. всього 5 хвилин зусиль, а решта зробить тепло в духовці.
Мішка Смолова
Інгредієнти
- 500 мл теплої води
- 300 г гладкого борошна з спельти
- 200 г борошна гладкого непросіяного борошна
- 1 куб свіжих дріжджів
- 10 г солі
- 5 PL винного оцту
- близько 2-3 PL насіння соняшнику (вони також можуть бути льоном, гарбузом тощо)
- трохи вершкового масла для протирання і трохи борошна, щоб допомогти цвілі
Чи знали ви, що випікання чесного домашнього хліба зовсім не повинно бути важким? Хороший хліб пухнастий, має очі і чудово пахне. Такий гарний, що ми не можемо дочекатися, коли він нарешті охолоне, щоб ми могли його скуштувати. І якщо хтось пропонує вам рецепт, за допомогою якого можна спекти такий хороший хліб з мінімальними зусиллями, потрібно починати відразу. 5 хвилин цільнозернового хліба підходять для поспішних любителів чесної домашньої кухні.
Чесний домашній хліб без закваски
Хіба не чудово, коли нам вдається спекти смачний домашній хліб майже без праці? Всього 5 хвилин зусиль, а решта зробить духовку теплою. В результаті вийде смачний хліб з непросіяного борошна зі спелою, в який ви напевно полюбите.