суспензію, але ви можете використовувати будь-які овочі у вас під рукою (я думаю: капуста, рукола або гірчиця) та різні трави, базилік та естрагон - все це зробить свою справу!) Уникати хліба?.

Зелений імбирний суп

Переконайтеся, що у вас є фермерський ринок, коробка CSA або гостріше для таких основних продуктів: морква, цибуля, яблука та імбир. Цей прозорий, солодкий і гострий суп від Джо Бейкера зберігається в холодильнику до чотирьох днів і застигає, як уві сні. Ваша проблема січневого обіду? Вирішено!

Амазонський квасолевий суп з зимовими кабачковими овочами

Якщо ви шукаєте овочі, які сподобаються навіть найбільш добре збереженим м’ясоїдним тваринам, не дивіться далі: Організація Об’єднаних Націй оголосила бобові на 2016 рік (бобові - це квасоля та бобові для вас і мене). І недарма: квасоля - це дешеві, здорові та органічні джерела білка, наповнені клітковиною та поживними речовинами. Ми любимо цю зимову суміш квасолі, моркви, кабачків та овочів, готових з вапном. Ви можете легко зробити це як веганську їжу, обмінявши вершкове масло на здорову оливкову олію та куряче харчування на вегетаріанську версію.

Кісток немає

Тепер, коли у вас є п’ять смачних ідей для супів, вам знадобляться. Метт Вайнгартен, шеф-кухар Dig Inn, створив це з кухонних шматків, таких як ядра яблук, овочеві шкірки та верхівки та хвости селери, щоб створити багатий на поживні речовини веганський запас, який є ідеальною основою для будь-якого рецепту супу.,

Розкажіть нам: які ваші улюблені рецепти овочів?