Між рослинні олії продовольчі товари Найвідоміше, окрім оливки, нашого чудового "рідкого золота", у нас є соняшник, соя, арахіс, волоський горіх, кунжут ...
Такі, якими вони є менш стійкий, ніж оливковий, оскільки вони починають розпадатися на побічні продукти при 160-165 °, великі фахівці з жиру радять використовувати їх для смаження лише один раз Y ніколи не використовуйте їх повторно, але викиньте їх далі без жодних докорів сумління.

здорові

Останні наукові дослідження гарантують, що вживання смаженої їжі з багаторазово використані олії сприяє підвищення артеріального тиску і страждати гастрит і проблеми з травленням. З цієї причини ви всі це спостерігали деякий час, коли ви щодня їсте на вулиці, травлення зазвичай важке через неправильне повторне використання цього типу масел.

Дуже обережно коли читати ярлики будь-якого харчового продукту, і читати їх потрібно завжди і повільно, ви в його складі, який містить лише "рослинне масло", не більше. Якщо вони цього не вказують, це можливо кокосова, пальмова або пальмова олія які насправді є рослинними жирами, тому виробники не помиляються. Але те, що вони не говорять, це чому вони додають їх і шкідливий вплив які виробляють.

Виробники, що використовують соняшникова олія Вони це чітко дають зрозуміти, навіть цим хваляться, бо хоч він і не такий фантастичний, як оливковий, він теж непоганий.

Навколо пальмове масло створено такий бізнес, яким є природні ліси Індонезії незаконні рубки і їх замінюють пальмові плантації, нафта яких, враховуючи масове споживання на Заході, дає багато грошей.
Розраховано, що в 2022 рік 98% лісів цієї країни буде знищено.

Ці рослинні жири Вони не виробляються в нашій країні, оскільки вони є Карибськими, але тонни з них щороку імпортуються.

¿Чому чи використовуються вони в надмірній кількості харчовою промисловістю? Тільки з комерційних причин:
- Чому дуже дешевий, хоча шкідливий для здоров’я, якщо зловживати ним
- Тому що вони посилюють смак виробленої продукції, яка вони більш апетитні до піднебіння
- Тому що продовжити термін зберігання з великої кількості з них, які довше залишаються свіжими, не прогіркають і не здаються жирними.

Чому б їм не використовувати?
- Тому що вони мають у своєму складі насичені жирні кислоти набагато небезпечніше для здоров'я, ніж тваринні жири.
- Тому що підвищити показники поганого холестерину (ЛПНЩ) та вони знижують рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ), таким чином, створюючи метаболічний дисбаланс, пов’язаний останнім часом із підвищеним ризиком страждання серцево-судинними захворюваннями.
- Вони також були ідентифіковані як відповідає за збільшення ваги серед загальної популяції.

Їх можна знайти скрізь, у попередньо обсмаженій картоплі, у багатьох закусках які були смажені або запечені, у соусах, закусках, піцах, гамбургерах, готових стравах, у величезній промисловій випічці ... і навіть у певних легко розповсюджуваних маслах та морозиві хороших марок!

Моя порада всім, хто хоче цього виконувати, полягає в тому завжди читайте етикетки і тікати від усіх продуктів в якому вони не вказують цей рослинний жир. Твоє тіло буде тобі вдячне.