Каррі - загальноприйнята на Заході назва для позначення комбінації зневоднених спецій, що продаються під іншими марками відповідно до приправи до всіх видів більш-менш гострих страв, що відносять нас до кулінарної культури розроблений в кухнях Азії, Сходу та Південно-Східної Азії.
Як правило, суміш каррі часто включає такі спеції: перець чилі, базилік, кмин, шафран, кориця, кардамон, сушена цибуля, селера, коріандр, кмин, куркума, пажитник, імбир, гірчиця, мускатний горіх, кайенський перець, перець і тамаринд. Залежно від країни, в якій він виготовлений, і поєднання спецій, існують тисячі рецептів цієї приправи.
11 спецій з лікувальними властивостями для вашого здоров’я
Якщо раніше ми підкреслювали чудовий контроль куркуми - ще однієї з найбільш відомих східних прянощів, яка використовується в гастрономії Індії та Південно-Східної Азії - для поліпшення Вашої пам’яті та настрою, присутній Настала черга каррі, який може не тільки допомогти вам схуднути, але і налагодити травлення, запобігти когнітивним захворюванням або зміцнити кістки. Крім того, він стимулює органи чуття і збільшує вироблення ендорфінів.
Звичайно, слід зазначити, що витрачається каррі не рекомендується для осіб, які страждають на гастрит та виразку шлунка, оскільки це може збільшити ризик подразнення. Ні у випадку пацієнтів з каменями в нирках, ні під час годування груддю.
7 переваг каррі для вашого здоров'я
- Запобігає проти хвороби Альцгеймера: Дослідження, проведене Інститутом нейронауки та медицини в м. Юліх (Німеччина), показує, що результати куркуми, спеції, що входить до складу каррі, сприяють збереженню когнітивних функцій, а також функцій мозку та запобігання поширенню від амілоїдних бляшок, які викликають хворобу Альцгеймера.
- Володіє протизапальними та антиоксидантними властивостями: Каррі зменшує біль у суглобах, бути доцільним для осіб, які страждають захворюваннями на ревматоїдний артрит. Так само Це корисно для шкіри і бореться проти клітинного старіння, оскільки захищає від збитків, заподіяних вільними радикалами.
- Це допомагає схуднути і покращує травлення: Спеції, присутні у приправах відповідно до куркуми та чорного перцю, прискорюють метаболізм, дозволяючи спалювати більше жиру. Його термогенні властивості підвищують температуру тіла, гальмують збільшення жирової тканини і змушують споживати більше енергії. Нарешті, він має характер ситний та сечогінний засіб, боротьба із затримкою рідини. Так само Вони сприяють зменшенню проблем з травленням, таких як неприємний запах з рота і кольок, заспокоюють кишечник і блокують харчові отруєння.
- Ідеально підходить для вашої імунної системи: Якщо ви регулярно споживаєте каррі, додаючи його до своїх страв, можете боротися з численними патогенними бактеріями та діяти потужніше вашу імунну систему. З іншого боку, це очищає дихальні шляхи та запобігає застуді.
- Чудово підходить для ваших кісток: Приправа збільшує міцність кісток і швидкість регенерація та відновлення кісток, його витрати доцільно запобігати появі незручностей, спричинених остеопорозом.
- Запобігає раку: Антиоксидантні властивості каррі корисні для запобігання появі та розповсюдженню різних видів раку залежно від молочної залози, клітин шлунку, простати або товстої кишки.
- Це добре для вашого серця: Каррі знижує артеріальний тиск, має судинорозширювальні властивості та зменшує частоту множинних захворювань серця.
те, що ви читаєте, було створене ним ОРИГІНАЛЬНИЙ АВТОР за посиланням вище, ми повідомляємо початкового розробника новини без шкоди для її репутації або веб-позиціонування.