Оновлено 5 вересня 2020 р., 09:13

допоміжних

Якщо ви страждаєте від дефіциту заліза, вам слід включити ці продукти до свого звичного раціону. У раціоні рекомендується більша кропива, люцерна, червоний буряк або бобові.

Слабкість, дратівливість, серцебиття та втома Вони є симптомами анемії і з’являються, коли еритроцити або еритроцити не забезпечують тканини організму необхідним киснем. Еритроцити можуть бути недостатніми, погано сформованими або не мати достатнього гемоглобіну, багатого залізом пігменту, який несе кисень.

Існує різні типи та причини анемії. Дефіцит заліза та вітамінів групи В, особливо фолієвої кислоти та вітаміну В12, є джерелом у більшості випадків.

анемія від дефіцит заліза це найпоширеніший, особливо у дітей, людей похилого віку та жінок дітородного віку. Нестача заліза спричиняє менші еритроцити, які менш ефективно виділяють кисень.

Це також може бути спричинено внутрішня крововтрата через виразки або пухлини шлунково-кишкового тракту або погане всмоктування (залізо потребує засвоєння вітаміну С та ферментів).

нестача фолієвої кислоти, В12 або обох вітамінів утворює дуже великі, рідкісні та тендітні еритроцити:

  • Недостатня кількість фолієвої кислоти виробляє мегалобластна анемія і може бути пов’язано з порушенням всмоктування, дефіцитом їжі або високим попитом на вагітність чи годування груддю.
  • Викликається анемія через відсутність В12 пернициозна анемія. Сувора вегетаріанська дієта може цьому сприяти, оскільки цей вітамін міститься в продуктах тваринного походження. Ще однією поширеною причиною є дефіцит внутрішнього фактора - білка, який синтезується в слизовій оболонці шлунка і є важливим для засвоєння вітаміну В12.

Продукти харчування та рослини, ефективні проти анемії

Деякі рослини та продукти харчування можуть збільшити вироблення еритроцитів.

Однак слід мати на увазі, що рослинне залізо (негем) засвоюється гірше, ніж тваринного походження. Зараз він має ту перевагу, що супроводжується рясними мінералами та вітамінами. Багаті залізом овочі, як правило, також забезпечують вітамін С, що покращує його всмоктування та доступність у клітинах.

1. Люцерна

Виділяється багатство заліза люцерною (Medicago sativa), яка також забезпечує кальцієм, калієм, фосфором, вітаміни групи В, бета-каротини, вітамін К, мікроелементи, ферменти та незамінні амінокислоти.

ніжні пагони, що можна їсти в салаті, містять близько 1 мг заліза на 100 г рослини.

Ви також можете приймати свіжий сік (одна склянка вранці), настій (30 г на літр води, три склянки на день) або сухий екстракт (0,5-1 г на день).

Люцерна є однією з найбільш підходящих рослин для стимулюють життєвий тонус крові.

2. Більша кропива

Інший антианемічна рослина par excellence - це більша кропива (Urtica dioica) багатий хлорофілом і залізом. Це також очищує кров, протигеморагічне та відновлювальне.

Можна використовувати як ще один овоч робити овочеві відвари, випийте сік свіжої рослини (10-20 мл у дві добові дози) або приготуйте його у вигляді настою: відваріть жменю кропиви у воді, дайте їй відпочити протягом десяти хвилин і вони випивають дві-три чашки на день.

3. Червоний буряк

Буряк стимулює вироблення клітин крові. Це корисно при анеміях, які погано реагують на лікування залізом.

Їх рекомендують 50-100 мл його свіжого сирого соку Перед їжею.

4. Бобові культури

Всі, і особливо сочевиця, є багатий залізом, білком та іншими поживними речовинами необхідний для виробництва крові.

Вони є ідеальною їжею на випадок залізодефіцитна анемія.

5. Крес-салат

Крес-салат містить залізо, а також вітаміни та мінерали, що сприяють вироблення крові. У поєднанні з апельсином насичений вітамін С, підвищує його ефективність.

6. Вітамін С

Вітамін С потроює засвоєння заліза на рослинній основі та допомагає йому зв’язуватися феритин.

При залізодефіцитній анемії, 1 до 3 г на день разом із багатими залізом продуктами та/або добавками.

7. Хлорофіл

Відновлююча кров зі структурою, подібною до гемоглобіну. Рясніє мікроводорості та зелені листові овочі.

Він продається в рідка добавка або таблетки.

Правди та брехня про вітамін С

Ви можете проконсультуватися з іншими статтями, щоб виявити інші продукти, багаті залізом, або ідеальні продукти для боротьби з анемією. Ви також можете спробувати приготувати цей відновлюючий сік, збагачений пивними дріжджами:

Тонізуючий сік проти анемії

Візьміть цей смузі один-два рази на день, на сніданок та перекус допомагає боротися із залізодефіцитною анемією.