Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

харчування

Купівля великої кількості продуктів, також відомих як оптові товари, - це чудовий спосіб наповнити камеру та холодильник, одночасно зменшивши свої витрати, оскільки певні продукти набагато дешевші, коли купуються оптом.

Звичайно, багато продуктів харчування не витримують, їх потрібно завжди купувати перед використанням, але є також продукти, які завдяки довгому життю можна довго зберігати. Ось деякі продукти, які не псуються, тому їх можна зберігати великими партіями.

1. Сушена квасоля і сочевиця

Сушені боби та сочевиця - одні з продуктів, які найкраще зберігаються. Вони довше зупиняються при кімнатній температурі. Деякі дослідження показали, що деякі боби залишаються їстівними до 10 років. У квасолі та сочевиці багато клітковини, антиоксидантів, вітамінів та мінералів, і їх можна додавати в різноманітні продукти, такі як супи та салати.

2. Заморожені фрукти та овочі

Хоча смачні та поживні, свіжі фрукти швидко псуються і не раз дають більше, ніж ми споживаємо. На щастя, фрукти не втрачають своєї харчової цінності навіть при заморожуванні, а для тих, хто не росте в саду, в магазині можна придбати більшими партіями дешевше.

Звичайно, те саме стосується овочів, які також довго зберігають свіжість, навіть якщо зберігаються належним чином. Тому однозначно хороша ідея також заморозити овочі. Додавання фруктів та овочів у свій раціон дуже важливо для вашого здоров’я, оскільки вони наповнені корисними речовинами, які ми можемо зменшити, щоб зменшити ризик багатьох захворювань.

Заморожуючи фрукти та овочі, варто звернути увагу: фрукти зберігаються 8-12 місяців, овочі 6-12 місяців.

3. Заморожене м’ясо та птиця

Заморожування - прекрасний спосіб уникнути харчових відходів. У разі дії або під час забою вдома варто заморозити не спожите м’ясо, тому вам не доведеться ходити до магазину щоразу, коли за рецептом потрібно м’ясо або птиця.

М'ясо можна заморожувати надовго, але тут теж потрібно звернути увагу, що це за м'ясо. Наприклад, куряча грудка не витримується більше 9 місяців, тоді як дика, ціла птиця та свині витримують до 1 року.

4. Мед

Хоча часто вважається, що мед залишається їстівним нескінченно довго, деякі фактори можуть вплинути на його якість та зменшити термін придатності. Умови зберігання, включаючи тепло та вологість, можуть впливати на аромат, текстуру та смак меду, ускладнюючи час зберігання. Рекомендується зберігати його в середньому 2 роки, але якщо його справжнім виробником є ​​мед - який виробляється бджолами і не зрошується - його можна зупинити на невизначений час.

5. Сухофрукти

Сухофрукти дуже поживні і містять вражаючу кількість клітковини, вітамінів та мінералів. Сушка, як і заморожування, робить фрукти набагато довшими. Сухофрукти зазвичай зберігаються протягом шести місяців.

Варто мати на увазі, що сухофрукти мають більше калорій та цукру, ніж свіжі, тому їх слід вживати в невеликих кількостях. Щоб зменшити вміст цукру, по можливості їжте несолодкі сухофрукти.

6. Сушені макарони

На відміну від свіжих макаронних виробів, які потрібно варити протягом декількох днів, сушені макарони можуть зберігатися до двох років. Цільнозернові макарони - кращий вибір, ніж рафіновані білі макарони, через нижчий вміст калорій. Для чутливих до глютену макаронних виробів з кукурудзяної муки є здоровою альтернативою з подібним терміном зберігання.