фруктового

Фруктовий хліб - це один із найсмачніших та найрізноманітніших різдвяних тортів, адже якщо у вас є хороший базовий рецепт, ви можете зарядити турбо будь-яким смаколиком.

Зараз ми рекомендуємо той, який ви можете зробити будь-коли, і варто зберегти його як один з найкращих рецептів! Окрім сухої речовини, до тіста слід також додати трохи залишків шоколаду Діда Мороза, крупно подрібненого фундука та горіхів. Багато хто також ввозить у фруктовий хліб цукати з апельсинової кірки та родзинок.

Основний рецепт фруктового хліба

Інгредієнти:

  • 30 дкг борошна
  • 30 дкг цукрової пудри
  • 5 яєць
  • 2 дл молока
  • 1 пакет ванільного цукру
  • половина пачки розпушувача

Необов’язкові інгредієнти:

  • 10 дкг родзинок
  • 10 дкг мигдалю або волоських горіхів
  • 10 дкг подрібнених сухофруктів
  • 10 дкг подрібненого шоколаду

Виберіть яйця навпіл, а потім змішайте жовтки з цукровою пудрою та ванільним цукром до піни.

Додайте молоко, борошно, змішане з розпушувачем, а також вибрані вами фрукти та насіння. Нарешті збийте білки жорсткою піною і також акуратно обкачайте їх у тісті.

Змастіть форму оленини, посипте борошном і влийте в тісто. Можливо, ви захочете трохи постукати по формі, коли паста вже в ній, щоб вона ніде не залишалася повітряною. Розігрійте духовку до 180 градусів, потім поверніть її трохи назад і випікайте фруктовий хліб близько 50 хвилин. Половину часу випікання варто час від часу дивитись, щоб не пригоріло. Закінчивши, дайте йому охолонути до теплого стану і, нарешті, посипте цукровою пудрою.

Великий вибір солодощів

Не можете насититися фруктовими різдвяними делікатесами? Потім перегляньте нашу галерею, де ви знайдете ще більш смачні рецепти!