Тенденції
Жир у смаженій їжі уповільнює травну діяльність
Десять продуктів, які допомагають краще засвоювати їжу
7 продуктів, які слід їсти після запою
Каламарі а-ля романа, як і будь-які інші смажені, не корисні при запорах
Незважаючи на те, що ні стандартна частота в табуретах, оскільки ходити в туалет тричі на день може бути настільки ж здорово, як і раз на два дні, якщо дотримуються звичайної схеми і не виникає дискомфорту, правда, існують деякі ознаки, наш кишковий транзит Це не працює добре.
Згідно з т. Зв Критерії Риму III, місто, де група експертів з функціональних розладів травлення (ПТД) зустрічається з 1992 р., і низка висновків зроблена на основі консенсусних думок, вважається, що пацієнт страждає запором, коли більше 25% стільця має два або більше більше такі симптоми: "Потрібно a перенапруження, твердий або козячий стілець, не забезпечує комфортних відчуттів спорожнення прямої кишки, відчуває перешкоду в аноректальній зоні, використовує ручні маневри для полегшення вигнання (витягнення пальця або стиснення тазового дна) або мати дефекацію менше трьох разів на тиждень".
"На додаток до виключення з раціону продуктів з низьким вмістом клітковини і високим вмістом жиру або крохмалю, важливо займатися фізичними вправами, які активізують діяльність кишечника"
Якщо ці симптоми виникають і відсутня супутня патологія (споживання певних препаратів також може призвести до запору), це ознака того, що наша травна система потребує допомоги. Допомога, яка не базується виключно на зміні дієти, а повинна надходити через різні напрямки. "На додаток до виключення цих продуктів з раціону мало клітковини і багато жиру або крохмалю, дуже важливо займатися фізичними вправами, які активізують діяльність кишечника », - пояснює фахівець із харчування Сусана Леон. У цьому сенсі експерт стверджує, що "завжди краще займатися спортом 40 хвилин чотири рази на тиждень, ніж битись протягом трьох годин протягом одного дня".
Іноді деякі люди із запорами не знають що вживання занадто мало рідини може призвести до загострення. "Гідратація настільки ж важлива, як їжа та фізичні вправи, оскільки болю в калі мають набрякати, що неможливо, якщо ми не забезпечуємо водою", - пояснює Леон. У цьому сенсі фахівець рекомендує поповнювати рідини на регулярній основі, як у формі води, так і кави, настоїв, супів або кремів, оскільки вони також необхідні для багатьох функцій організму.
Серед продуктів, яких слід уникати, або принаймні помірні споживання, Якщо у нас запор, виявляється таке:
Зелений банан
Зелений банан не допомагає запорам, але стиглі фрукти допомагають
Банан зелений або недозрілий у ньому є велика кількість крохмалю, який може спричинити запор. Те саме не відбувається з бананами, які вже дозріли, оскільки ці крохмалі є перетворюються на цукри. Насправді, дозрілий плід загалом є великим союзником тих, хто страждає на запор, оскільки він має високий вміст клітковини а деякі, такі як диня, кавун чи апельсин, також мають багато води, яка сприяє транзиту кишечника.
білий рис
Ми повинні їсти коричневий рис, якщо у нас запор
Він також містить багато крохмаль, щось, що може вплинути на спорожнення кишечника, тому бажано завжди зупинити свій вибір на своєму цілісна версія якщо у нас запор. "Замість того, щоб повністю виключати деякі в'яжучі продукти, які можуть бути цікавими з поживного погляду, доцільно завжди приймати їх у меншій кількості та супроводжується порцією овочів. Це забезпечить необхідну клітковину для полегшення травлення. Дуже важливо, як для тих, хто страждає запорами, так і для тих, хто цього не робить, включати порцію овочів у всі страви і вживати кілька штук фруктів щодня », - рекомендує Леон, який зазначає, що це проста звичка –Включення невеликої кількості салату під час кожного прийому їжі, починаючи з рослинних вершків або жменю зеленої квасолі або брокколі як гарнір до м’яса чи риби - може мати вирішальне значення для поліпшити нашу діяльність кишечника і наше здоров'я.
Червоне м’ясо та ковбаси
Вживання червоного м’яса перетравлює його довше
Є мало клітковини і багато жиру і білка, тобто, бомба уповільненого дії для всіх, хто має проблеми з відвідуванням туалету. "Вони дуже багаті жиром, і це уповільнює спорожнення шлунка і перетравлення займає більше часу, чого нам слід уникати. Ідеально робити ставку на легку їжу, яка перетравлюється легко”, Яку ми знайдемо в основному в саду, за словами дієтолога. Експерт також рекомендує робити ставки на споживання цільного зерна, які мають велику кількість клітковини, а також насіння льону.
Молочні продукти
Цілісні молочні продукти та сири високої витримки не рекомендуються
Поки здорово братися за це півлітра молока на день, Леон рекомендує бути обережними з молоком та похідними, особливо цільними молочними продуктами та іншими дуже вилікувані сири, якщо нам важко йти у ванну. Коли ми говоримо про молочні продукти, важливо мати на увазі, що ми не знаходимо молочних десертів у цій категорії. "Єдиний рекомендований молочний десерт - це цілий несолодкий йогурт: ні знежиреним, ні заварним кремом, ні заварним кремом, як і будь-який інший молочний препарат не має місця в здоровому харчуванні », - каже дієтолог Палома Кінтана, яка попереджає, що більшість із них також містять велику кількість доданого цукру.
Шоколад
Молочний шоколад містить багато доданих жирів та цукру
Згідно з дослідженням університет Наварри, помірне вживання шоколаду стимулює приплив крові до мозку та серця, що може покращитися когнітивна функція. Він також має інші властивості, такі як його антиоксидант, здоровий для серця та навіть захисний ефект на зубну емаль, згідно з дослідженням, проведеним Університетом Гуаякіля (Еквадор). Леон наполягає на тому, що його слід лише вживати темний шоколад , оскільки молочний шоколад містить велику кількість жирів і доданих цукрів, і вказує, що «ми не повинні приймати більше однієї унції на день, оскільки навіть якщо він здоровий це дуже жирне". Цей вміст жиру може спричинити труднощі при перетравленні і, отже, проблеми у людей із запорами.
Чіпси
У картоплі багато крохмалю і не рекомендується при запорах
Тут ми також включаємо крокети, емпанаділі, кальмари а-ля романа та будь-яке інше смажене. Жир у цих продуктах уповільнює травну діяльність, як і ті, що містять такі жири, як випічка, закуски та інші ультра-оброблені. У випадку картопля, Їх не слід вживати, смажити чи готувати, якщо у нас запор, враховуючи високий вміст крохмалю.
Чорний чай
Дубильні речовини в чорному чаї мають в’яжучу та протизапальну дію
Хоча це важливо залишатися зволоженим Для сприяння дефекації можуть бути деякі настої, такі як чорний чай контрпродуктивний якщо у нас запор. Цей напій багатий дубильними речовинами, речовиною, присутніми в продуктах рослинного походження, що діє як антиоксидант, захищаючи нашу травну систему, але водночас має в’яжучу та протизапальну дію. Краще пити зелений або білий чай, оскільки його кількість дубильних речовин значно нижча.