Ваша комора повна інгредієнтів, які регулярно приймають, покращують ваш настрій. Спробуйте взяти їх кілька разів протягом тижня, і у вас буде «більше інструментів», щоб бути щасливими.

Автор Єва Карнеро

настрій

30 квітня 2020 р., 18:29

Перець

Містить капсаїцин, речовина, відповідальна за відчуття пекучого та пекучого стану, що виникає у роті при прийомі. Однак це не шкідливо.

  • Кілька досліджень це показали ця речовина створює відчуття благополуччя. Це пояснюється тим, що капсаїцин діє на больові рецептори (ноцицептори), примудряючись «обдурити» центральну нервову систему, передаючи мозку сигнал «небезпеки», який не є реальним. Тобто мозок сприймає це різке тепло, ніби це біль, і, щоб протидіяти йому, він реагує вивільнення ендорфінів, які є речовинами, що підсилюють знеболення (зменшення болю) та відчуття задоволення та благополуччя.

Овочі

Вони є джерелом вітамінів групи В (таких як В1, В6 та В9) і мінерали, такі як магній, всі вони дуже корисні поживні речовини для зміцнення нервової системи та запобігання зниженню настрою.

  • Зокрема, нут містить велику кількість триптофану. Ця незамінна амінокислота є попередником серотоніну. А серотонін - це нейромедіатор, який виділяється своєю роллю в регулюванні настрою (якщо він низький, він може спричинити депресивні стани), а також апетит, сон та навчання, серед інших функцій.

Забезпечує вітамінами групи В та повноцінними білками. Ось чому він є хорошим джерелом амінокислот, таких як триптофан та фенілаланін. Останній є важливим амінокислотним попередником тирозину і має знеболюючий ефект (зменшує відчуття болю), втручається в регуляцію апетиту, а також впливає на настрій (має антидепресантну дію). Крім того, це сприяє підвищенню рівня ендорфіну, що забезпечує відчуття благополуччя.

  • Щоб гарантувати ваш внесок, Бажано включати в раціон м’ясо, таке як індичка, курка або кролик. Але він також міститься в молочних продуктах, рибі та яйцях. Іншими джерелами рослинного походження є бобові, цільні зерна та горіхи.

Яйце

Поживні речовини яйцеклітини, крім того, що впливають на функції мозку, покращують емоційний стан. І в тому, що це їжа Це джерело дуже доброякісного білка, тому він забезпечує триптофан та фенілаланін.

  • Крім того, він містить хороший відсоток фолієвої кислоти і вітамінів B12 і B6 і є найкращим джерелом лецитину або фосфатидилхоліну в раціоні. Цей фосфоліпід забезпечує холін, який є речовиною, що входить до клітинних мембран, сфінгомієліном (міститься в мієліні, що покриває нейрони) та ацетилхоліном (нейромедіатор мозку). Його дефіцит може призвести до втрати пам'яті, і, згідно з дослідженням, опублікованим в American Journal of Clinical Nutrition, він може бути пов'язаний зі станами тривоги.

Авокадо

Він дуже багатий мононенасиченими жирами як олеїнова кислота. А регулярний прийом цього типу жиру сприяє поліпшенню пам’яті та уповільненню старіння мозку. Крім того, цей фрукт є надзвичайним джерелом вітаміну Е з антиоксидантною дією та вітаміном В6, необхідним для підтримки гарного настрою.

  • Це також хороше джерело мінералів, таких як магній і калій, антиоксидантні речовини і клітковина. З цієї причини, крім того, що він є великим союзником серця, при регулярному прийомі він також допомагає збалансувати нервову систему.

Цільного зерна

Завдяки повільному засвоєнню вуглеводів, цільні зерна допомагають підтримувати рівень глюкози в крові. Тобто вони постачають енергію, необхідну для виконання годин, і запобігають поганому настрою в результаті падіння енергії. І зокрема, овес забезпечує відчуття добробуту та боротьби зі стресом.

  • Це пов’язано з тим, що, крім енергії, ця крупа забезпечує необхідні поживні речовини для нормальної роботи нейронів (поліненасичені жирні кислоти, амінокислоти, вітаміни групи В та мінерали, такі як магній) а також тому, що має розслаблюючу дію (завдяки вмісту авеніну).

Дієтичні поради, які ПІДНЯТЬ НАСТАВ

Окрім включення продуктів, що сприяють емоційному самопочуттю, важливо: