5 способів, як веганська дієта допомагає довкіллю

Веганська дієта допомагає довкіллю: зменшує парникові гази, зберігає воду, землю та рятує життя. З іншого боку, виробництво м’яса та молока перевершує нафтові компанії за рівнем забруднення планети. Вони виділяють мільярди тонн парникових газів (ПГ), які роблять глобальне потепління. Ми розповімо вам 5 способів, як веганська дієта допомагає навколишньому середовищу.

1. Допомагає зменшити глобальне потепління

Веганська дієта допомагає довкіллю за кількома факторами та на багатьох напрямках. Почнемо з доведеного факту, що м’ясо забруднює та сприяє глобальному потеплінню.

Топ 5 світові виробники м’яса та молока викидають більше парникових газів комбіновані що 3 великі нафтові компанії. Про це йдеться у звіті GRAIN та Інституту аграрної та торгової політики (IATP).

дієта

  • Викиди ПГ у 35 найбільших виробниках яловичини, свинини, птиці та молочних продуктів досягають небезпечних рівнів.
  • Перевиробництво м’ясних компаній: нерегульоване зростання + державні субсидії.
  • Нульова прозорість: 50% найбільших виробників м'яса та молока не повідомляють про свої викиди.
  • Очікування: до 2050 року м’ясо-молочні ферми становитимуть 80% викидів.

Тільки уряди можуть обмежувати своє зростання разом із відповідальними споживачами. Тобто, ті з нас, хто знає, що веганська дієта допомагає навколишньому середовищу.

Світове споживання м’яса на душу населення до 2050 року має знизитися до 16 кг на людину, щоб уникнути погодних шкідливих ситуацій. Дійсно, веганська дієта дуже допомагає довкіллю.

2. Це сприяє відновленню земель

  • Виключення споживання м’яса та молока зменшило б слід з 1 людини в їжі до 73%.
  • рослинна дієта потребує лише 1/3 кількості ґрунту що використовує м’ясоїдну систему.

Крім того, це призводить до падіння викидів парникових газів, дикі землі, втрачені тваринництвом, будуть відновлені. Дикі біотопи мають вирішальне значення для збереження біорізноманіття. Веганська дієта також допомагає навколишньому середовищу в цьому відношенні: вона екологічна. Якби ми всі були веганами глобальне використання сільськогосподарських земель може бути зменшено на 75%. Площа, що дорівнює розмірам США, Китаю, Австралії та ЄС разом узятих.

Провідний автор Джозеф Пур сказав:

«Веганська дієта - це, мабуть, найкращий спосіб зменшити ваш вплив на планету Земля не тільки на парникові гази, а й на підкислення глобальний, евтрофікація, землекористування та водокористування (...) Уникнення споживання продуктів тваринного походження дає набагато кращі екологічні переваги, ніж спроби купувати стійкі м'ясні та молочні продукти "

Так, веганська дієта передбачає зниження вуглецевого сліду і є стійкою. Стійкий, оскільки він не зношує землю та не надмірно її використовує.

3. Покращує управління та доступ до питної води

Сотні мільйонів людей у ​​всьому світі не мають доступу до безпечної води. Набагато більше людей бореться з нестачею води через посуху та погане управління джерелами води.

  • Тваринництво споживає більше прісної води, ніж майже будь-який інший сектор, і забруднює прісну воду.
  • Це займає від 100 до У 200 разів більше води для отримання 1/2 кг яловичини, ніж овочів.
  • Зменшення лише 1 кілограма яловичини дозволяє заощадити 15 000 літрів води.
  • Замініть курку-гриль на бульйон чилі або вегетаріанські боби (подібні білки) економить 4325 літрів води.

Чи можете ви виміряти вплив? Чи помічаєте ви, як веганська дієта допомагає довкіллю?

4. Боріться з голодом у світі

Вживання м’яса не лише впливає на цілі екосистеми. Це також шкідлива система для людства:

  • Виробляти 1/2 кг м’яса потрібно до 6 кг зерен. Ця рослинна їжа була б набагато ефективнішим джерелом їжі, якби вона була призначена для людей.
  • Близько 700 мільйонів тонн їжі, яку люди можуть споживати, щороку надходить на худобу.

Для вирощування сільськогосподарських тварин потрібні тонни врожаю та зернових. Що, якби ці культури були для людей? Тварини знаходили власну їжу природними засобами. І ми зробили б величезний крок.

5. Пропагує біорізноманіття та повагу до природи

Існує розвиток сільського господарства, шкідливий для всієї природи та людства. Веганська дієта допомагає природному та соціокультурному середовищу, в якому ми рухаємось.

  • дике життя швидко згасає.
  • 75%наземних екосистем та 66% морського середовища існування серйозно змінено діями людини.
  • Швидкість вимирання рослин і тварин свідчить про те, що вони є близько 1 млн. природних видів, що перебувають під загрозою зникнення.

Захищене біорізноманіття повинно бути фактом. Йдеться про повагу до екосистем нашого дому та їхнє збереження.

Збережіть страждання людей та тварин, збережіть природні ресурси та не забруднюйте. Веганська дієта безумовно допомагає довкіллю. Ви не вірите?