Джерело фото: Shutterstock.com
1. Найкраща їжа для вагітних
Існує багато дискусій щодо того, чи підходить сир також жінкам, які чекають дитину. І яка відповідь? Так! Ця культура є відмінне джерело кальцію, який необхідний для скорочення м’язів, включаючи м’язи серця, і для нормальної роботи нервів. З однієї склянки сиру можна отримати до 18% рекомендованої добової дози кальцію. З іншого боку він також містить фосфор, що важливо для нарощування кісток навіть під час вагітності. Одна чашка сиру включає до 48% рекомендованої добової дози фосфору.
Також читайте:
2. У вас не буде проблем з травленням
Сир містить казеїн і сироватковий білок. Хоча сироваткові білки легко засвоюються в організмі людини (менш ніж за годину), перетравлення казеїну займає більше часу (більше семи годин). У будь-якому випадку, ця їжа не обтяжує ваш шлунок до такої міри, тому він також популярний серед спортсменів, які шукають «легшу» їжу. Завдяки високому вмісту кальцію він також допомагає зменшити печію та біль у шлунку.
3. Додайте більше білка у свій раціон
Загальновідомо, що ваш раціон також повинен бути багатий білком. Як їх отримати? Містить сир значна кількість білка, які ідеально підходять для вегетаріанців. Вони повинні хоча б таким чином замінити відсутні білки з м’ясних продуктів і забезпечити необхідну добову кількість білка. Одна чашка вершкового сиру містить 23 г білка, що становить 41% від рекомендованої добової норми для чоловіків та 50% для жінок.
Джерело фото: Shutterstock.com
4. Підходить для серця та крові
Сир - чудове джерело магнію, більша частина якого зосереджена в кістках людини. Ця речовина також діє як каталізатор, сприяє біохімічним реакціям, активізує різні ферменти в організмі та забезпечує нормальну роботу м’язів та нервів. Він також відіграє важливу роль у підтримці рівня цукру в крові та запобігає запорам, інфаркт, але також психічні розлади або мігрень.
5. Контролює тривожність
На відміну від більшості інших поживних речовин, сир також містить калій. Це забезпечує баланс рідини в організмі, знімає м’язові судоми чи допомагає це мозку нормально функціонувати. Через регулярні проміжки часу вживання калію запобігає ризику інсульту, знижуючи артеріальний тиск. Це також корисний для зниження рівня стресу і тривога. Ви відчуваєте стрес на роботі? Купіть сир і їжте його як смачний оловрант, який точно не зіпсує вам настрій.
6. Цинк також важливий
Кількість цинку, що міститься в сирці, становить близько 4% від рекомендованої добової норми. В організмі людини він міститься в мозку, м’язах, кістках, нирках, печінці та очах. Цинк, таким чином, є одним з мікроелементів, присутність якого в нашому організмі сприяє поліпшенню імунної системи травлення, але також бореться зі стресом і занепокоєнням. Що стосується очей, це лікує нічну сліпоту та покращує їх загальний стан здоров’я.
Не забудьте також прочитати: