За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), в Іспанії 3,5 мільйона людей страждають на остеопороз. Хвороба, яка в основному вражає жіноче населення: чотири з кожних п’яти випадків - жінки. Ця тиха хвороба призводить до 330 000 переломів кісток в Іспанії на рік через зменшення щільності кісткової маси, що є дуже важливим фактом, навіть беручи до уваги, що 30% від загальної кількості населення не вважає це ризиком.
Кісткам потрібні поживні речовини, щоб рости і залишатися здоровими, саме тому для профілактики та лікування остеопорозу необхідна хороша дієта. А що потрібно нашим кісткам? Дієта, багата кальцієм і вітамінами, є найкращим способом запобігти погіршенню стану нашого скелета. Тому в цій статті ми розповімо вам, якими вони є п’ять продуктів, які не повинні бути відсутніми у вашому щотижневому меню, щоб мати міцні та здорові кістки та допомогти запобігти та лікувати остеопороз:
1. Помаранчевий. Сила вітаміну С
Продукти, що містять вітамін С, сприяють утворенню колагену, необхідного для кісток. І вам пощастило! Основною їжею, яка містить вітамін С, є апельсин, і виявляється, сезон цього вишуканого фрукта вже починається. Ми рекомендуємо приймати один або два апельсини від 5 до 6 разів на тиждень. Отримувати вигоду!
2. Мигдаль. Кальцій, який потрібен вашим кісткам
Вживання горіхів загалом має бути частиною нашої повсякденності, оскільки вони містять високий рівень кальцію. Але мигдаль - це матка в цьому плані. Тепер, щоб посилити їх переваги, залиште їх спочатку приблизно на 8 годин, щоб вони просочились. Ви знали цей фокус?
Жменя мигдалю посеред ранку допоможе вам запобігти появі остеопорозу і дасть вам енергію, необхідну до їжі.
3. Шпинат. Вітаміни для росту
Шпинат містить багато вітаміну К2, який підтримує ріст і відновлення кісток. І тому вони завжди повинні бути у вашому списку покупок. Але для профілактики остеопорозу необхідний не тільки шпинат. Всі зелені листові овочі містять багато кальцію та мінералів, необхідних для кісткової тканини.
На щастя, це дуже універсальна їжа. Ви можете споживати сирий шпинат в салаті, в рагу, емпанаді ... Скористайтеся своєю творчістю!
4. Цілісні зерна. Здорові білки
Цільнозернові зерна дуже поживні і містять багато білка. Одним із способів їх прийому, який зробить їх більш травними, є замочування у воді протягом восьми годин та приготування з водоростями комбу (інша рекомендована їжа для лікування остеопорозу, оскільки вона містить багато вітамінів та мінералів).
Насолоджуйтесь різноманітністю цих круп (ячмінь, пшоно, бордо, овес ...) і їжте їх 3 рази на тиждень за різними рецептами.
5. волоські горіхи. Омега-3 для профілактики остеопорозу
Волоські горіхи забезпечують чудове поєднання цінних вітамінів і мінералів і є хорошим джерелом омега-3, жирних кислот, які впливають на діяльність клітин, що будують кістки. Тому його споживання може бути ключовим для уникнення ризику переломів.
Ви можете поєднувати волоські горіхи з мигдалем або чергувати їх споживання.
Тепер, коли ви знаєте, які продукти слід їсти для профілактики та лікування остеопорозу, важливо також враховувати продукти, яких вам слід уникати. Обмежте цукрові та сольові добавки та зменшіть споживання алкоголю та кофеїну. Тобто, як головний ключ до уникнення остеопорозу, необхідне здорове харчування та активне фізичне життя.
- 10 продуктів для запобігання раку • Харчування Перейра
- 6 продуктів для лікування синдрому подразненого кишечника - краще зі здоров’ям
- 6 порад щодо профілактики остеопорозу за допомогою дієти
- Чорний рис корисний для здоров’я корисна їжа - дієтологія в Росаріо
- 10 продуктів для профілактики раку молочної залози