7 властивостей червоного чаю або пуеру, СШАобожнювали в Китаї тисячі років. Червоний чай багатий антиоксидантами та допомагає травленню, зниженню ваги та зниженню рівня холестерину в крові. В іншій статті про домашню кухню ми говорили про протипоказання кориці, сьогодні про модний чай, червоний чай або пуер

здоров

Основні властивості червоного чаю або пуеру

Ця назва зобов’язана своїй назві мідним кольором листя та червонуватим кольором рідини, записи про вживання чаю були знайдені в династії Мін (1368-1644 після Христа). Різновид червоного чаю є тип напівферментованого чаю, це між білим чаєм і чорним чаєм (що таке ферментований). Cemellia sinensis походить з тієї ж рослини. Однак на відміну від зеленого чаю, який не бродить, або чорного чаю, який ферментовано червоного лише частково ферментований.

Цей чай витримується протягом тривалого періоду часу, його виробляють переважно в провінції Юньнань на південному заході Китаю. Його споживання в Китаї вже було популярним, і протягом кількох років воно було в решті світу. Його популярність пояснюється чудовими властивостями та тим, що його легко знайти в будь-якому супермаркеті. Вчені виявили такі речовини, як теафлавіни або теарубігенати з антиоксидантними властивостями, які, як вважалося, є лише у різноманітності Зелений чай.

1. Забезпечує антиоксиданти

Як і в інших видах чаїв, червоний чай містить антиоксиданти, молекули, які допомагають нашій імунній системі уповільнювати наслідки клітинного старіння. Антиоксиданти присутні у фруктах, овочах та таких продуктах, як кава, чай або шоколад. Вони є природними фітохімікатами, які допомагають організму боротися з вільними радикалами, таким чином, споживаючи їх щодня, ми допомагаємо імунній системі.

2. Допоможіть схуднути

Різні дослідження показали, що чай пуер діє на синтез жирних кислотозначає, що це допомагає заблокувати організм виробляти більше жиру. На процес ліпогенезу або утворення жиру в печінці впливає вживання цього традиційного чаю.

Крім того, кофеїн у червоному чаї змушує організм виділяти такі гормони, як адреналін та норепірефрин. Ці гормони посилюють мобілізацію жирних кислот, що зберігаються в клітинах. Цей процес дозволяє організму легше отримати доступ до цього запасу жиру для палива. Це не магія, не думайте, що ви можете їсти все, що захочете І просто випивши червоного чаю, з вас "зроблять сильфу". Однак, якщо ви піклуєтеся про себе, не перестарайтеся харчуватися і виконуйте помірні фізичні вправи пити червоний чай вам допоможе втратити вагу.

3. Це корисно для травлення

Наш шлунок і кишечник розщеплюють їжу завдяки поєднанню бактерій та кислот. Показано, що мікроорганізми червоного чаю збільшують бактеріальну флору травної системи. Це чітко пов’язано з кращим травленням, поліпшенням запорів та підвищених газів.

4. Це здорово для серця

Недавні дослідження Нідерландського національного інституту громадського здоров’я та навколишнього середовища виявили, що однією з переваг червоного чаю є зменшення інсультів або інсультів. Протягом 15 років вивчали 552 чоловіки.

Вчені цього голландського інституту виявили, що деякі речовини, що містяться в червоному чаї, флавоноїди, допомагають зменшити вироблення ЛПНЩ, "поганого" холестерину. Збільшення цього холестерину є ризиком для серцевих нападів і штрихи. Дослідження також виявило, що чоловіки, які приймали більше 4 чашок червоного чаю на день мали менший ризик інсульту, ніж ті, хто випивав лише дві чашки.

Дослідження, проведені Американською асоціацією серця, підтвердили, що люди, які пити червоний чай має менший ризик серцевих нападів та інсульти. Здорові люди виробляють речовину, названу азотною кислотою, яка може розширювати артерії, однак, страждаючи ішемічною хворобою серця, артерії не розширюються нормально. Червоний чай стимулює вироблення оксиду азоту, який допомагає людям із серцево-судинними проблемами.

5. Має меншу кількість кофеїну

Низька кількість кофеїну сприяє припливу крові до мозку, не стимулюючи серце. Вони також покращують здатність концентруватися. Ви можете знайти його ароматизованим різними смаками, у вас він навіть є приватною маркою в Mercadona, Lidl або Aldi.

6. Сприяє зниженню рівня холестерину та артеріального тиску

Червоний чай сприяє кращому розширенню артерій і, отже, кровотоку краще. Разом зі збалансованим харчуванням це допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск, а також сприяє зниженню рівня холестерину в крові.

7. Це корисно при артриті

Недавні дослідження показують, що жінки старшого віку хто регулярно п’є червоний чай, на 60% рідше розвивається ревматоїдний артрит ніж ті, хто не п'є червоний чай.

Стаття про властивості червоного чаю або пуеру була для вас корисною, напевно вас може зацікавити ця інша стаття про: