Дайте шанс відповідальній гастрономії та відпочинок для нашого організму. Цього ви досягнете, відвідавши ці п’ять пропозицій, які вибирають свіже та натуральне в кожній страві.

ресторанів

Кале Бістро, еволюція природи

Здорова їжа без глютену, це їх гасло. На цій кухні вони дуже суворі: безглютенові - безглютенові. Їхня ідеологія змусила їх захоплюватися сирою їжею, вегетаріанськими та веганськими рецептами.

Якщо ви дійсно хочете знати калорійність того, що ви споживаєте, тут вам набагато легше завдання, адже їхні продукти розкривають харчові цінності.

Ідеально позбутися тяги до якоїсь рисової локшини, кабачків або моркви, що супроводжується сирим томатним соусом та песто, або з’їсти без сумління смачну піцу (її сир не містить молочних жирів).

Їх хліб виготовляють із рисового борошна та маніоки. Зрештою до вашої тарілки потрапить лише натуральне.

Розташування: Від площі Пласа Майор 200 на захід, поруч із парком Лама-дель-Боске, Рормозер.

Телефон: 4035-6518.

Розклад: З вівторка по неділю 12:00. d. до 9 с. м.

Luv Burger, тільки з суші

Цей гамбургер поєднує в собі магію з натуральною їжею, покращує рослини та пропонує абсолютно веганське та безглютенове меню з ними. Це рослинне підприємство швидкого харчування, де більшість препаратів виготовляються з нуля, на власній кухні.

Їх страви не містять сої, молочних продуктів, м’яса та будь-яких інших продуктів тваринного походження, таких як яйця та мед.

Її ідеологія зрозуміла: їжте здорово і природно, досліджуючи світ із землі, повний вишуканих альтернатив, що відкриває двері для злиття та відкриття нових смаків.

Найвідоміший бургер - це кокосовий бекон та вершковий сир кешью. Тут також є десерти та кава, ідеальні для проведення півдня.

Остання деталь: вони виробляють власну комбучу з пробіотиками, натуральним газованим напоєм, який відрізняється смаком залежно від сезонних фруктів.

Розташування: 15 метрів на північ від боулінгу Дент, Сан-Педро; і Самара.

Телефон: 4034-8067

Розклад: 11 а. м. до 9 с. м. У п’ятницю та суботу вони закриваються о 23:00. м.

Wö Kàpi, подих міста

Його відмінність відзначається у процесі виготовлення його виробів, кустарне та органічне створюють цей ідеальний простір для відпочинку серед міста.

Wö Kàpi означає кавове насіння в брибри та відображає стійку концепцію, що сягає корінням у природу.

Цей кафетерій пропонує сніданок, обід (салати та паніні) та домашню випічку.

Кава, яку вони подають, - це жовта чашка високого та середнього смаження з району Тарразу. Його можна подати з півмісяцем, лимонним печивом та компотом з червоних ягід.

Їхні рецепти поєднують контрастні смаки, сповнені текстур та кольорів, що стимулюють п’ять почуттів.

Напрямок: Перед "Більше х менше" Санта-Ана.

Телефон: 2282-8745.

Розклад: 8 а. м. до 7 с. м. Неділя закривається о 18:00. м.

Аль Меркат, від ферми до вашого столу

Його назва означає ринок каталонською мовою. І його концепція дуже проста: мова йде про вихід на ринок та приготування їжі з того, що виглядає більш доступним та свіжим. Ідея виникла у Хосе Пабло Гонсалеса, і з тих пір вони взяли на себе завдання доставити всю свою продукцію від власних рук фермера та від тих, хто постачає свіжі продукти, з твердим наміром принести їх безпосередньо до столу.

Його кухня - це суміш коста-риканської та сучасної. Найбільш затребуваними в їх меню є солодкі картопляні та кукурудзяні халупи, солодкі картопляні ньоккі, ребра, для приготування яких потрібно вісім годин, та креольські півні-хорізо на грилі.

Це місце також ідеально підходить для гарної кави.

Напрямок: 200 метрів на північ та 150 східніше церкви Санта-Тересіта, околиці Ескаланте.

Телефон: 2221-0783

Розклад: Вівторок та середа з 12 м. від 5 до 5 с. м. З четверга по суботу з 12 м. d. до 5 с. м. та 18:30. о 22:00 Неділя 12 м. d. до 3 с. м.

Кафе Cambalache натхнено музикою, щоб створити свої кулінарні пропозиції та зробити його ідеальною лінією здорової та відповідальної гастрономії.

Хоча його пропозиція висвітлює безглютенові, вегетаріанські та вегетаріанські страви, тут кухня підходить для всіх і для кожного. Насправді важливо, звідки походять ваші товари.

Їх органічні та екологічно стійкі інгредієнти постачаються з ретельно підібраних сімейних підприємств.

Щоб скуштувати цю кухню, вам слід відвідати Casa Amón Solar у місті Барріо-Амон в обідній час. Згодом у цьому самому місці активізуються місця для національних художників, котрі тепер можуть бути в захваті від альтернативних варіантів меню.

Його знаменитим є сільський пиріг та безмолочний крем для кабачків.

Розташування: Calle 3, Avenida 11, Barrio Amon, San José