включаєте

Дотримання здорової та збалансованої дієти здається дещо складним. Особливо в ці часи, коли багато компаній намагаються замаскувати шкідливі для нас продукти харчування або ті кілька здорових.

Хоча в наш час легше знати ті продукти, які не настільки корисні для організму, багато хто все-таки включають у свій звичайний раціон ті продукти, які можуть бути навіть шкідливими.

Деякі продукти чинять негативний вплив на організм у середній та довгостроковій перспективі. Найбільш тривожним є те, що вони, як правило, дуже часто входять до раціону. У багатьох культурах вони є основою для розробки різних рецептів.

Їх знання та якнайменше зменшення споживання - це найефективніший спосіб уникнути ризиків, які вони породжують. Цього разу ми збираємось розкрити 5 найпоширеніших і чому вони вважаються шкідливими для здоров’я.

5 шкідливих продуктів, які ви включаєте у свій звичайний раціон

1. Білий або рафінований рис

Білий рис більш привабливий на вигляд, але він не найздоровіший. Щоб він залишився таким кольором цільне зерно має пройти процес рафінування в якій видаляється зовнішній шар і мікроб. Це саме та частина, де в ньому розміщена значна частина його властивостей.

Результат - зерно з невеликою кількістю поживних речовин і високим вмістом крохмалю. Їжте його часто під час дієти асоціюється з підвищенням рівня цукру в крові і, в довгостроковій перспективі, з діабетом.

Згідно з дослідженням, велике споживання білого рису асоціюється зі значно підвищеним ризиком діабету 2 типу, особливо в азіатських популяціях.

Яке рішення?

Хоча це трохи дорожче, найкращим замінником є ​​коричневий рис. Те, що у своїй оболонці він зберігає всі поживні речовини, які білий втрачає при очищенні. Забезпечує вітамінами групи В, містить клітковину, не містить глютену та має дуже низький вміст жиру та калорій.

2. Рафіноване пшеничне борошно

Рафіноване пшеничне борошно - ще одна шкідлива їжа в нашому списку. Це дуже бідне поживними речовинами, оскільки оболонка злаку була видалена. Ця частина зберігає всю клітковину, вітаміни та мінерали.

Натомість його піддають хімічній обробці, в результаті якої утворюється побічний продукт, який називається аллоксан. Позначається на речовині, яка використовується в наукових дослідженнях, щоб викликати діабет у здорових мишей.

На відміну від того, що відбувається з інтегралом, це погіршує проблеми із запорами, впливає на затримку рідини.

Яке рішення?

Завжди вибирайте пшеничне борошно, і включати його в інші продукти на основі борошна, такі як хліб, печиво або макарони. Крім того, деякі дослідження показують, що є певні докази того, що вони можуть позитивно впливати на профілактику діабету 2 типу.

3. Білий цукор

Білий цукор не слід вважати їжею, оскільки є хімічною речовиною, яка добувається з рослинних джерел, таких як очерет або буряк.

Він дуже бідний поживними речовинами, але має високий індекс калорійності, який пов’язаний із збільшенням ваги, труднощі в обміні речовин та діабет.

Замість того, щоб забезпечувати вітамінами, мінералами, клітковиною та іншими поживними речовинами, це забирає здоров’я у організму та викликає сильну залежність призводить до проблем у нервовій та імунній системах.

Хімічні підсолоджувачі також шкідливі, оскільки вони пов’язані з ожирінням та раком. До них належать: аспартам, сахарин та цикламати, які часто містяться в так званих дієтичних газованих напоях.

Яке рішення?

Повністю виключити з раціону цукор дуже важко, оскільки він, крім звикання, присутній і в багатьох інших продуктах щоденного споживання.

Однак, маючи велику силу волі, ви можете почати зменшувати її потроху, поки не буде більше необхідності її включати. Натомість використовуйте натуральні підсолоджувачі, такі як стевія або мед.

4. Поварена сіль

Рафінована кухонна сіль - один із інгредієнтів, який найбільше включається в щоденний раціон. Цей різновид солі є нічим іншим, як хлорид натрію, до якого штучно додають фтор та йод.

В даний час його споживання не рекомендується, оскільки він присутній у багатьох продуктах харчування, і зазвичай його приймають у завищених кількостях. Хоча в незначних кількостях це не становить загрози для здоров’я

Ті великі кількості, які накопичуються в організмі пов’язані із затримкою рідини, високим кров’яним тиском та запальними захворюваннями.

Яке рішення?

Як замінник рафінованої солі, ви можете замінити його спеціями та натуральними приправами.

5. Рослинні олії

Однією з найбільших дієтичних помилок, яку роблять споживачі, є віра в те, що всі олії корисні для простого факту, що походять з рослинного джерела.

Правда в тому, що деякі, такі як пальма або соя, є шкідливою їжею. Вони не такі хороші, тому що завантажуються насиченими жирами, які підвищують рівень холестерину.

Крім того, жири люблять маргарин і вкорочують збільшують коронарний ризик, оскільки вони є основними причинами артеріальної непрохідності.

Як це вирішити?

Набувати мононенасичені олії, такі як оливкова.

Чи часто ви їсте цю шкідливу їжу? Тепер, коли ви знаєте, наскільки вони можуть бути шкідливими, починають зменшувати споживання і намагаються знайти інші альтернативи.

  • Чаякріт Криттанавонг, Анусіт Тунхасірівет, Хонджу Чжан, Ларрі Дж. Прокоп, Саккарін Чірапонгсатхорн, Тао Сун, Чжен Ван. Чи є споживання білого рису ризиком для метаболічних та серцево-судинних наслідків? Систематичний огляд та мета-аналіз. (2017).
  • Видавництво Гарвардського здоров’я. Гарвардська медична школа. Солодка небезпека цукру. (2017).
  • Бог-Хіє Лі, Ае-Рі Ян, Мі Янг Кім, Сара МакКерді, Вільям А. Буйсверт. Природне споживання морської солі забезпечує захист від гіпертонії та ураження нирок у чутливих до солі щурів Даля.
  • Шакіла Бану М., Сасікала П. Аллоксан у рафінованому борошні: проблема діабетиків. (2012).
  • Софія Рашика Ісмаїл. Систематичний огляд споживання пальмової олії та ризик серцево-судинних захворювань. (2018).

Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров'я, харчування та оздоровлення. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.

В даний час доступний широкий спектр академічних пропозицій. Це спричиняє, що багато разів важко вирішити, що ...

Якщо ви любитель елегантності та вишуканості, ви напевно захочете, щоб ваш сад виглядав саме так. Для ...

Новорічні традиції у всьому світі нагадують нам, що кожен початок є святим і вічним. Вони це відсвяткували ...

Різдво у всьому світі смакує по-різному. Однак є кілька різдвяних страв та десертів ...

Подаруйте своїм коханим та любителям спорту фітнес-подарунки на Різдво. Без сумніву, ви намалюєте посмішку на його ...

Різдво - це час, насичений символікою та традиціями, значення яких чи походження багатьох людей ігнорується. Це ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.