відновлюють

Опублікував Маттео Віталі, дієтолог Keval+

Слово кишкова проникність це все частіше серед нас, у блогах та рекламі ліків або добавок. Однак відкриття проникності кишечника є зовсім недавнім, і внаслідок величезних цифр сьогодні припускають, що бути пов’язаними із сучасним способом життя населення. Епідеміологічні дослідження, які розглядають типові схеми західної дієти (з низьким вмістом клітковини, високим вмістом цукру, продуктів переробки та споживання алкоголю) ще більше підкріпили цю гіпотезу.

Підтримка або відновлення кишкового бар’єру має життєво важливе значення, оскільки наш кишечник є дверима доступу до поживних речовин. Тут я пропоную вам поради, які можуть бути корисними, хоча б трохи покращити ваше кишкове середовище. Порушення функції кишкового бар'єру також пов'язане з a запальний процес низької ступеня: також можуть бути задіяні деякі імунні розлади, можливий рак та інші хронічні захворювання. Сприйняття та контроль симптомів - це перша лінія дії; навчіться слухати своє тіло, що дозволить вам придбати ці ефективні інструменти для контролю симптомів.

Через велику неоднорідність захворювань шлунково-кишкового тракту (виразковий коліт, хвороба Крона, роздратований кишечник тощо) важливо звернутися до професіоналів, які допоможуть вам провести індивідуальне лікування, наприклад, дієтолога, який є експертом у галузі патології кишкового тракту.

Чому важливо знати, яких продуктів слід уникати, якщо ви страждаєте від негерметичного кишечника?

Кишечник - це дуже довга трубка, відповідальна головним чином за метаболізують і поглинають поживні речовини і транспортують їх у кров, щоб вони могли націлити всі частини тіла.

Крім того, ще однією великою роллю, яку відіграє кишечник, є бар'єрна функція проти тих можливих сторонніх та небезпечних речовин, які надходять із навколишнього середовища та можуть вплинути на наше здоров’я. Взаємозв'язок між поживними речовинами та здоров'ям кишечника стає все більш чітким і кишкова проникність пов’язана з розвитком деяких хронічних захворювань сучасності. Подібним чином деякі захворювання можуть бути причиною проникності кишечника.

Сказавши, що, конкретний діагноз типу шлунково-кишкового розладу має життєво важливе значення. Харчування може відігравати захисну та лікувальну роль, а також бути необхідним для забезпечення виживання людини. Поживні речовини з їжі або деякі концентрати у формі добавок можуть мати велике значення для відновлення та підтримання функціональних можливостей кишкової тканини. Однак неправильна діагностика та деякі методи лікування можуть посилити багато симптомів.

Їжа, яку потрібно їсти, якщо ви страждаєте на негерметичну кишку

Фізіологічна структура кишечника дуже велика, складна, і її дослідження постійно еволюціонують. Крім того, як я вже говорив раніше, існує велика неоднорідність кишкових захворювань, а це означає, що для кожного випадку існують конкретні харчові та нутрицевтичні протоколи. У цій статті я розповім вам найкращим та найпростішим способом, як деякі поживні речовини можуть бути пов’язані з поліпшенням основних та основних компонентів кишкової системи. Але в будь-якому випадку, якщо ви хочете придбати добавки або хочете внести більш кардинальні зміни у свій раціон, завжди шукайте думки офіційного фахівця, що спеціалізується в цій галузі.

основні компоненти для належного здоров'я кишечника є цілісність функцій клітин, що покривають епітелій кишечника (секреторні та абортивні) та позаклітинне середовище, тобто вся мікрофауна і флора, що становлять загальновживані мікробіота кишечника. секреторні клітини, науково називається келих, вони складають одну з основних клітин кишечника. Цей тип клітин виділяє Бугер, речовина, що складається в основному з води, солей, мінералів, ліпідів та білків; необхідний для правильного розвитку та підтримки кишечника. Тим не менш, ми побачимо, які продукти харчування ми повинні враховувати, щоб доглядати та покращувати кишкову проникність.

Основним компонентом слизу є Вода, необхідна поживна речовина, яка дозволяє адекватна клітинна гідратація та контроль температури. Хоча це може здатися дещо абсурдним, погане споживання води негативно впливає на вироблення слизу в кишечнику. З суто людських біологічних причин ми не можемо добре виявити і сприйняти можливу дегідратацію, і лише за допомогою На 1% менше нашої води певний тип зміни функціональності кишечника вже міг відбутися.

