Коли ми робимо покупки в супермаркеті і хочемо молока, ми майже завжди робимо паузи та перевіряємо, яка коробка чи пляшка має найдовший термін придатності, тому ми знаємо, що встигаємо закінчити це до закінчення терміну. Ми не завжди пам’ятаємо, що молоко можна використовувати по-різному навіть через 5-7 днів після закінчення терміну придатності, і тим більше у випадках, коли воно взагалі не відкривалося, але це правило значною мірою залежить від де ми зберігаємо молоко у своєму холодильнику.


Більшість із нас зберігає його у дверцятах холодильника або на його верхній полиці, що є помилкою, оскільки коли ви відкриваєте дверцята, ви пропускаєте гаряче повітря, а верхня полиця та дверцята - це вже найгарячіші зони в холодильнику. Рекомендація - класти молоко на нижню полицю. У будь-якому випадку, зараз виникає питання, що відбувається, коли молоко псується, незважаючи на належне зберігання? Замість того, щоб викидати його, з’ясуйте, як ви можете ним користуватися!

використання

1. Незамінний інгредієнт кулінарії
Кисле молоко є чудовою заміною вершкового масла, йогурту або сметани, які використовуються в різних рецептах - від тортів до млинців до хліба. Вживання кислого молока не впливає на смак, і навіть існують рецепти, які вимагають його специфічного використання. Якщо ви знайдете такий рецепт і у вас немає молока з простроченим терміном придатності, ви можете додати в свіже молоко оцет або лимонний сік.

3. Лікування шкіри
Якщо ваша шкіра обличчя відчуває сухість і виглядає лущиться, тоді застосування кисломолочної маски - чудове рішення. Щедро намажте обличчя простроченим молоком, залиште його на шкірі на 15-20 хвилин, а потім добре змийте водою; Ця процедура зробить вашу шкіру більш гладкою, пружною та яскравою. Ще одне лікування, яке можна зробити, - це пінна ванна з чашкою або двома простроченого молока для досягнення тих самих результатів. Щоб уникнути кислого запаху, у воду для ванни можна додати кілька крапель ефірного масла.

4. Зробіть сир
Основним інгредієнтом, який використовується для приготування багатьох видів сирів, є кисле молоко, яке навіть краще, ніж свіже молоко, як це робили наші предки в минулому. Згущене молоко можна використовувати для приготування смачного сиру або пряного білого сиру.

5. Поливайте і обробляйте рослини
Хоча ми не можемо рекомендувати споживання молока, термін придатності якого закінчився, це не відповідає дійсності, коли мова йде про наші рослини. Розведіть прострочене молоко водою у співвідношенні 50/50 і вилийте суміш у квіткові горщики. Кальцій, що міститься в молоці, сприяє зміцненню та здоров’ю рослин і робить їх міцнішими. Тож якщо у молока закінчився термін дії, використовуйте його для вирощування свого подвір’я чи саду, перш ніж викидати.


6. Годуйте своїх домашніх тварин
Молоко, термін придатності якого закінчився, є чудовою добавкою до їжі для домашніх тварин, і вони не дбають про його запах чи смак, якщо воно змішується зі звичайною їжею і поки це молоко закінчилось лише за кілька днів. Харчові компоненти молока можуть бути дуже корисними для ваших собак чи котів, але пам’ятайте, що є домашні тварини, чутливі до лактози, тому перед тим, як давати їм молоко, краще проконсультуватися з ветеринаром.