Вживання цукру породжує приплив серотоніну в крові, що викликає миттєве щастя, яке організм визначає як нагороду, але тимчасове і стимулює апетит, поступово виникає залежність від щастя, яке виробляється цукром, з цієї причини це необхідно поступово зупиняти його споживання, ось кілька ключів для цього:

цукру

Деякі збитки, які може нанести цукор:

Атрофують смакові рецептори. Дослідження університетів Бангора та Брітола в Англії пояснило, що вживання щонайменше двох солодких напоїв на день може призвести до зниження почуття смаку.

Менш ніж за місяць люди можуть виявитися менш чутливими до солодких смаків, створюючи «порочний цикл» у пошуках наступного солодкого.

Зменшує відчуття повноти. активує зони задоволення в мозку, зменшуючи відчуття насичення під час їжі.

Прискорює старіння: зменшує відновлення колагену, білка, який забезпечує здоровий та молодий вигляд шкіри.

Збільшення ваги- Надлишок глюкози перетворюється на жир у печінці, збільшуючи ризик ожиріння та діабету 2 типу.

Створює залежність: споживання цукру призводить до вивільнення дофаміну, нейромедіатора, який викликає потребу в більшій кількості речовини, що приносить задоволення.

Низька енергія: хоча споживання глюкози викликає відчуття енергії, слід мати на увазі, що це короткий ефект, оскільки "падіння" часто настає, викликаючи велике виснаження.