Жири

жири Вони є одними з найважливіших поживних речовин для людини та основним і основним компонентом багатьох фізіологічних процесів. Жирні кислоти складають клітинну мембрану Все тіло як і кишкові, і можуть, відповідно до їх типології, надавати перевагу чи ні правильній "клітинний фільтрЗ абортивних клітин (ентероцити), а також вироблення слизу та інших речовин, такі як солі жовчі, які опосередковують правильне засвоєння жирів.

Жири відповідно до їх природи можуть бути фактором за або протизапальний. Омега-3 і 6 вважаються необхідними через їх роль у запальних процесах, і їх внесок у дієту необхідний, в балансі 1: 4 відповідно, споживаючи насіння, важлива жирна риба та водорості. Але також фосфоліпіди, присутній у сої, пагорб, присутні в яйцях, м’ясі риби та їх похідних в рослинних продуктах (насінні, тофу або бобових), а також у деяких незамінні жирні кислоти як і кокосові горіхи, які діють як "підсилювачі енергії" деяких типів клітин кишечника, вони стають необхідними і отримуються з різноманітного раціону.

Білок

Майже всі біологічні процеси можливі і швидко досяжні завдяки певним класам білків ферменти. Вони є основними складовими, що беруть участь у хімічних реакціях в організмі людини. Ферменти, присутні в шлунково-кишковому тракті Вони відповідають за перетравлення їжі та захист клітин від деяких чужорідних речовин. Крім того, білки в цілому беруть участь у обслуговування всіх конструкцій "Жорсткі" клітини і вироблення антитіла.

Це змушує нас розуміти важливість цього макроелемента і те, що у разі його дефіциту організм спробує економити білок для більш важливих функцій, залишаючи осторонь вироблення згаданих молекул або регенерацію кишкового епітелію. Крім того, кишкові клітини найчастіше гинуть і відновлюються, тому споживання калорій і білків є надзвичайно важливим. Нарешті, зауважте, що залежно від типу кишкового захворювання, а також від його походження, їх можна рекомендувати більшеяк білки рослинного походження, ніж тваринні.

Швидко

Блимаючий піст, також відомий як періодичне голодування, Він не є поживною речовиною, але завдяки його зростанню в науковому співтоваристві було доведено, що він відіграє важливу роль у кишкових процесах.Перегодовування, якому ми піддаємось робить наш кишечник завжди робочим і контактує з поживними речовинами. кишечник потребує відпочинку, І як і інші органи тіла, він також отримує користь від клітинної аутофагії, дозволяючи клітинам кишечника правильно відновлюватися і підготуйтеся до нового прийому їжі.

Глютамін

глутамін є однією з 20 амінокислот, і хоча організм може синтезувати її з інших незамінних амінокислот, багато медичних працівників її розглядають як напівнеобхідна амінокислота. Чому? Оскільки глутамін є амінокислотою, яка найбільш присутня в організмі людини завдяки своїй великій хімічній універсальності, що робить його одним з найбільш цінованих поживних речовин для багатьох наших органів, таких як печінка, мозок, м’язи та кишечник.

Фактично, глутамін є найважливішим джерелом енергії ентероцитів, завдяки постійній регенерації цих. Багато процесів можуть знизити рівень глютаміну в крові і мати жахливі наслідки, оскільки вони також зменшуватимуть рівень ентероцитів. Ці процеси можуть бути:

  • Дефіцит білка
  • Імунні проблеми
  • Інтенсивний спорт
  • Надмірна робота кишечника або шлунково-кишковий розлад

Ось чому глютамін крім бути 100% сейф - чудовий союзник для нашого кишечника.

Вітаміни та мінерали

Завдяки спостереженням, проведеним у популяції з недостатнім харчуванням, ми змогли дізнатися, що багато хто з них вітаміни та мінерали, при його дефіциті вони можуть впливати на діяльність кишечника. Хоча ми живемо в достатку, наш раціон харчування не завжди є здоровим або різноманітним. нестача вітамінів D, C, A, K; залізо та цинк є дефіцитами, які найбільш присутні серед населення, та тими, які більше пов’язані з розладами кишечника. Однак якщо ви берете трохи сонця, їжте овочі будь-яких кольорів і вводьте у свій раціон більше споживання бобових та горіхів, ви забезпечите внесок цих мікроелементів.

Клітковина

клітковина, Хоча його не розглядають як поживну речовину, разом із пробіотиками, про які ми згадаємо пізніше, він допомагає формувати та підтримувати мікрофлору, і його зазвичай називають пребіотик, відповідальний за харчування наших коменсальних бактерій (пробіотики).

