Оновлено 9 травня 2019 р., 15:13

кишечника

Ці продукти сприяють кишковому транзиту без дискомфорту та допомагають перетравлювати інші інгредієнти вашого меню.

A гарне травлення Це є ключовим фактором для збереження здоров’я, оскільки поглинання поживних речовин, необхідних організму, залежить від нього. Але правда полягає в тому, що проблеми з травленням частіше, ніж здається.

Є продукти, які можуть допомогти вам запобігти та уникнути дискомфорту в травленні: деякі живити вашу мікробіоти зміцнення вашої імунної системи та сприяння підтримці хороший кишковий транзит, інші допомагають краще засвоювати білки, нарешті, інші містять гіркі речовини, які стимулюють функції печінки та жовчного міхура.

Тож якщо хочеш покращують травлення і наповнити своє тіло поживними речовинами, візьміть до уваги ці 6 продуктів!

1. Salsify живить мікробіоти

Є їстівний корінь трав'янистої рослини, що рясніє районами Середземномор'я. У природній медицині це традиційно рекомендується для розпалити апетит і поліпшити травлення.

Для його приготування його добре очищають, щоб видалити бруд, кип’ятити у воді 40 хвилин і пілінги. Результат - оригінальний укус, аромат схожий на спаржу та текстуру між бананом та картоплею.

Він багатий такими поживними речовинами, як вітамін Е, В1 і В2, мінерали залізо і кальцій, та пребіотик інуліну, один з найкращих продуктів для мікробіота кишечника.

2. Смак і плавне перетравлення полуницею

Вітамін С стимулює секрецію ферментів, що сприяють травленню. Цю поживну речовину в полуниці багато: 100 г забезпечують все необхідне на день. Крім того, вітамін С сприяє засвоєнню його заліза (1 мг/100 г) і супроводжується вітамін К.

Полуниця - це велика спокуса весни: коли її збирають у природний сезон, його проникливий аромат і солодкість не розчаровують очікування, що її червоний колір і форма серця прокидаються.

3. Ківі стимулює ваш шлунок

актинідин є ферментом, який присутній у Ківі і це розщеплює білки на амінокислоти, що сприяє їх засвоєнню. Клітковина доповнює свій сприятливий вплив на травлення.

Що ще, зміцнює захисні сили, завдяки своєму багатству в вітамін С. Одноразовий ківі (70 г) більше, ніж задовольняє щоденні потреби організму. Він також забезпечує калій, фолієву кислоту та деякі вітаміни Е.

Дослідження, проведене в Італії, показало, що страждають діти, які вживають найбільше ківі менше труднощів з диханням, такі як задишка або нічний кашель.

Китайського походження і прийнята в якості національного фрукта Новою Зеландією, У нашій країні його культивують з вісімдесятих років, особливо в Галичині, що дозволяє отримати доступ до плодів, зібраних у найкращому вигляді.

4. Цибуля запобігає зараженню

М’який і менш пікантний смак весняної або свіжої цибулі дозволяє їсти їх сирими у більших кількостях, ніж сушена цибуля. Це дуже корисно для здоров’я серцево-судинної системи, органів дихання та суглобів і особливо захищає від настирливих інфекцій травної системи.

Результат ідеально вживати в сирому вигляді в салаті або як інгредієнт супів.

5. Редька збуджує ваш апетит

Редис освітлює посуд с його пряний смак і хрустка текстура, вони викликають апетит і травлення. Вони належать до хрестоцвітних, одного сімейства капустяних і, як і вони, містять однакові сірчані речовини дезінтоксикаційна та протипухлинна. редис можна їсти в сирому вигляді і з нанесеною шкірою.

мінеральні внески, з калієм (255 мг/100 г), кальцієм (25 мг) і магнієм (10 мг). Вони також містять значну кількість вітаміну С (27 мг) і фолієвої кислоти (27 мкг).

6. Кульбаба: здоровий гіркий

Листя використовують як шпинат, сирі в салатах або готують як овоч. У салатах вони мають досить гіркий смак, тому лише ніжні пагони. У своєму складі гіркі принципи тараксецину і тараксацерину, які стимулюють секрецію органів травлення, а також функціонування печінки.

Вони також забезпечують вітамінами та мінералами. Основні моменти провітамін А, Вони пропонують у сімдесят разів більше, ніж апельсини і вдвічі більше, ніж шпинат. Він також містить вітаміни В1, В2, С і Е, і значна кількість мінеральних солей, таких як кальцій, калій, фосфор і магній.