Нам знадобиться:
Тісто:
100г масла топленого масла кімнатної температури
50г еритриту
4 яйця
100 г мигдального борошна
20 г какао
10 г розпушувача
100 г мелених волоських горіхів
щіпка солі
варення - найкраще домашнє без цукру

Горіхова начинка:
100 мл рому
100 г мелених волоських горіхів
100г меленого мигдалю
4PL еритритол
30 г тертого кокоса
(Якщо ви також випікаєте для дітей і не хочете давати алкоголь, ви можете дати трохи апельсинового соку)

Какао-крем:
250 мл мигдального молока
40г какао
2 жовтки
3 PL еритриту
300г холодного масла топленого масла

Шоколадна глазур:
125 г гарячого шоколаду, найкраще хв. 80%

Підхід:
Тісто: Збийте масло і цукор у піну. Повільно додайте один жовток, потім додайте сипучі інгредієнти і, нарешті, горіхи. Збийте білки з дрібкою солі на твердий сніг і перемішайте тісто руками. Вилийте тісто на деко, застелене папером, і випікайте близько 20-30 хвилин. при 180˚C.

Горіхова начинка: змішати всі інгредієнти разом.

Вийміть спечену і охолоджену тушку з деко, вийміть папір і поверніть тушку назад на деко. Посипте тонким шаром варення і покладіть на нього горіхову начинку. Нехай таке тіло заморожують у холодильнику, а тим часом приготуйте какао-крем.

Поставте молоко в казан на плиту. Інші інгредієнти, крім вершкового масла! перемішайте і залийте трохи теплого молока, добре перемішайте і влийте в казан з іншим молоком (це для того, щоб інші інгредієнти не згорталися і не утворювали грудочок). Знімаємо з плити, накриваємо фольгою і даємо охолонути. Змішайте масло в піну, а потім змішайте охолоджену начинку. Нанесіть на тіло горіхову начинку і дайте йому застигнути в холодильнику.

Глазур: нехай вершки нагріваються або в мікрохвильовці, або в каструлі на плиті. Будьте обережні, щоб не готувати! Навіть коли вже тепло, додайте до кубиків подрібнений шоколад, почекайте хвилину і добре перемішайте, щоб весь шоколад розтанув. Рівномірно нанесіть глазур на торт і дайте їй застигнути протягом ночі в холодильнику.

Бажаю тобі смаку 🙂

найкращими

Моєю основною метою було покращити свій спосіб життя і зробити щось для свого здоров’я. Після перших тижнів я відчув велику зміну в собі. Регулярні фізичні вправи та нова дієта допомогли моїм проблемам зі шкірою, зарядили мене великою енергією, і я також схуд на кілька кілограмів. З новим способом життя я також відчуваю менше повсякденного стресу, і я завжди вчився знаходити час для себе та свого здоров'я.

Ще одним великим бонусом для мене, як жінки, є скорегований менструальний цикл. Після кількох років страждань він наразі майже повністю не болить! Дізнавшись про «правильну» їжу та її дивовижний вплив на наше здоров’я, я виявив пристрасть до кулінарії та створення здорових рецептів із низьким вмістом цукру. Я завжди любив готувати різні смачні страви на кухні. Однак сьогодні я знаю, що вони також дуже здорові та корисні.

Найбільша мотивація для мене полягає в тому, що вони можуть допомогти людям показати шлях до змін і здоровіше життя. Всі рецепти ви можете приготувати самостійно на своїй кухні. Якщо ви переживаєте, що рецепти будуть обмежувальними для вас, не впадайте у відчай! Ви знайдете різні смачні страви, про які ви, можливо, не знали до цього часу. Я вірю, що мій досвід вживання їжі з низьким вмістом вуглеводів допоможе вам зробити щось для себе, свого тіла і, нарешті, для здоров’я.

Дієта з низьким вмістом цукру та високим вмістом жиру насправді має багато переваг. Я рекомендую його всім, хто не задоволений своєю вагою або просто хоче жити здоровіше. Приєднуйтесь до нас, і ви не пошкодуєте!