При бактеріальному бродінні цього волокна утворюються коротколанцюгові жирні кислоти які легко поглинаються і використовуються для енергії клітинами товстої кишки (підтримуючи їх «селективний фільтр»), нервовою системою та м’язовою системою. Кількість коротколанцюгових жирних кислот залежить від типу клітковини, яка потрапляє в організм (нерозчинної або розчинної), та типу бактерій, які живляться.

Тут ми не будемо вказувати відмінності між двома типами клітковини, оскільки згідно з науковими доказами немає обмежень для його надходження і чим більше кількість і різноманітність, тим краще!

Варто зазначити, що клітковина необхідна для контролю та засвоєння простих цукрів та жирів, і якщо це так знайти в надлишку це може змінити функцію кишечника. І останнє, але не менш важливе, сказати, що хоча більшість кишкових захворювань отримують користь від клітковини, є деякі зміни, які спочатку вимагають придушення цього.

Їжте більше фруктів та овочів, і навряд чи вам заподіють шкоду

Пробіотики

Пробіотики є живі мікроорганізми (гриби та бактерії), які мешкають у нашому кишковому тракті, хоча найбільша кількість міститься в кишечнику та товстій кишці. Більшість з цих мікроорганізмів є не тільки нешкідливий, але вони також важливі для здоров'я нашого кишечника та всього нашого тіла. Ці мікроорганізми корисний вони нам допомагають перетравлюють їжу, виробляють вітаміни, метаболізують токсичні речовини, виробляють речовини які допомагають хімічним процесам усього нашого організму і допомагають у відновлення кишечника. Однак ці мікроорганізми можуть бути добрими або збудників, які пов’язані з різними захворюваннями.

Наукові дані свідчать нам про це мікробіота "легко" формується відповідно до наших режимів харчування. нестача клітковини збільшує патогенні бактеріїs, які могли б змінити кишкову діяльність. Більшість хороші бактерії вони живляться і ростуть завдяки декільком різним різновидам волокон. Як загальна рекомендація - достатнє споживання клітковини від> 30 г. щодня може допомогти поліпшити співвідношення корисних бактерій до патогенних бактерій.

Поліфеноли

Практично всі хронічні захворювання, а отже, і кишкові, пов'язані з надмірною продукцією запальних молекул, що призводить до хронічне запалення низької ступеня. Запалення може бути і тим, і іншим причина як походження дисфункцій кишечника, наприклад ожиріння, цукровий діабет та інші хронічні захворювання. Стає все більш очевидним, що незалежно від походження кишкового розладу, наявність цих молекул продовжує та істотно посилює захворювання.

поліфеноли, молекули, присутні в рослинах, можуть бути дуже цікавими для зменшити це запалення, дозволяючи клітинам кишечника відновити свою фізіологічну функцію. З них найбільш цікавими є кверцетин, містяться в цибулі, яблуці та шкірці багатьох фруктів, куркуміноїди присутній у куркумі та імбирі, а також у поліфенолах Зелений чай.

Знову пам’ятайте, що всі згадані вище поживні речовини можуть сильно відрізнятися залежно від конкретного типу кишкової патології, і що завжди найкраще проконсультуватися з медичним працівником.

Висновки

Постійне відкриття діяльності, зміни та відновлення функцій кишечника становлять дуже молодий та перспективний фокус дослідження для цілого нового покоління експерти та професіонали здоров'я у цій галузі. Харчування, а також окремі поживні речовини, як і раніше, є двома найефективнішими стратегіями відновлення здоров’я кишечника.

Клітини кишечника діють як селективні бар'єри та фільтри екзогенних речовин (їжа та патогени). Коли ці дві функції порушені, розвиваються зміни кишкового бар’єру, що спричиняє надмірне кишкова проникність, який у другому випадку забруднить кров, спричиняючи запалення та, можливо, спричиняючи різні захворювання. Харчова терапія головним чином, але також фармакологічні, спортивні та психологічні, вони діють у взаємодії між собою, щоб запобігти, вилікувати чи не посилити додатково кишкові захворювання.

Кишкові розлади можуть торкнутися набагато більшої кількості людей, ніж було задокументовано, оскільки повільне повстання цих хвороб спричиняє багато людей вчаться жити «хронічно» з цими розладами. Пріоритетність ідеального кишкового середовища є життєво важливою, якщо у вас є якісь періодичні симптоми або розлади, не бійтеся і йдіть до професіонала, ви можете здивуватися зміні якості життя.