ідеально

Шпинат завдяки своїй низькій калорійності (16 Ккал/100г) та великому харчовому внеску є ідеальний овоч включити його в раціон для схуднути. На ринку можна придбати свіжий шпинат у пакетиках або заморожений у будь-який час року, і, оскільки це дуже легко засвоюється нашим організмом його можна вживати як у сирому, так і у приготованому вигляді.

Сьогодні ми пропонуємо п’ять смачні легкі рецепти шпинату для 4 осіб, який ви можете вживати як основну страву як на обід, так і на вечерю. Найбільш навіювальні ідеї, які порадують і дорослих, і дітей. У салаті, вершках або коржі.

КРЕМОВИЙ Шпинат з апельсином
Інгредієнти:
- Один кілограм свіжого шпинату.
- 2 апельсини.
- 50 гр легкого сиру для намазування.
- 2 столові ложки оливкової олії.
- 1 чайна ложка мускатного горіха.
- Сіль і перець.

підготовка:
- Ми починаємо з миття одного з апельсинів, натерти шкірку і резервувати.
- Ми вичавлюємо 2 апельсини і залишаємо їх сік.
- Ми миємо шпинат і даємо йому стекти.
- На сковороду кладемо олію і додаємо проціджений шпинат, апельсиновий сік, сир, мускатний горіх і додаємо сіль і перець.
- Ми тримаємо вогонь до тих пір, поки він не придбає консистенцію крему.
- Приправити апельсиновою цедрою.

Шпинат з теплим соусом
Інгредієнти:
- 400 гр шпинату.
- 150 мл оливкової олії.
- 50 г вершкового масла.
- 50 мл соєвого соусу.
- 1 столова ложка гірчиці.
- 70 гр волоських горіхів.
- Табаско.

підготовка:
- Миємо шпинат, видаляючи хвости.
- Ми подрібнюємо волоські горіхи.
- У широку сковороду вилийте всі інгредієнти (крім табаско) і безперервно перемішуйте до отримання легкого соусу.
- Ми подаємо шпинат з кількома краплями табаско.

ШПИНАЧНИЙ САЛАТ
Інгредієнти:
- 250 гр свіжого шпинату, нарізаного жульєном.
- 200 гр козячого сиру.
- 8 помідорів черрі.
- 8 скибочок шинки Серрано (нарізаної соломкою)
- 1 столова ложка меду.
- 1 столова ложка кетчупу

підготовка:
- Вимивши шпинат, смажте його разом з шинкою кілька хвилин.
- Шпинат кладемо в салатник і прикрашаємо помідорами черрі, козячим сиром, нарізаним скибочками, смужками шинки.
- Приправити медом та кетчупом.

ШПИНАЧНИЙ КРЕМ
Інгредієнти:
- 500 гр подрібненого шпинату.
- 1 середня цибулина.
- 1 зубчик часнику.
- 10 г вершкового масла.
- 2 столові ложки оливкової олії.
- 300 мл курячого бульйону.
- Сіль і перець.
- 30 мл рідких вершків.

підготовка:
- Ми шпинат миємо і подрібнюємо.
- У великій ємності розтопіть масло і додайте всі інгредієнти.
- Ми ставимо на вогонь і коли він починає кипіти, тримаємо 5 хвилин.
- Дайте трохи охолонути, збийте і приправте.

ТОРТИЛЯ ШПИНАХ
Інгредієнти:
- 8 яєць.
- 500 гр шпинату.
- 2 столові ложки оливкової олії.
- 2 зубчики часнику.
- Сіль і перець.

підготовка:
- Вимийте шпинат, відокремте кілька листя, щоб використовувати як гарнір, а решту наріжте жульєном.
- Пасеруйте подрібнений часник і шпинат на сковороді з 2 столовими ложками олії.
- Збиваємо яйця і додаємо обсмажений шпинат.
- Змішайте, приправте і зробіть омлет на антипригарній сковороді.
- Ми представляємо омлет з листям, які ми зарезервували трохи приправленими.